これで身につく! 感染症まるごとスタートダ...
3,960円 「微生物×抗菌薬×感染臓器」の関係を、「感染症トライアングル」と「抗菌薬マップ」で“見える化”! 初学者にとって手強く感じる感染症の全体像を直観的に理解できる一冊。どんな微生物が存在し、それに対応する抗菌薬は何かという感染症の基本からスタートし、臓器ごとに感染症を起こしやすい微生物が違うのはなぜ? そ...
全施設における 臨地実習マニュアルー給食...
2,640円 実習施設ごとに具体的な特徴を取り上げ,臨地実習での問題発見,問題解決の具体的方策,まとめと報告の具体的事例,注意事項などを説明する。個人情報保護などの解説にも触れる。 別冊実習ノート24頁。
給食経営管理論 第4版
3,300円 「給食の運営」・「給食管理」と、「給食経営管理」をはっきりと分けて構成し直した全面改訂版。ムリ、ムダ、ムラを管理できるマネジメント能力をもつ管理栄養士を育てる。 現在,管理栄養士が活躍する場は,保健,医療,介護,福祉,教育など多様な分野に広がり,高度な専門的知識と技能を持った管理栄養士の社会的役...
医師1年目からの わかる、できる!栄養療法
3,960円 その栄養処方,本当に適切ですか?投与経路の決定,栄養剤・輸液の組立て方,段階的な増減量など症例をまじえ解説.なぜそうするか?どう実践するか?がわかれば自信をもってできる!臨床にでたらまず読むべき1冊 はじめに 第1章 栄養療法の基本のキホン 1.栄養療法はなぜ必要? 誰に必要? 2.栄養療法の第一歩は...
新・臨床栄養学 第2版
4,180円 栄養診断を取り入れた栄養管理プロセスの基本的な考え方を学び、疾患別の栄養管理を最新の知見でまとめる。疾患別では病態、生理学、栄養管理、栄養療法、栄養教育を詳述。管理栄養士国家試験出題基準、モデルコアカリキュラム準拠。栄養ケアマネジメントからの移行がスムーズに理解できるテキスト。 第1編 栄養管理の...
栄養ケア・マネジメントのギモンQ&A50
3,300円 令和6年度介護報酬改定では、地域包括ケアシステムの深化・推進や、リハビリテーション・栄養・口腔の一体的運用、医療・介護・障害の連携が求められている。管理栄養士は多職種の役割を理解して情報・方針を共有したうえで、専門性をもって栄養管理を行う必要がある。介護保険施設における食事・栄養の疑問にわかりやす...
即実践!ICUのこれだけ栄養療法
4,620円 重症患者に対する栄養治療を始めるなら,まず読んでおきたい一冊!経腸栄養と経静脈栄養の始め方・考え方,病態ごとの栄養療法,refeeding syndromeの対処,栄養評価,synbiotic therapyなどの必須事項について,最新のエビデンスと現場での経験を合わせてわかりやすく解説.どんな病態にも悩むことなく,“及第点”以上の...
学生のための医療概論[Web付録付] 第5版
3,520円 看護学生を主とした医療系学生対象に、先端科学技術だけではなく考え方や倫理が重要であり、患者中心のチーム医療をめざしてほしいという理念で編集されてきたロングセラー。今版もデータのアップデートはもちろん、現在のトピックもできるだけ反映している。 また新たに、各節の筆者による内容のダイジェストとポイント...
食と健康がみえる
4,400円 ”みて理解する!”でお馴染みの『病気がみえる』シリーズの姉妹書籍。栄養・食事療法を、基本から実践までわかりやすく解説しています。すぐに活用できる資料・動画特典付き。 ◆臨床栄養、栄養療法が「みて わかる」! 「みえる」シリーズ共通の豊富なイラストや図表で臨床栄養、栄養療法を解説!栄養素の基礎知識から...
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