350円 Les beaux jours annoncent les vacances, les barbecues, les fruits et légumes frais, qui vont colorer et vitaminer nos assiettes, que ce soit pour accompagner grillades et entrées ou pour un repas léger, ce livre est pour vous, 50 idées qui vous feront apprécier les beaux jours. Certaines recettes...

174円 Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le s...

342円 50 recettes de cuisine Quiches, Tartes et clafoutis salés, en entrées ou en plat léger avec une salade des recettes simples et rapides. Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.

350円 50 recettes de Soupes, Potages et Veloutés, de la recette simple et économique à la recette prestige, 50 soupes classiques ou originales à tester des les premiers frimas, pour se réchauffer le corps. Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.

174円 Des lumières chaudes de l'automne aux frimas de l'hiver les repas se font chaleureux et conviviaux, chaque régions, chaque pays à ses spécialités qui réchauffent les coeurs et les corps. Faites un voyage dans la France des terroirs avec une choucroute, un cassoulet, un pounti, une truffade, une f...

174円 Retrouvez dans le Tome XXII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Rotis (Viandes, Gibiers, Volailles), les meilleures façon de préparer et cuire vos rotis de Boeufs, porcs, veaux, Agneaux, faisans, poulardes, chevreuils, marcassins... L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un liv...

1,399円 JAMES BEARD AWARD WINNER • Experience the magic of French baking and elevate your pastry skills to new heights with this invaluable guide from the award-winning pastry chef and co-founder of the renowned French Pastry School. What does it take to perfect a flawless éclair? A delicate yet buttery ...

174円 Retrouvez dans le Tome XXIII Recettes de Cuisine de Champignons et Truffes, les meilleures façon de préparer vos champignons (Girolles, Cépes, Champirgnons de Paris...). L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir se...

174円 Retrouvez dans le Tome XXIV Recettes de Cuisine de Riz et Pâtes, Retrouver les plus grands classiques des Riz et pâtes dans leurs recettes originelle, Riz Pilaf, Risotto, Gnocchis, Raviolis, Macaronni... Certaines recettes sont illustrées et annotées. Note sur l'édition : Auguste Escoffier fut un...

661円 A mechanical horse... A mountain flowing with rose-water... A lake with a boat in full sail.. These were a few of the details of the complex entertainments presented with elegant Medieval meals. Meanwhile, table decoration, which began with abundant flowers and piles of fruit, evolved into c...

976円 Beguiling, aromatic memoirs of a cookery writer, settling in a small Normandy town, very similar in flavour to Under the Tuscan Sun. The second house that Susan Hermann Loomis looked at in the small town of Louviers was perfect. Dilapidated, rambling, crumbling walls which were covered with faded...

1,322円 Further adventures on life in a small French town from Susan Loomis, cookery book writer and author of ‘On Rue Tatin’. ‘On Rue Tatin’ was a delightful discovery, and every reader asked for more. The life on Rue Tatin seemed like a dream fulfilled. Now in ‘Tarte Tatin’, Susan Loomis shares with us...