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病院管理学医療統計学衛生・公衆衛生学情報学(医学情報学) 環境医学・産業医学災害医学医事法学医療倫理学・医療情報学法医学医学教育医学史その他

3,300円現代医療が抱える問題や急激に変化しつつある医療の現状を理解するため、最新の法改正・裁判例を盛り込み医療関係者等を対象に、平易な文章と豊富な図表をを用いて解説する入門書。

5,940円毎日多くの患者さんが訪れ、スタッフは優秀で、経営も順調。そんな理想のクリニックをつくり、全国の院長から注目を集めている森歯科クリニック。本書では、成功のカギとなった自立型スタッフの育成やメインテナンス中心医院システムの構築方法などについて詳細に紹介しています。しかも、前半は経営者である院長目線、...

食品の組織構造とおいしさ

9,680円「おいしい食品は美しい構造をもつ」，食品組織学分野の研究者が思っていることである。このことは構造がおいしさに深く関連していることを示している。食品のおいしさには、物理的特性や成分、組織構造などが関与している。表面構造や内部構造が異なれば、テクスチャーは異なり、それには成分も関与している。また、...

公衆衛生　第7版

3,630円 ●看護職にとって欠かせない保健・福祉の概念・知識を簡潔に説き明かし、「個」だけでなく、「集団」「社会」の視点からも健康問題を見る目を育てます。 ●「総論」「方法論」「各論」の三部構成で広範な公衆衛生の世界をわかりやすく整理。「総論」では、公衆衛生の理念や歴史、現在の公衆衛生システムの特徴など、基本的...

乳幼児健診マニュアル第7版

3,520円本書の編集委員会は、長いあいだアクティブに活動する団体として小児科領域を先導しており、特に乳幼児健診では「福岡式」として全国的な認知度も高い。基本的なコンセプトは前版までを踏襲し、誰もがすぐに目を通せる要点をまとめたマニュアルとして、乳幼児健診をあまり良く知らない人でも合格点の健診ができる1冊とな...

行動経済学で「未知のワクチン」に向き合う

2,420円 2020年初頭に突如世界を襲った新型コロナ・パンデミックから抜け出すため、新たに開発されたワクチン。日本では、2021年4月頃から本格的に接種が始まった。人々は、この「未知のウイルス」に対抗するために「未知の技術」で開発された「未知のワクチン」を、どのように受け止め、接種するか否かを決め、実際に行動し...

日独医療機関の組織再編と会計

4,180円日独の医療制度改革は、医療及び福祉・介護に係わる制度整備に努めているだけではなく、少子高齢化社会に伴う財政難に際しての財政再建が基盤となっている。将来増大する社会保障費の医療領域において、「高質の医療」を提供して行くには、医療経営における効率性が求められる。その医療経営において企業会計制度がどの...

食品機能学

3,300円生命活動の維持に必要な栄養素，食品の味や香りに関わる成分，そして，身体の調子を整え，疾病予防・健康増進につながる成分について，オールカラーの図表で解説！特別用途食品や保健機能食品，食品にかかわる法律・制度も【目次】 ◆ 序第1章食品機能学とは 1．食品とは 2．食品の機能 3．機能性食品とは ...

2025年版病院賃金実態資料

10,450円 1989年より実施している病院職員の職種別・職位別賃金に関する調査の集計結果と個別病院の実態を掲載しており、医師をはじめ、主な職種の賃金や、職位別にみた賃金・手当の内訳がわかる資料です。病院における職員の賃金見直しなどに着手するうえで参考となる一冊です。第1部解説労働力の確保と人事・賃金制度の改良...

歯科衛生学シリーズ人体の構造と機能3 栄養学

3,300円歯科衛生士養成校のための新しい教科書、「歯科衛生学シリーズ」【目次】 1章　栄養学と歯科衛生士 2章　栄養素の種類とはたらき 3章　栄養素の消化・吸収 4章　健康と栄養 5章　食事と食品 6章　ライフステージと栄養 7章　栄養ケア・マネジメント付章1　日本人の食事摂取基準（2025年版）付章2　アメリカ/カナダの...

新・要点チェック　歯科技工士国家試験対策1...

2,750円国試対策の“バイブル”を刷新！全国統一国家試験完全対応これで対策は万全！【目次】第1章　歯科技工士の役割と倫理　知識の整理と重要事項　一問一答第2章　歯科技工士法　知識の整理と重要事項　一問一答第3章　歯科技工所・歯科技工物の管理　知識の整理と重要事項　一問一答第4章　歯科保健医療行政と...

新・要点チェック　歯科技工士国家試験対策2...

3,740円国試対策の“バイブル”を刷新！全国統一国家試験完全対応これで対策は万全！【目次】第1章　歯の概説　知識の整理と重要事項　一問一答第2章　永久歯の形態　知識の整理と重要事項　一問一答第3章　歯列と咬合　知識の整理と重要事項　一問一答第4章　歯の発生　知識の整理と重要事項　一問一答第5章　...