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1,045円ラベルに記載されるたった2つの情報で、日本酒はざっくり把握できるーーいまや驚くほどのバリエーションを取りそろえるようになったカップ酒に始まり、スパークリング、生もと（きもと）・山廃（やまはい）、アル添酒、熟成酒まで、「4合瓶2000円未満」のおすすめ銘柄29種類を、利き酒世界一に輝いたソムリエがテイステ...

受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 ...

3,960円《売上“圧倒的”No.1 》のソムリエ試験対策テキストの最新版、2022年度版が電子書籍で登場。このテキストには、合格できる理由がある！ ◆最新の情報・数値で勉強できる今年も大幅に改定された最新版「ソムリエ協会教本（2022年版、3月発行）」の内容を早くも徹底分析し反映。合格のカギは、年ごとに変わる数値や制度...

本間チョースケ超厳選。飲むべきイタリアワ...

1,650円溢れる愛をこめてワインを紹介。あなたもイタリアワインが飲みたくなる！「どのワイナリー？どの銘柄？どの品種？」多様な故に複雑なイタリアワインの中からお気に入りのワインが見つかる究極のワインガイド。イタリア全20州の名品ワインを網羅したファン必携の書。「イタリアワインの今を知る６つのトピックス」など...

世界のウィスキー厳選150本

3,190円人生を味わい深いものにする、1,000〜3,000円の価格帯のボトルでも充分に美味い、絶対に失敗しないウィスキー選び。どの銘柄を飲めばいいのか分からない、何を買えばいいか分からない、どのように飲めばいいか分からない。そんなウィスキー入門者のための、100%間違いのない美味いボトルを適切な価格で購入するための指...

女たちがつくってきたお酒の歴史

3,850円酒の世界史において「酒」を生みだし育ててきた女性たちの存在は大きい。古代、酒の醸造は女たちの仕事、中世の修道女はホップを加えたビールを生み出し、女性錬金術師が「蒸留」の技術を見出した。だが、酒が発展し経済力を生み出すようになると、男たちが取り上げて女たちを排除する。その抑圧をたくましく潜り抜...

男の隠れ家特別編集ベストシリーズ Premiu...

99円 ※電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。掲載されていないページ、記事、写真があります。 ■見どころ：至高の一杯を知り、大人の教養を深めたい ■目次：目次［巻頭ルポ］川越の夜を彩るオーセンティックBAR DEEP KAWAGOE 初心者でも楽しく！わかりやすく！ウイスキーの秘密AtoZ 【PART.1】まずは知ってお...

おとなガールのお酒じかん

803円おとな女子のためのウチ飲みガイド決定版。カクテル・果実酒・焼酎の簡単レシピから、世界のお酒レシピ、おいしいビールの飲み方、ワイン農園や京都の女性杜氏インタビューまでお酒の楽しみが広がるアイデア集。

最強日本ワイン完全ガイド

1,320円「ワインのない生活は考えられない！」人がさらに増えています。舌の肥えた人々が今注目しているのは、なんと日本のワイン。いまやヨーロッパでもそのおいしさが認められています。日本ワインのすばらしい点は味だけでなく、手軽にワイナリーを訪れ、その作り手をまじかに見ることができる点でもあります。本書は、著者...

カクテル・テイル

330円カクテルで定評のあるバー「カエサリオン」のバーテンダー、田中利明氏によるカクテルレシピ。スタンダードなものから珍しいものまで様々なカクテル26種類を紹介するとともに、田中氏自身のそれぞれのカクテルへの解釈も加え、そのカクテルにまつわるユニークなコラムが読める。【田中利明プロフィール】1966年東京生ま...

ワイン王国 2014年 01月号

99円隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします

ワイン王国 2014年 03月号

ワイン王国 2014年 05月号