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見て学ぶ 一般検査学アトラス
5,940円
好評を博した『検査と技術』誌 Vol.50 No.3(2022年3月・増大号)「見て学ぶ 一般検査学アトラスー外観検査から顕微鏡検査まで」の待望の書籍化。検体の外観・顕微鏡写真をさらに充実させ、「チェック問題」を付録に加えました。検体の多彩な外観(性状・色)を目で見て確認できること、典型的な成分の顕微鏡検査写真を...
栄養食事療法必携第4版
4,400円
栄養ケア・マネジメントのギモンQ&A50
3,300円
令和6年度介護報酬改定では、地域包括ケアシステムの深化・推進や、リハビリテーション・栄養・口腔の一体的運用、医療・介護・障害の連携が求められている。管理栄養士は多職種の役割を理解して情報・方針を共有したうえで、専門性をもって栄養管理を行う必要がある。介護保険施設における食事・栄養の疑問にわかりやす...
これで身につく! 感染症まるごとスタートダ...
3,960円
「微生物×抗菌薬×感染臓器」の関係を、「感染症トライアングル」と「抗菌薬マップ」で“見える化”! 初学者にとって手強く感じる感染症の全体像を直観的に理解できる一冊。どんな微生物が存在し、それに対応する抗菌薬は何かという感染症の基本からスタートし、臓器ごとに感染症を起こしやすい微生物が違うのはなぜ? そ...
食べるを支える 栄養&口腔ケア
2,970円
働きはじめたらぜったいに必要なテーマを集めた「エキスパートナースコレクション」 なかなか腰を据えて学び直す機会が少ない、栄養ケアと口腔ケア。 「リハ栄養ってどんな考え方?」「患者さんに適した栄養剤の選び方は?」「開口拒否のある患者さんにはどう対応する?」など、 日ごろ浮かびがちな疑問・悩みに、根拠...
中医食療方
3,080円
メディカル栄養管理総説
4,070円
実用中医薬膳学
4,620円
脂質コントロールの栄養食事療法
2,310円
NST臨床栄養療法スタッフマニュアル
4,180円
新しい介護食・嚥下食レシピ集
4,180円
刺身のタタキ、寿司ゼリー、おせち、ザーサイ風味の中華粥ゼリー、サーモンと帆立のテリーヌ、サツマイモのスープ、とけないアイスクリーム、練乳のブランマンジェなど簡単にできるものから本格的なものまで重度・中等度・軽度と段階別に多彩なレシピ計80を掲載!また、摂食・嚥下障害の基礎知識、便利な器具や増粘剤...
カラー図解 高齢者の栄養管理ガイドブック
2,860円
高齢化社会が叫ばれて久しいが,現在,病院や高齢者福祉施設,在宅で高齢者の栄養管理に関する諸問題(摂食・嚥下機能低下,脱水,排泄障害,認知症,うつ,片麻痺,味覚低下など)がクローズアップされている.本書では,口腔ケアや転倒予防なども含めて,高齢者の栄養管理の実際をカラーイラストや写真をふんだんに盛...
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