栄養士養成のための 給食の運営 給食計画・...
3,080円
新しい情報を更新してアップデートした、定評あるテキストの第6版！
●調理学、給食計画論、給食実務論に関して学ぶべき事項や、給食に関係する各種事項を網羅した定評あるテキスト。
●必要とされる情報を更新してアップデートした第6版。
●給食施設で働く現場の栄養士にも実務参考書として役立つ内容！
【目次】
1 ...
3,080円
新しい情報を更新してアップデートした、定評あるテキストの第6版！
●調理学、給食計画論、給食実務論に関して学ぶべき事項や、給食に関係する各種事項を網羅した定評あるテキスト。
●必要とされる情報を更新してアップデートした第6版。
●給食施設で働く現場の栄養士にも実務参考書として役立つ内容！
【目次】
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2023年版 栄養士実力認定試験過去問題集
1,320円
全国栄養士養成施設協会が実施する実力試験を直近2022年12月実施まで，過去5年分の問題を分野別に網羅。
全問解説付き別冊解答充実。
1,320円
全国栄養士養成施設協会が実施する実力試験を直近2022年12月実施まで，過去5年分の問題を分野別に網羅。
全問解説付き別冊解答充実。
管理栄養士が考えた からだおそうじスープ
1,485円
大学生の頃から30年以上体重が変わらないという、料理研究家・管理栄養士の牧野直子さん。
その秘密はからだをすっきりおそうじするスープを飲んでいるから。
現代女性の悩みである、「脂肪」「むくみ」「だるさ」、この3つをスープを飲むことで解決しちゃいましょう！
それぞれに効果的な具材を組み合わせたスープは、...
1,485円
大学生の頃から30年以上体重が変わらないという、料理研究家・管理栄養士の牧野直子さん。
その秘密はからだをすっきりおそうじするスープを飲んでいるから。
現代女性の悩みである、「脂肪」「むくみ」「だるさ」、この3つをスープを飲むことで解決しちゃいましょう！
それぞれに効果的な具材を組み合わせたスープは、...
食品衛生学 第9版
2,200円
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴
●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。
●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。
●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。
●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわか...
2,200円
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴
●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。
●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。
●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。
●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわか...
栄養士・管理栄養士のための栄養指導論 第8版
3,300円
◆従来から取り扱ってきた「栄養指導論」の教育内容に，これから社会で活躍する栄養士・管理栄養士が備えるべき知識ならびに，あらたな行政施策などを丁寧に収載．
◆今回の改定では，健康日本21＜第二次＞の最終結果の収載，第4次食育推進基本計画など，各行政施策を最新情報へアップデート．
◆『SDGsと栄養士・管理栄養...
3,300円
◆従来から取り扱ってきた「栄養指導論」の教育内容に，これから社会で活躍する栄養士・管理栄養士が備えるべき知識ならびに，あらたな行政施策などを丁寧に収載．
◆今回の改定では，健康日本21＜第二次＞の最終結果の収載，第4次食育推進基本計画など，各行政施策を最新情報へアップデート．
◆『SDGsと栄養士・管理栄養...
Complete+RD 管理栄養士国家試験完全攻略 20...
3,520円
過去5年分（第33回〜第37回）の国家試験問題1,000問を徹底解説、管理栄養士国家試験受験者必須の過去問題集！
3,520円
過去5年分（第33回〜第37回）の国家試験問題1,000問を徹底解説、管理栄養士国家試験受験者必須の過去問題集！
2024年版 ユーキャンの管理栄養士 これでOK...
2,420円
★令和6年（第38回）試験から適用される新しい【出題基準（ガイドライン）】に対応★
最新の国家試験ガイドライン、関係法令・制度改正に対応しています！
試験に頻出の100のテーマを、イラスト・図解を用いてわかりやすくまとめた要点集。暗記に役立つ赤シートつきで試験直前まで頼りになる一冊です。
ーおもな特長ー
●1...
2,420円
★令和6年（第38回）試験から適用される新しい【出題基準（ガイドライン）】に対応★
最新の国家試験ガイドライン、関係法令・制度改正に対応しています！
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ーおもな特長ー
●1...
