310円 description_du_livre" : "'Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre' est une anthologie qui célèbre l'art culinaire et l'art de vivre à travers un ensemble de textes diversifiés. À travers des recettes, des essais philosophiques et des anecdotes, ce recueil met en lumière non seulement les p...

165円 Containing a variety of receipts, from the plainest cookery to the most elaborate French dish. 278 recipes. First published in 1886. According to the author, the recipes "are reliable, as nearly every one has been used by me at different times. My experience in the work has prompted me to issue t...

3,450円 **NATIONAL BESTSELLER *2023 TASTE CANADA AWARD SILVER WINNER* French-inspired vegan recipes worth sharingーand best served with two spoons!** While living in France, Hannah pursued her passion for vegan cooking. Inspired by the food, culture, and burgeoning plant-based scene, her blog, Two Spoons...

1,300円 Il grano saraceno è un alimento dalla popolarità crescente, non solo fra chi è alla ricerca di cibi senza glutine o di cereali non raffinati, ma anche fra quanti desiderano tornare a un’alimentazione sana e naturale. Le sue qualità sono molteplici e tutte scientificamente dimostrate: è facilmente...

310円 Dans "L'Anjou, ses vignes et ses vins", Paul Maisonneuve propose une exploration approfondie des paysages viticoles de l'Anjou, mêlant histoire, géographie et culture gastronomique. À travers un style riche et évocateur, l'auteur dépeint la diversité et la richesse des terroirs angevins, tout en ...

2,647円 Works of Distinction, LDEI M.F.K. Fisher Prize for Excellence in Culinary Media Content, 2022 A rare woman’s-eye-view of working in the professional French kitchen Though women enter France’s culinary professions at higher rates than ever, men still receive the lion’s share of the major awards an...

1,134円 When is "medieval food" not medieval food? When it means (as it usually does) the food of a few centuries out of a millenium - from the thirteenth to the fifteenth (and sometimes even beyond). But the Middle Ages began in the fifth century; what happened to all the food BEFORE the thirteenth cent...

1,720円 法式甜點、法式清湯、葡萄酒、五花八門的乳酪、還有**……**麵包革命？ 要品嘗真正的法國美食，為何需要專業導覽？ 想要全面了解法國豐富精采的烹飪歷史，最重要的關鍵是「故事與傳說」──法國飲食歷史是建立在故事與傳說之上，透過一再複述，而成為歷史的一部分。 法國得天獨厚，農產豐富，並且有一大批作家與大廚以文字歌...

3,984円 In this companion cookbook to Chicano Eats, the blogger, and winner of the Saveur Best New Voice People’s Choice Award shows off the sweet and dreamy side of Chicano cuisine in 80 recipes for irresistible desserts, cakes, tamales, pan dulce and drinks. With Chicano Eats: Recipes from My Mexican A...

174円 Retrouvez dans le Tome XV Recettes de Cuisine Traditionnelle de Poularde et Chapon, les vrais recettes originales du Chapon demi deuil, Chapon farci, truffé, Rôti, au foie gras, Poché... L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ...

174円 J’ai choisi parallèlement aux tomes individuels de sortir des packs intégral regroupant certains tomes de mêmes thèmes, cela fait suite à plusieurs de vos demandes. Ce tome 2 est l’intégrale des Poissons et regroupe les tomes : Tome VIII Recettes de Poissons d'eau douce Tome IX Recettes Poissons ...

350円 50 recettes de cuisine pour apéritifs, Canapés, Toasts et Amuses Bouches, Entre amis ou pour les fêtes 50 recettes pour bien commencer son repas. Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.