楽天ブックスSAGASU

2,090円「79本（モダン）×3（香り・味・ペアリング）」と「51本（クラシック）×3（冷酒・常温・熱燗）」の味覚を大衆に寄り添う言葉で表現!! いまや世界に誇れる“ザ晩酌酒”日本酒の味覚がわかれば、食卓に並べるべき肴がおのずと見えてくるーー。本書は、高級酒からカップ＆パック酒、飲み方（冷酒・常温・熱燗）プラス「合...

超絶ラクしてほめられる！だけメシ元・居...

1,430円食材ほぼ2品だけ、調理時間5分だけ。さまざまな「〇〇だけ」を取り入れた手間抜きレシピが100品以上！基本調味料だけで味が決まり、切らずに使えるリーズナブル食材をフル活用。だからラクしてほめられる！ PART1　材料はほぼ2品だけ！　まずは焼くだけ肉おかず PART2　こっちも材料ほぼ2品だけ！　がんばらない煮物＆揚...

日本酒ガールの関西ほろ酔い蔵さんぽ

1,540円好きな酒は「日本酒」と答える女性が増えた。巷の居酒屋にも充実の銘柄が並ぶ。日本酒ファンには良い時代になりました。米と水。基本の原料はこれだけ。麹菌と酵母の力を借りて、日本酒は生まれる。本当にそれだけ？もうひとつ大事なものがあります。美味しく造ろうと日々努力する人たちです。一杯のお酒の誕生に伴う、...

大盛り！さだおの丸かじり酒とつまみと丼と

1,133円食べ物エッセイの金字塔・丸かじりシリーズ。１９９４年刊行の『タコの丸かじり』から最新刊『サクランボの丸かじり』まで、計４２巻から選りかじった文庫傑作選。「下から目線」でスルドク見抜くのは、誰もが見慣れた食卓にある、誰も気づかないこの世の真理なのだ

知って広がるビールの世界日本ビール検定公...

1,848円ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、おいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、もっと楽しくなります。また、ビア検（日本ビール検定）の公式テキストですので、試験対策としてもお使いいた...

今こそ飲みたいウイスキー

999円

行きたい食べたい町中華関西版

1,100円炒飯、餃子、ラーメン、麻婆豆腐…関西圏の昔ながらの“町の大衆中華”を情緒感たっぷりに紹介します。

酒井美代子の今夜はタイ料理

1,498円

サヴォイ・カクテルブック

3,300円バーテンダーのバイブルであり、カクテルブックの原典。時代を超えて愛されてきた名門ホテルのレシピ877種を掲載。伝説の名バーテンダー、ハリー・クラドックが1930年にまとめた『The Savoy Cocktail Book』をイラストやコメントなどすべてそのままに復刻し、現ヘッド・バーテンダーのピーター・ドレーリらによる新レシ...

知識ゼロからの焼酎入門

1,320円

3行レシピでつくる居酒屋おつまみ

628円

つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ

1,650円雑穀ご飯で簡単にできる繊維とミネラルたっぷりの甘味料「つぶつぶ甘酒」を使って楽しむノーアルコール、ノーシュガーの植物性素材100％スイーツ。各種和洋菓子からアイスクリームまで作れて、ダイエット中の人、アトピーに悩む人には、とくにオススメのレシピ集。