2024管理栄養士国家試験よく出るワード別一...
2,640円
【大事なトコ、ぎゅぎゅっと詰め込みました】
過去5年間の国試の「出たトコ」から、出題実績を分析して厳選した「出るトコ」を一問一答形式にし、A〜Cにランク分けした反復型問題集。
発行から15年、「管理栄養士を目指す受験生のみなさんのお役に立ちたい」「もっと受験生に愛されたい」、そんな気持ちで毎年刊行し...
2,640円
【大事なトコ、ぎゅぎゅっと詰め込みました】
過去5年間の国試の「出たトコ」から、出題実績を分析して厳選した「出るトコ」を一問一答形式にし、A〜Cにランク分けした反復型問題集。
発行から15年、「管理栄養士を目指す受験生のみなさんのお役に立ちたい」「もっと受験生に愛されたい」、そんな気持ちで毎年刊行し...
【POD】社会・環境と健康 管理栄養士国家試...
913円
本冊子は管理栄養士国家試験の「社会・環境と健康」の分野について, 第28回(2014) ~第37回(2023)までに出題された問題をおよそ500の項目にまとめている。国家試験までに, 過去の問題を本冊子により整理して直前の備えをして頂ければと考え作成している。160の項目については適切な用語等の正解を考えて答えるようにもし...
913円
本冊子は管理栄養士国家試験の「社会・環境と健康」の分野について, 第28回(2014) ~第37回(2023)までに出題された問題をおよそ500の項目にまとめている。国家試験までに, 過去の問題を本冊子により整理して直前の備えをして頂ければと考え作成している。160の項目については適切な用語等の正解を考えて答えるようにもし...
【POD】社会・環境と健康 管理栄養士国家試...
913円
本冊子は管理栄養士国家試験の「社会・環境と健康」の分野について，第26回(2012) 〜第35回(2021)までに出題された問題をおよそ500の項目にまとめている。国家試験までに，過去の問題を本冊子により整理して直前の備えをして頂ければと考え作成している。144の項目については適切な用語等の正解を考えて答えるようにもし...
913円
本冊子は管理栄養士国家試験の「社会・環境と健康」の分野について，第26回(2012) 〜第35回(2021)までに出題された問題をおよそ500の項目にまとめている。国家試験までに，過去の問題を本冊子により整理して直前の備えをして頂ければと考え作成している。144の項目については適切な用語等の正解を考えて答えるようにもし...
【POD】社会・環境と健康 過去問のまとめ ...
919円
本冊子は管理栄養士国家試験の「社会・環境と健康」の分野について，第24回(2010) 〜第34回(2020)までに出題された問題をおよそ500の項目にまとめている。国家試験までに，過去の問題を本冊子により整理して直前の備えをして頂ければと考え作成している。141の項目については適切な用語等の正解を考えて答えるようにもし...
919円
本冊子は管理栄養士国家試験の「社会・環境と健康」の分野について，第24回(2010) 〜第34回(2020)までに出題された問題をおよそ500の項目にまとめている。国家試験までに，過去の問題を本冊子により整理して直前の備えをして頂ければと考え作成している。141の項目については適切な用語等の正解を考えて答えるようにもし...
【POD】栄養士になるための初年次教育ワーク...
1,100円
大学での学びや生活は、高等学校とは大きく違います。授業時間は長く、授業形態は、講義や演習、実習、ゼミナールなど様々です。ホームルームの時間や自分たちの教室はありませんので、連絡事項は掲示板やwebサイトで確認します。時間割は学科、専攻で決まっているわけではなく、自分で授業を選択して作ります。大学では...
1,100円
大学での学びや生活は、高等学校とは大きく違います。授業時間は長く、授業形態は、講義や演習、実習、ゼミナールなど様々です。ホームルームの時間や自分たちの教室はありませんので、連絡事項は掲示板やwebサイトで確認します。時間割は学科、専攻で決まっているわけではなく、自分で授業を選択して作ります。大学では...