家常主食大全:簡單易學的家庭烹飪必修課程
1,379円 《家常主食大全:簡單易學的家庭烹飪必修課程》是一本為家庭主婦和烹飪愛好者量身定製的烹飪教材。 無論您是新手還是有經驗的廚師,這本書都能説明您輕鬆掌握各種家常主食的製作技巧和竅門。 本書共分為八個部分,涵蓋了米飯、米粥、包子、餃子、麵條、面餅、饅頭花卷和糕團等主要主食類別。 每個部分都詳細介紹了基礎知...
春夏秋冬:四季菜的調養藝術
1,379円 《春夏秋冬:四季菜的調養藝術》是一本關於四季飲食調養的精彩書籍。它涵蓋了豐富多樣的菜品,從春天到冬天,每個季節都有特色的菜餚,幫助人們適應自然環境和氣候變化。 這本書的作者是一位專業的烹飪家,對於食材的選擇和搭配有著深入的理解。在書中的前言部分,作者介紹了自己的背景和經驗,讓讀者更好地了解他的專業...
南北家常菜:鮮香美味滿足你的味蕾
1,379円 《南北家常菜:鮮香美味滿足你的味蕾》是一本綜合介紹南北方家常菜的菜譜書籍。作者通過詳細的步驟和方法,教讀者如何製作各種美味可口的菜餚。這本書分為五個部分,分別介紹了蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、豆製品類和水產類的菜餚。 在第一部分中,作者介紹了多種蔬菜的製作方法,包括白菜、芹菜、菠菜、油菜、茼蒿、生菜、...
美味熏滷醬:煙熏美食的誘人滋味
1,379円 《美味熏鹵醬:煙熏美食的誘人滋味》是一本專注於煙熏料理和滷味的精彩書籍。無論你是美食愛好者,還是對烹飪技巧感到興趣的人,這本書都能為你帶來豐富的美食享受。 該書分為四個部分,每個部分都介紹了口味獨特的煙熏菜和淡雅清香的鹵菜,以及味香醇厚的菜和佐粥下飯的醃菜。其中包括了各式各樣的煙熏菜品,如煙熏脆耳...
美味清真菜:創意菜譜精選
1,379円 《美味清真菜:創意菜譜精選》是一本精心編寫的菜譜書,內容豐富多樣,涵蓋了各種傳統又別具一格的清真菜。這本書精選了100道令人垂涎欲滴的清真佳餚,為愛好美食的讀者帶來了無盡的美味享受。 無論您是清真飲食的信徒還是喜愛探索新菜式的美食家,本書都能滿足您對美食的渴望。從傳統的中國清真菜到創新的創意菜餚,這...
輕鬆學做菜升級版:四川家庭廚藝大全
1,379円 《輕鬆學做菜升級版:四川家庭廚藝大全》是一本涵蓋廣泛而豐富的川菜烹飪指南。無論您是新手廚師還是有一定經驗的家庭廚房大廚,這本書都會成為您身邊不可或缺的寶典。 書中首先介紹了川菜的特點和調味料的選擇與使用方法,幫助讀者掌握基礎知識。然後,書中分為五個部分:蔬菜食用菌、營養畜肉、禽蛋豆制品、水產及主食...
Modern Chinese
3,069円 Everyday, at-home Chinese cooking from MasterChef NZ winner Sam Low Sam Low demystifies modern Chinese cooking with a collection of accessible, simple recipes that can be cooked with ingredients from the supermarket. He describes in detail how to build your pantry of classic Chinese ingredients, ...
Feeding the Dragon
800円 This beautifully illustrated cookbook and travelogue features 100 authentic recipes gathered from Shanghai to Xinjiang and beyond. Mandarin-speaking American siblings Mary Kate and Nate Tate traveled more than 9,700 miles through China, collecting stories, photographs, and lots of recipes. In Fee...
護眼料理!吃出好眼力
1,720円 5分鐘護眼穴道按摩、3分鐘護眼操、60道護眼料理 全方位保護眼睛! 中醫師強力推薦:每天用護眼穴道按摩、有空就做做護眼操,搭配護眼小常識及日常三餐的護眼料理,保護眼睛、消除眼睛疲勞,現在就開始! 本書4大特色 ●護眼操+護眼穴道顧眼睛 由莊書華中醫師介紹,透過按壓眼部周圍的穴位,達到護眼、醒腦與消除眼睛疲勞...
吃貨筆記,挖掘「接地氣」的美味:肉夾饃、...
974円 ►舌頭不夠靈活,吃「泥螺」小心吃盡苦頭? ►臺灣經典夜市小吃蚵仔煎,身分竟是「外來種」? ►起司控的福音,東方版乳酪「乳扇」製作大公開! 在地美食×平價海鮮×天然鮮蔬×綿密豆腐×濃郁香蕈 身邊隨處可見的好滋味,哪裡需要食材多昂貴! ▎澱粉魅力無法擋,碳水化合物最棒 【老婆餅沒有老婆,但鮮花餅有鮮花】   鮮花餅...
La vraie cuisine asiatique
1,800円 Pourquoi créer un livre de recettes asiatiques ? Parce que partager mes connaissances en cuisine représente l’aboutissement de plusieurs années d’apprentissage et de passion, mais aussi parce que c’est ma chance de faire découvrir aux gens toute la richesse de cette cuisine goûteuse et diversifié...
Ramen Cookbook for Beginners
602円 Elevate your culinary skills with Ramen Cookbook for Beginners. This cookbook unveils the secrets of this beloved Japanese dish, from history to hands-on recipes. Perfect for beginners and seasoned cooks, the step-by-step instructions ensure restaurant-quality ramen meals at home. Explore a diver...
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