ＤＩＹでコーヒーを楽しむ本
1,760円
近年、自宅で焙煎する人、ドリップ（抽出）にこだわる人＝“DIYでコーヒーを楽しむ人”が増えています。
そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介します。
それ...
1,760円
近年、自宅で焙煎する人、ドリップ（抽出）にこだわる人＝“DIYでコーヒーを楽しむ人”が増えています。
そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介します。
それ...
新版 コーヒー美味手帖
1,386円
コーヒー専門店に行くと、様々な名前や味わいのコーヒーが並び、「どれを選べばよいかわからない」という方も多いことでしょう。本書では、「自分好みのコーヒーに出会うために」をコンセプトに、日本のコーヒー界をリードし続ける「カフェ・バッハ」「堀口珈琲」「丸山珈琲」の3店にコーヒーの基本を教わります。産地や...
1,386円
コーヒー専門店に行くと、様々な名前や味わいのコーヒーが並び、「どれを選べばよいかわからない」という方も多いことでしょう。本書では、「自分好みのコーヒーに出会うために」をコンセプトに、日本のコーヒー界をリードし続ける「カフェ・バッハ」「堀口珈琲」「丸山珈琲」の3店にコーヒーの基本を教わります。産地や...
ハーブティーブレンドレシピ88 カップ一杯の...
1,232円
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
最近なにかとお疲れだったり、ストレスが溜まっていませんか？
免疫力を上げたい、肩の力を抜きたい、ゆったり過ごしたいーー。
そんなとき、ハーブティーで心も体もホッと一息つきませんか？
古代ギリシア時代から西洋...
1,232円
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
最近なにかとお疲れだったり、ストレスが溜まっていませんか？
免疫力を上げたい、肩の力を抜きたい、ゆったり過ごしたいーー。
そんなとき、ハーブティーで心も体もホッと一息つきませんか？
古代ギリシア時代から西洋...
金沢 古民家カフェ日和
1,485円
人気シリーズ「古民家カフェ日和」第3弾！古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化ーー金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。昔日の面影が色濃く、時を錯覚する...
1,485円
人気シリーズ「古民家カフェ日和」第3弾！古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化ーー金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。昔日の面影が色濃く、時を錯覚する...
男の隠れ家 特別編集 レトロ喫茶探訪 ─古き...
99円
■見どころ：
一度訪れたい全国の名店104
■目次：
目次
レトロ喫茶探訪 古き良き、時代の香りとともに
茶店、カフェの歴史 今も昔も安らぎの空間だった喫茶店
【喫茶店に歴史あり1】カフェーパウリスタ銀座本店（東京都中央区）
レトロ喫茶ほっこり空間１
【喫茶店に歴史あり2】但馬屋珈琲店本店（東京都新宿区）
レトロ...
99円
■見どころ：
一度訪れたい全国の名店104
■目次：
目次
レトロ喫茶探訪 古き良き、時代の香りとともに
茶店、カフェの歴史 今も昔も安らぎの空間だった喫茶店
【喫茶店に歴史あり1】カフェーパウリスタ銀座本店（東京都中央区）
レトロ喫茶ほっこり空間１
【喫茶店に歴史あり2】但馬屋珈琲店本店（東京都新宿区）
レトロ...
男の隠れ家 特別編集 ベストシリーズ Premiu...
99円
※電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。
掲載されていないページ、記事、写真があります。
■見どころ：
全国の老舗 レトロ喫茶 名店106
■目次：
目次
昭和レトロ喫茶めぐり。
喫茶店、カフェの歴史 今も昔も安らぎの空間だった喫茶店
昭和から令和にかけて栄枯盛衰を見つめてきた 熱海、レトロ喫茶物語。
PART...
99円
※電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。
掲載されていないページ、記事、写真があります。
■見どころ：
全国の老舗 レトロ喫茶 名店106
■目次：
目次
昭和レトロ喫茶めぐり。
喫茶店、カフェの歴史 今も昔も安らぎの空間だった喫茶店
昭和から令和にかけて栄枯盛衰を見つめてきた 熱海、レトロ喫茶物語。
PART...
「カフェ・バッハ」のおいしい理由。コーヒ...
1,980円
コーヒーの焙煎度別・ベストマッチなお菓子の作り方、考え方を教えます。・「カフェ・バッハ」が教えるコーヒーに合うお菓子レシピ。・全てのお菓子に、相性の良いコーヒーをご紹介・作り方のプロセス写真が豊富で、動画みたいに分かりやすい。コーヒーの焙煎度によって、お菓子との相性が変わること、ご存知ですか？ ス...
1,980円
コーヒーの焙煎度別・ベストマッチなお菓子の作り方、考え方を教えます。・「カフェ・バッハ」が教えるコーヒーに合うお菓子レシピ。・全てのお菓子に、相性の良いコーヒーをご紹介・作り方のプロセス写真が豊富で、動画みたいに分かりやすい。コーヒーの焙煎度によって、お菓子との相性が変わること、ご存知ですか？ ス...
すごい喫茶店・カフェ100
1,980円
1,980円