2,327円 ★市面上第一本針對酒飲愛好者與從業人士設計的自我練習指南★ 在西餐料理中，人們習慣以紅葡萄酒搭配牛排，白葡萄酒配魚肉，香檳當作開胃酒，甜酒佐肥鴨（鵝）肝……但是為什麼呢？ 追求美好感官體驗的你，是不是很想了解餐酒搭配的訣竅，並且能夠自由發揮，與身邊的人一起分享加倍的美味呢？ 物理學家與酒學教授法比佐．普...

2,812円 Avec plus de 100 millions de visiteurs attendus dans le monde en 2025 et un chiffre d’affaires qui dépassera 40 milliards de dollars, les châteaux du Bordelais, les distilleries écossaises ou les rhumeries cubaines peuvent avoir le sourire : vive les touristes ! L’œnotourisme et les visites de di...

2,137円 自然派提醒我們， 不要忘了葡萄酒的本質， 要記得在酒裡為多樣的生命留下通道。 ──林裕森 ．收錄了近五年來，因自然派而起，五十餘篇對於葡萄酒的深刻反思。 ．全書共分為五個章節，談的是後全球化時代，最值得關心的葡萄酒議題，也是用因葡萄酒而起的人生體悟所編織串聯而成的美味故事。 看似恆常不變的葡萄酒世界，在...

1,362円 Den verdensberømte danske forfatter H.C. Andersen er foruden sine eventyr kendt for sine rejseskildringer, sine smukke papirklip og sin sensitive natur. De færreste kender ham dog som livsnyder. I denne bog belyses denne hidtil sjældent beskrevede side af digteren, der var en stor vinkender og ma...

1,362円 Vinelskere møder ofte de samme spørgsmål. Hvordan vil det gå med din sundhed i det lange løb, hvis du jævnligt drikker alkohol? Bliver du afhængig? Bliver leveren ødelagt? Forkalker hjernen? Bliver du tidligere senil? Svækkes din fysiske form? Erik Olaf-Hansen, der gennem fyrre år har beskæftiget...

1,558円 "Kætterske vintanker" når vidt omkring. Den ukuelige optimist og vinelsker Erik Olaf-Hansen reflekterer over mange forskellige livsscenarier, hvor det kan være en fordel af alliere sig med god vin. I løbet af et liv vil du i godt og ondt have vinen som din ven – i alt forelskelser til forretnings...

1,362円 Det lyder ofte fra sundhedseksperter, at vi spiser forkert, drikker og ryger for meget og motionerer for lidt. Erik Olaf-Hansen var i et kvart århundrede med til at minde danskerne om for deres usunde vaner, men en dag stoppede han op og spurgte sig selv: Er det rigtigt, hvad du siger? Tabes der ...

1,362円 I mere end 50 år skrev Erik Olaf-Hansen om vin, rejste fra slot til slot, fra verdensdel til verdensdel, købte vin hos fornemme vinhandlere og valgte ud på supermarkedernes hylder. I denne bog fortæller han med en anelse selvironi om, hvordan det hele begyndte, og hvad man opdager undervejs, når ...

2,462円 An inevitable guide, an unique concept Between pleasure and emotion For this twelfth edition, 110 cuvées of champagne have been selected by the Guide VERON des Champagnes, produced by wine growers as well as cooperative cellars and Champagne houses. Throughout the discoveries and tastings, I was ...

967円 Der er ingen snob som en vinsnob. Det kan alle, der har mødt Alfred Markvardsen, skrive under på – alle undtagen ham selv naturligvis. Faktisk har Markvardsens lidenskab for vin krydset grænsen til besættelse, og den griber ind i alle dele af hans liv. Vinekspert og forfatter Henrik Oldenburg præ...

1,362円 Erik Olaf-Hansen elskede vin og skrev utallige bøger om emnet. Denne bog er måske den mest fornøjelige, han har skrevet. Den giver dig råd om, hvordan man vælger den rette flaske vin til lejligheden, men den fabulerer også over vinens effekt på mennesker – om glæden, flirten og velbehaget, den ka...

1,362円 Hvad nytter det at vide, hvordan man opfører sig i dronningens palæ, hvis man i virkeligheden befinder sig på et værtshus? Hvert sted har sin egen form for takt og tone, og man bliver hurtigt til grin, hvis ikke man kan omstille sig efter forholdene. Denne bog vil give dig gode råd om, hvordan du...