楽天ブックスSAGASU

2,970円グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てる、ブラインドテイスティングのための教科書。ワインの香りや成分、人間について科学的に理解し、知識とともにブラインドテイスティングにいかす方法を解説します。著者独自のメソッド、イラストや写真も多く掲載しているのでわかりやすく、見て、読んで、納得できる1冊...

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの世界

1,650円ドメーヌの四季、ふたりのオーナー、栽培・醸造の現場など、密着取材による撮り下ろしビジュアル満載。

地図で識る世界のワイン　ソムリエ・ワイン...

2,420円ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。使いやすい白地図ペ...

田辺由美のWINE BOOK 2025

3,520円「田辺由美のワインブック」は1995年の初版以来改定を重ね、30年の歴史を刻んできました。今回より出版元が変更となり、たる出版株式会社から発刊いたします。日本ソムリエ協会が認定するソムリエとワインエキスパート、世界のワイン関係者が対象のWSET等の認定の受験を考えていらっしゃる方はもとより、ワインを系統的...

受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集...

3,300円 ●● 大リニューアル！内容刷新、問題数は3倍に！ ●● ●● 類書中最多レベルの《 1500問》を収録！ ●● ■ ソムリエ試験対策の《売上圧倒的No.1 シリーズ》 ■ 合格を確実にアシストする問題集が今年も登場！ ■ 「ミニ参考書」にもなる別冊（解答・解説）付きで、徹底の1冊！ ◆最新の情報・数値で勉強できる⇒これこそが合...

ドメーヌ・タカヒコ奮闘記ニッポンの「うま...

1,980円世界がその品質を認めたワインはいかにして生まれたのか！ワイン醸造に迸る熱情の軌跡を描く渾身のノンフィクション！⽇本ワインの海外での認知・評価がにわかに⾼まっている。この「現象」の中⼼にいるのが、北海道余市町「ドメーヌ・タカヒコ」の曽我貴彦である。ワイン造りの常識を根底から覆し、旋風を巻き、...

ワインの飲み方、選び方

1,650円ワインとともに、あなたも人生をたのしんでみませんか？ゆっくり待って飲むもの、寝かさないとその真価を発揮しないもの、すぐに飲んでしまう若飲みオススメものなどなど…。あれこれ飲み較べて楽しんで、もっともっと深くワインを知る歓び。その豊穣な香りに包まれて一瞬の薔薇色をみてみませんか！？この本を読めばあな...

ワインの科学

1,100円ソムリエも知らないワインの素顔あなたのワインがもっと美味になる、科学が明かす、楽しいワインの新知識あなたのワインの常識は、間違っている！　ワインがもっと美味しくなる意外な新知識から、ワイン熟成の秘密まで、ワインのことがすべてわかる楽しい話題が満載です。ワインのベテランはもちろん、ビギナーにも面白...

（知識ゼロからの）ワイン入門

1,320円

パンとワインとおしゃべりと

628円世界を飛び回って食の探訪をする著者が各地で出あったパンとワインにまつわるエピソードを語るおいしい文化論。「ケンブリッジのコブ・ロウフ」「ニューヨーカーのベーグル」「ヴィラデスト・ワインの出来」など、パンとワインにはその土地の文化や歴史や生活のまるごとが紛れ込んでいる。

ワイン　天から地まで

2,640円

（知識ゼロからの）世界のワイン入門

1,320円