562円 Múltiples recetas cubanas reune éste volumen. Pueden encontarse aquí los secretos de aperitivos, postres, formas de preparar café o los más genuinos y variados platos. Fernando Fornet Piña no solo explica la manera de laborar estos alimentos, sino que tam

421円 La devoción de los argentinos por la tradición de prender el fuego, limpiar la parrilla y cocinar el asado, es conocida en todo el mundo. La calidad de las carnes autóctonas y el método de cocción que las hace más sabrosas han convertido en un verdadero ritual el cocinar a la parrilla, y generalm...

1,192円 María Lancio nos propone descubrir nuestra propia originalidad, y lo hace presentando verdaderos clásicos de nuestra cocina y, también, recetas innovadoras, utilizando ingredientes muy populares de manera ¡original! (como ejemplo vaya el Flan de mate cocido), carnes no tan comunes (o exóticas com...

421円 El origen del asado se confunde con los orígenes de la humanidad. Asar la carne marca un hito en la historia del hombre, cuando da el paso gigantesco de cocinar, exponiendo a la acción del fuego sus alimentos y transformando lo crudo en lo cocido. Asar es el modo más primitivo de concretar esa tr...

421円 El dulce de leche es una delicia que, distintas denominaciones, recorre buena parte -si no toda- del continente americano, pero es en Argentina en donde su consumo es inigualable. Este libro presenta una variada selección de recetas que lo tienen como principal y delicioso ingrediente.

421円 Este libro reúne recetas de distintas clases de tartas y empanadas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores difi cultades si se siguen con atención los pasos de cada receta.

297円 Este libro invita a un recorrido inolvidable: desde el emblemático locro, pasando por las delicias provinciales como la carbonada, las empanadas y clásicos como los bifes a la criolla o el matambre, hasta las exquisiteces dulces que abundan en la repostería argentina.

1,192円 Cocinar es un acto cultural, un fenómeno que va más allá de aspectos netamente biológicos, nutricionales o, inclusive, gastronómicos. En la acción de mezclar distintos ingredientes para hervirlos o freírlos y, finalmente, comerlos, se involucran contenidos religiosos, tradiciones y rituales. Coci...

421円 Este libro contiene una amplia variedad de recetas para preparar matambres de distintas carnes y, también, incluye algunas recetas de deliciosas carnes rellenas para comer frías o calientes.

421円 El ceviche es el emblema de la cocina peruana, y a su vez una denominación que abarca una gran variedad de platos. El más conocido es el de pescado, que tiene la particularidad de que su ingrediente principal se “cocina” en el jugo de aromáticos limones, lo que le da una textura muy especial.Pode...

2,113円 I Foodini are Sean Lawson, Jenn Andreoli and Chris Warren- cooks who collaborated on a series of videos and webcasts documenting their friends, stories and recipes in Tuscany, Italy and the island of Dominica in the Caribbean. In the over 30 years that I have lived in the medieval hilltown of Sor...

905円 A Bíblia é o Livro dos livros. É a infalível e inerrante Palavra de Deus e é assim que ainda crê e confessa pelo menos boa parte da cristandade moderna. O fato é que a fim de revelar a si mesmo e os seus mais elevados e eternos propósitos, Deus decidiu, por meio da ação do Seu Espírito da Instrum...