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酒・焼酎・カクテルワインソフトドリンクお茶その他

1,320円

628円世界を飛び回って食の探訪をする著者が各地で出あったパンとワインにまつわるエピソードを語るおいしい文化論。「ケンブリッジのコブ・ロウフ」「ニューヨーカーのベーグル」「ヴィラデスト・ワインの出来」など、パンとワインにはその土地の文化や歴史や生活のまるごとが紛れ込んでいる。

2,640円

4,138円

4,138円

1,320円

1,650円雑穀ご飯で簡単にできる繊維とミネラルたっぷりの甘味料「つぶつぶ甘酒」を使って楽しむノーアルコール、ノーシュガーの植物性素材100％スイーツ。各種和洋菓子からアイスクリームまで作れて、ダイエット中の人、アトピーに悩む人には、とくにオススメのレシピ集。

3,740円本人および関係者への長時間インタビューをもとに執筆。神の舌を持つ男の真実の姿を描く。パーカー信奉者のみならずアンチ・パーカー派、必読の書。

1,650円

935円第一話甘口と辛口日本酒の鑑賞第二話品評会と統制現代のサケ第三話酒屋生産から消費まで第四話民族の酒日本の酒の歴史第五話酒になるまで酒庫での作業第六話カビの力麴と麴菌第七話日本の智慧火入れと酛　あとがき　解説(小泉武夫) 　坂口謹一郎略年譜

775円ベストセラー『３行レシピでつくる居酒屋おつまみ』シリーズから“おいしいところ”をご用意しました。

25,666円