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サッポロビールの晩酌三昧! 乾杯おつまみ
1,320円 140年以上愛され続けているビールメーカーが教える! サッポロビール公認のお酒も食事も楽しめる絶品おつまみレシピ集。ビールに限らずさまざまな種類のお酒と相性のよいおつまみレシピを収録し、各レシピにはぴったりのお酒ペアリングを提案しています。さらにサッポロビールのブランド担当者やソムリエの資格保有者と...
「カフェ・バッハ」のおいしい理由。コーヒ...
1,980円 コーヒーの焙煎度別・ベストマッチなお菓子の作り方、考え方を教えます。・「カフェ・バッハ」が教えるコーヒーに合うお菓子レシピ。・全てのお菓子に、相性の良いコーヒーをご紹介・作り方のプロセス写真が豊富で、動画みたいに分かりやすい。コーヒーの焙煎度によって、お菓子との相性が変わること、ご存知ですか? ス...
ワイン王国 2024年 11月号
99円 ナチュラルワインが広く浸透してきた今、せっかくなら“美味しい”ナチュラルワインが飲みたい! 今回の第1特集では、自然な方法で造られたクリーンなワインという条件の下、お勧めナチュラルワインを39本集めました。ナチュラルワイン好きの方はもちろん、クラシック派の方もぜひお楽しみください! 表紙 目次 表紙のマ...
続 手作り酵素シロップ もっとおいしくきれ...
1,485円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2012年に出版された『手作り酵素シロップ』。その続編として、進化した材料選び、作り方のコツ、楽しみ方の広がりなどを...
塩クッキーとケーキ 甘くないから、軽食に...
1,760円 ここ最近、甘くないクッキーの人気が高まっています! 砂糖をできるだけ控え、アクセントに塩やチーズ、スパイス、ハーブ、ナッツなどをきかせたクッキーは、 クセになる味わいで食べ飽きることなく、お酒のおつまみにもぴったりです。 また、スコーンやケークサレ、マフィンなどのケーキ類は、朝食や昼食など軽い食事に...
ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人...
1,980円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる〜大人のワイン学校〜』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚がやさしく教え...
ビール王国 Vol.44 2024年 11月号
99円 クラフトビールのある人生を謳歌したい! そんな思いを巡らせたとき、はたと思う人も多いはず──。 「何から始めたらいいのだろう……」 そんな悩めるクラフトビールビギナーに捧ぐ、 ビール王国流「クラフトビール入門」 この特集を熟読していただければ、もう、臆することはありません。 ビアパブで、タップルームで、そ...
カクテルの飲り方
1,300円 シャンパンベースのカクテルを好む女性は超浪費家! カクテルの悪酔説は本当か? 仕事に恋に人生に、これだけを知っていれば、メニュー選びも会話もパーフェクトという「厳選60杯」を39の項目に分けて紹介。ちょっと知的で、ちょっと危ない、ガイドブック&ビジネスエッセイ。 【PHP研究所】
【電子書籍限定】大人の寿司大図鑑
770円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 寿司の『作法』や『味わう順』を知ることで、回転寿司も格段に美味しく楽しめます。 「味わう順」別の『鮨ダネ最強図鑑』...
Tea Time 17
1,452円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『Tea Time 17 - Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカ』 スリランカは、インド洋に浮かぶ洋なし型の小さな島。古...
キャラクターでわかるワイン図鑑
1,980円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 複雑なワインの世界が一気に身近に! 見るだけでも楽しい”読むワイン”の本が誕生しました! ブドウ、土地、ヴィンテージ...
人気コーヒーショップ・自家焙煎コーヒー店 ...
3,080円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 コロナ禍の影響は、それまでになかった“巣ごもり”需要を生みました。 それが巡り巡って、コーヒー豆を売る自家焙煎の店が...
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