美味淮揚菜:經典菜式,健康家常
1,379円 《美味淮揚菜:經典菜式,健康家常》是一本探索中國淮揚菜烹飪藝術的精彩之作。這本書包括豐富的菜譜和深度的菜品介紹,通過詳細的步驟和技巧,將讀者引領進入淮揚菜的世界,讓他們在家中輕鬆烹飪出道地的美味。 《美味淮揚菜:經典菜式,健康家常》的內容分為四個部分:涼菜、畜肉、水產和禽蛋。每個部分都涵蓋了大量傳...
經典菜譜解密:川、魯、粵、蘇、湘五大菜系
1,379円 《經典菜譜解密:川、魯、粵、蘇、湘五大菜系》是一本探索中國傳統菜系的精彩之作。這本書以八大菜系為基礎,深入研究了川、魯、粵、蘇和湘五大菜系的特點和經典菜譜,讓讀者能夠深入了解這些菜系背後的故事和技巧。 在書中的前言中,作者介紹了中國傳統菜系的重要性和影響力,並提到了八大菜系,其中包括川菜、魯菜、粵...
養身早餐百科:詳步圖解365道美味早餐
1,379円 《養身早餐百科:詳步圖解365道美味早餐》是一本關於早餐的百科全書。這本書詳細介紹了各種類型的早餐,內容豐富多樣。書中首先介紹了作者家的營養早餐,通過實例向讀者展示了如何搭配健康營養的早餐。接著,書中介紹了世界各地的早餐,讓讀者了解不同文化背景下的早餐習慣。 在烹飪方面,本書從早餐的四種營養成分入手...
風味魯菜:經典山東菜的秘方與創意菜譜
1,379円 《風味魯菜:經典山東菜的秘方與創意菜譜》是一本全面介紹山東魯菜的書籍。本書由封面、版權資訊、作者簡介、前言和多個章節組成,其中包括魯菜概述、魯菜歷史、魯菜成因、魯菜特色、魯菜流派、魯菜現狀、魯菜菜式、魯菜味型、魯菜技法以及多個具體的涼菜、畜肉和水產品菜譜。 《風味魯菜:經典山東菜的秘方與創意菜譜》...
川菜秘笈:帶你領略川菜的魅力與精髓
1,379円 《川菜秘笈:帶你領略川菜的魅力與精髓》是一本內容豐富、深入淺出的川菜寶典。本書旨在向讀者介紹川菜的概述、歷史、成因、特色、流派、味型、技法等方面的知識,並提供了豐富多樣的川菜菜譜。這些菜譜包括了涼菜、畜肉等多個分類,如口水童子雞、棒棒雞絲、蜇皮蘿蔔絲、蔥酥鯽魚、紅油牛耳、生滷青蝦、生滷海螺、滷牛...
Simply Asian
2,600円 In Simply Asian laat Eveline Wu zien hoe simpel en eenvoudig je thuis de Aziatische favorieten kookt. Ga mee haar mee op reis naar haar vijf favoriete eetlanden: China, Japan, Thailand, Vietnam en Korea. Zet ook topgerechten als de lekkerste wontons, buns of noodle-soepjes zo op tafel! Als chef e...
Walter the Educator's Little Chinese Reci...
2,505円 When you need to make the best food, Walter the Educator's Little Cookbooks got you covered! Collect them all at WaltertheEducator.com. Walter the Educator is one of the pseudonyms for Walter Anderson. Formally educated in Chemistry, Business, and Education, he is an educator, an author, a divers...
家常川菜:經典川味的烹飪藝術
1,379円 《家常川菜:經典川味的烹飪藝術》是一本集實用性與美味性於一身的川菜烹飪指南。作者精心匯集了四川地區最受歡迎且具代表性的菜餚,從涼菜、畜肉、禽蛋、蔬菜豆製品到水產、湯羹燉品,每個部分都提供了豐富多樣的川菜食譜。 在第一部分中,冷菜部分包括了四川泡菜、陳醋蜇頭、紅油豬耳等菜品。這些菜餚以鮮辣的口味和豐...
經典家常醃拌菜:挑戰味蕾的佳品
1,379円 《經典家常醃拌菜:挑戰味蕾的佳品》涵蓋了各種食材和口味,每一道菜品都帶給您不同的味覺體驗和飲食文化的碰撞。這本書的最後一部分是水產,收錄了多種豐富多樣的海鮮菜品,如菠菜拌蛤仁、拌菜生魚、薑汁蝦虎、拌魚絲、黃瓜熗螺片等。這些菜品選用新鮮的海鮮食材,配以獨特的調料和做法,讓您在家中也能品嚐到海鮮的鮮...
家庭烹飪百科:精湛技法與竅門
1,379円 《家庭烹飪百科:精湛技法與竅門》是一本綜合性的烹飪指南,為家庭廚房提供了豐富的食材選購、儲存、初加工和烹飪技法的知識。無論您是剛入門的廚藝新手還是有一定經驗的廚房達人,這本書都能為您帶來全面而深入的烹飪指導。 在第一部分《食材選購與儲存》中,您將學習到如何選擇新鮮蔬菜、水果,以及肉類、禽蛋、海鮮等...
家常小炒:百變小炒菜譜大揭秘
1,379円 《家常小炒:百變小炒菜譜大揭秘》是一本專注於家常小炒的綜合性菜譜書籍。這本書提供了豐富多樣的小炒菜譜,通過創新的烹飪方法和巧妙的調味技巧,讓你在家中輕鬆做出美味的小炒菜品。 首先,書中提供了詳細的小炒菜譜目錄,涵蓋了多種不同類型的小炒菜品。無論你喜歡海鮮、肉類還是蔬菜,都能在這本書中找到適合自己口...
家傳好菜:烹飪香味飄香的家庭美食
1,379円 《家傳好菜:烹飪香味飄香的家庭美食》是一本集清鮮蔬菜、強體畜肉、禽蛋豆品和美味水產於一身的烹飪指南。本書收錄了各種經典家常菜品,旨在幫助讀者在家中輕鬆製作出色香味俱佳的美食。 第一部分《清鮮蔬菜》介紹了許多精心烹製的蔬菜佳餚,如浪漫藕片、涼拌苦瓜、紫菜蔬菜卷等。這些菜品以新鮮蔬菜為主要材料,口感清...
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