Tortas y pastelería tradicional
421円 El ajetreado ritmo de la vida actual ha hecho que casi siempre disfrutemos de las tortas y de la pastelería en general adquiridas en panaderías, confi terías o supermercados. Sin embargo, el gusto de la repostería casera es inigualable… y no tan difícil de lograr. En este libro usted podrá ver qu...
Repostería para eventos infantiles
297円 La propuesta de este libro es un abanico de alternativas de tortas, pastelería y repostería divertidas y especialmente concebidas para el público menudo.
Churros, berlinesas, facturas y donas
421円 La elaboración de facturas, churros, berlinese y donas no es una tarea compleja, como muchas veces se cree. Sólo se necesita un poco de tiempo y prestar atención a los tiempos de amasado, levado y cocción, y se podrá disfrutar de una merienda o desayuno c
Cupcakes
421円 Divertidos, creativos, actuales, sofisticados, riquísimos y, sobre todo, muy coloridos, los cupcakes han llegado para quedarse. En ellos, las otrora sencillas magdalenas o muffins se engalanan con diversos toppings y frostings (nombres específicos que se les dan a sus altas y cremosas cubiertas) ...
Tortas y tartas dulces, fáciles y ricas
421円 Las tortas y tartas dulces que se realizan en unos pocos y sencillos pasos, ya sea porque resultan de preparación extremadamente sencilla o bien porque se apela a ingredientes que han pasado ya por algún tipo de elaboración, son el tema excluyente de este libro. Y no dudamos de que si usted las r...
Repostería Clásica
421円 Cuando hablamos de repostería clásica aludimos a aquellas delicias dulces que tantas abuelas nos enseñaron a degustar. Esas recetas trascendieron los años y en la actualidad siguen gozando de la predilección de todos los golosos. Este libro es un excelente muestrario de la tarea sencilla que es l...
Panadería y repostería artesanales
562円 Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas neg...
Postres y repostería para las fiestas
421円 La intención de este libro es reunir deliciosas recetas de esas dos características de todo tipo de postres y exquisiteces dulces, para así poder ampliar el menú de las festividades.
Tortas, budines y cupcakes
421円 Con este volumen, aprenderá a confeccionar tortas clásicas y no tanto, budines de nuevos sabores y aromas y no podían faltar atractivos cupcakes, las nuevas e indiscutidas estrellas de la repostería mundial.
Los panqueques
421円 Los panqueques, crepes, pancakes, filloas o galettes, como se llaman según su lugar de origen, son nsiempre platos exquisitos en sus distintas variantes, dulces y saladas, frías y calientes. Una delicada y fina masa es el envoltorio ideal para los rellenos ya clásicos y para novedades que refleja...
Delicias de nuestra repostería
421円 Con este libro se podrán preparar las más conocidas exquisiteces de la respostería argentina, tanto las genuinamente autóctonas como las que la gastronomía criolla tomó de otras latitudes aportándoles, claro está, un sello propio.
Repostería para mamá
421円 Una receta preparada con amor constituye un regalo inolvidable e invalorable y es por ello que este libro contiene recetas de una amplia variedad de exquisiteces dulces para agasajar a la eterna reina de nuestros corazones: nuestra madre.
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