1,000円 Josette Barthe est une enfant du Razès. Apparentée à la famille de Bérenger Saunière, elle a passé son enfance à Couiza et rendait souvent visite à Marie Dénarnaud au village de Rennes-le-Château. Elle en a gardé beaucoup de souvenirs et de documents, à partir desquels elle nous livre son premier...

2,000円 200 recipes inspired by the small family restaurants of France celebrate a return to generous, full-flavored cooking. Winner, IACP Seagram Food and Beverage Award "Patricia Wells's wonderful naturalness, openness, and honesty are in perfect harmony with the simple, delicious fare she celebrates i...

1,760円 Eat like the French with seasonal, market-focused dishes that taste as fresh and vibrant as Parisian life, no matter where you live! In France, the best way to start dinner is to consult the market down the street; there, all of the country's flavors are at your fingertips: the Mediterranean, the...

1,760円 "Anyone who wants to know how to make great dishes need look no further than this book." ーMichael McCarty, Chef/Owner, Michael's Restaurants Classic French food is hotter than ever. But one thing hasn't changedーfew of us have the time, the patience, the technique, or the cream and butter allowa...

1,777円 Les recettes de Bretagne les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourma...

2,169円 Turn your home into a chic French brasserie with help from France's acclaimed La Nouvelle Garde. With a menu for each day of the week broken into breakfast and dinner options, learn to cook modern yet authentic rustic French fare at home. Recipes like Sausage Stuffed Brioche, Onion Soup, Haricot ...

2,988円 Hush puppies, fried chicken, crab cakesーfried food is the soul of Southern cooking and has only grown in popularity in recent years. Like every one of James Villas’s cookbooks, this one is impeccably researched, with flawless recipes, history, and culture. It is filled with gorgeous color photos...

2,618円 Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit Une recette très courte, simple, claire et précise Une belle photo du plat, explicite et gourmande Super bon / Super rapide / Sans vaisselle (ou ...

2,618円 Initiez-vous à la cuisine française avec les recettes d'un des plus grands chefs français ! Quoi de mieux que des œufs mimosas, suivis d'un bœuf bourguinon mitonné aux petits oignons et d'une crème brûlée, pour finir en beauté ? Impressionnez vos convives avec les grands classiques de la cuisine ...

3,985円 A love letter to the Rivieraーwhere French and Italian flavors meet in 101 sun-soaked, unfussy recipes (most with 10 ingredients or fewer) that capture the warmth of Mediterranean life. Noted young entrepreneur Mélanie Masarin is always asked what food pairs well with Ghia, her Mediterranean-insp...

2,334円 Inventive, French-inspired dessert recipes from the founder of the beloved New York City bakery, From Lucie. “I dare you to page through Lucie’s book and not feel a flutter of joy. These are desserts to make you dream.”ーDorie Greenspan, James Beard Award–winning author of Dorie’s Anytime Cakes L...

950円 Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов восхитительных блюд в духовке. Вас ждут пошаговые рекомендации по приготовлению белого и красного мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и десертов, а также наивкуснейших соусов и маринадов в сопровождении красочных фотографий. Откройте новые...