給食経営管理実習／演習
3,190円
本書は、栄養・食物系学部で学ぶ大学生にむけ、給食経営管理実習について、基礎理論をふまえながら、実際の業務の流れや大量調理の特質などをわかりやすく解説した教科書である。管理栄養士・栄養士養成課程の現行のカリキュラムに従い、前版「給食管理 実習／演習」を改訂、改題した。改訂にあたっては、関連データを...
3,190円
本書は、栄養・食物系学部で学ぶ大学生にむけ、給食経営管理実習について、基礎理論をふまえながら、実際の業務の流れや大量調理の特質などをわかりやすく解説した教科書である。管理栄養士・栄養士養成課程の現行のカリキュラムに従い、前版「給食管理 実習／演習」を改訂、改題した。改訂にあたっては、関連データを...
作業療法技術学 3 日常生活活動
3,960円
本シリーズは、日本作業療法士協会が監修する作業療法士養成のための教科書であり、わが国初のオリジナルテキストとして刊行以来、全国の作業療法士養成校で使用されてきた。学生に、基本的かつ時代の求める知識と技術を伝えるための改訂第3版。
第11巻は、作業療法士が関わる日常生活活動（ADL）について、他職種との...
3,960円
本シリーズは、日本作業療法士協会が監修する作業療法士養成のための教科書であり、わが国初のオリジナルテキストとして刊行以来、全国の作業療法士養成校で使用されてきた。学生に、基本的かつ時代の求める知識と技術を伝えるための改訂第3版。
第11巻は、作業療法士が関わる日常生活活動（ADL）について、他職種との...
理学療法 Vol．25 No．6
1,870円
1,870円
PDCAに基づく 給食経営管理実習
2,200円
1．学内給食経営管理実習を始めるにあたって（給食実習の意義と目的）
1.2 実習内容と進め方
1.3 実習の心構え
1.4 衛生・健康管理
1.5 業務分担
1.5.1 役割分担
1.5.2 実習日程および業務内容，調理・供食実習時間
第2章 学内給食管理実習計画
2.1 実習計画の流れ
2.2 計画ーPlan
2.2.1...
2,200円
1．学内給食経営管理実習を始めるにあたって（給食実習の意義と目的）
1.2 実習内容と進め方
1.3 実習の心構え
1.4 衛生・健康管理
1.5 業務分担
1.5.1 役割分担
1.5.2 実習日程および業務内容，調理・供食実習時間
第2章 学内給食管理実習計画
2.1 実習計画の流れ
2.2 計画ーPlan
2.2.1...
大田仁史講演集（2）
990円
990円
中枢神経系疾患に対する作業療法
3,960円
3,960円
0．5単位お食事カード
5,028円
5,028円
マイオチューニングアプローチ入門
6,600円
マイオチューニングアプローチ(MTA)とは、神経生理学的現象を利用して、主に筋が原因で生じる症状を改善するとともに、筋を活性化させる治療的なアプローチであり、現在全国各地の臨床現場で効果をあげている。
また、患者の痛みや痺れ、筋緊張の異常等を改善することにより、関節可動域や運動能力を向上させ、日常生活...
6,600円
マイオチューニングアプローチ(MTA)とは、神経生理学的現象を利用して、主に筋が原因で生じる症状を改善するとともに、筋を活性化させる治療的なアプローチであり、現在全国各地の臨床現場で効果をあげている。
また、患者の痛みや痺れ、筋緊張の異常等を改善することにより、関節可動域や運動能力を向上させ、日常生活... 
