名古屋駅西 喫茶ユトリロ 龍くんは引っ張り...
770円
名古屋駅西で長く愛される老舗喫茶店ユトリロ。そこを営む祖父母宅で暮らす医学生の鏡味龍は、自分の将来について悩んでいた。医者が向いているのか、好きな喫茶店を仕事にできるのか……。そんな龍に人の好さから様々な依頼が舞い込み、ちょっとした違和感から日常の謎を解き明かし、他人の悩みは解決していく……。龍くん...
770円
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手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい...
1,650円
鳥がらスープ、 オイスターソース、豆板醤…すべていりません！
中国の家庭で愛され続けてきた「本当の中華」はじめました。
まだ知らない「おうち中華」の真の美味しさをご賞味あれ！
noteのマガジン1万部発行！「おうち中華」で人気の中華料理愛好家・酒徒さん待望の初料理本！
すべてが「あたらしい」本当の家庭中華78...
1,650円
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世界のお弁当とソトごはん
2,090円
“世界の台所探検家”として100以上の台所を巡った著者が、旅先での実体験をもとに、携帯食、テイクアウト、屋台食など、生活スタイルの違いによってさまざまな様相をみせる世界中のお弁当とソトごはんを一冊にまとめました。
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本書で訪れる国々
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●第1章 メニューに...
2,090円
“世界の台所探検家”として100以上の台所を巡った著者が、旅先での実体験をもとに、携帯食、テイクアウト、屋台食など、生活スタイルの違いによってさまざまな様相をみせる世界中のお弁当とソトごはんを一冊にまとめました。
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本書で訪れる国々
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●第1章 メニューに...
中華料理と日本人 帝国主義から懐かしの味...
1,166円
肉まん、ジンギスカン、餃子、焼売、ラーメン、麻婆豆腐、ウーロン茶。あの味はなぜ懐かしいのか。
帝国主義の時代に広まり、戦後の日本人の心と体を癒してきた中華料理。
地域や家庭で愛されてきた品々は、誰が、いつ、どうやって日本にもたらし、なぜこれほど普及したのかーー。
文化人、実業家、軍人、料理人たちの情...
1,166円
肉まん、ジンギスカン、餃子、焼売、ラーメン、麻婆豆腐、ウーロン茶。あの味はなぜ懐かしいのか。
帝国主義の時代に広まり、戦後の日本人の心と体を癒してきた中華料理。
地域や家庭で愛されてきた品々は、誰が、いつ、どうやって日本にもたらし、なぜこれほど普及したのかーー。
文化人、実業家、軍人、料理人たちの情...
菓の辞典
1,980円
ラムセス3世が楽しんだであろうBC時代のものから、近現代のティラミスやパフェまで。
約130種の西洋菓子の起源と痕跡を探り、描きおろしイラスト約100点とともに紹介します。
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照...
1,980円
ラムセス3世が楽しんだであろうBC時代のものから、近現代のティラミスやパフェまで。
約130種の西洋菓子の起源と痕跡を探り、描きおろしイラスト約100点とともに紹介します。
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照...
絶品！居酒屋風おつまみ
759円
パパッと作れて、おいしくて、体にいい栄養素もたっぷり。そしてもちろん、お酒に合う!...そんなおつまみを探している方にぴったり。よく使う材料なのに居酒屋で出てくるおつまみのようにおつでしゃれていて、しかも簡単に作れて、お酒に合って、野菜もたっぷりという、欲張りな基準で集めたおつまみ本。
759円
パパッと作れて、おいしくて、体にいい栄養素もたっぷり。そしてもちろん、お酒に合う!...そんなおつまみを探している方にぴったり。よく使う材料なのに居酒屋で出てくるおつまみのようにおつでしゃれていて、しかも簡単に作れて、お酒に合って、野菜もたっぷりという、欲張りな基準で集めたおつまみ本。
迷宮レストラン 第１巻
105円
古今東西の歴史上の人物や空想上の人物など、決してお目にかかれないお客様が訪れる「迷宮レストラン」。たった一人のお客様のために、時空を超えて食材を探し、お好みに合わせた料理をご用意します。緻密な資料分析と創造力でシェフが“あの人”をどのようなレシピでおもてなしするのか、写真とともにじっくりとご覧くだ...
105円
古今東西の歴史上の人物や空想上の人物など、決してお目にかかれないお客様が訪れる「迷宮レストラン」。たった一人のお客様のために、時空を超えて食材を探し、お好みに合わせた料理をご用意します。緻密な資料分析と創造力でシェフが“あの人”をどのようなレシピでおもてなしするのか、写真とともにじっくりとご覧くだ...
からだの中から若返るグリーンスムージー健康法
1,400円
モデルやヨギーニに大人気、世界中に広まっている「グリーンスムージー」。葉野菜とフルーツ、水だけで作れる手軽さ、毎日飲んでも飽きないおいしさとともに、「体調がいい」「疲れにくい」「やせた」「肌トラブルが解消した」などの効果が注目されている。健康効果の秘密は、葉野菜に含まれるクロロフィル。デトックス...
1,400円
モデルやヨギーニに大人気、世界中に広まっている「グリーンスムージー」。葉野菜とフルーツ、水だけで作れる手軽さ、毎日飲んでも飽きないおいしさとともに、「体調がいい」「疲れにくい」「やせた」「肌トラブルが解消した」などの効果が注目されている。健康効果の秘密は、葉野菜に含まれるクロロフィル。デトックス...
日本料理の贅沢
935円
『ミシュランガイド東京』で３年連続三つ星を取った「かんだ」の主人、神田裕行氏による日本料理の極意。国内での修業やパリの日本料理店での経験を経て、改めて「日本料理」を定義し直したいという神田氏が、気候風土と切っても切れない日本料理の本質や、素材との対話について、今後の日本の食文化の方向性までも視野...
935円
『ミシュランガイド東京』で３年連続三つ星を取った「かんだ」の主人、神田裕行氏による日本料理の極意。国内での修業やパリの日本料理店での経験を経て、改めて「日本料理」を定義し直したいという神田氏が、気候風土と切っても切れない日本料理の本質や、素材との対話について、今後の日本の食文化の方向性までも視野...
甘露なごほうび
1,100円
渡辺満里奈のエッセイ「甘露なごほうび」が遂に電子化！
旺盛な好奇心と類まれな食欲を発揮して美味しいものを追求する渡辺満里奈の食エッセイ。
第1回（2001年10月10日）から第80回（2003年5月21日）までの雑誌「Hanako」の連載を小池アミイゴのイラストとともに収録しています。
「甘露なごほうび」電子化に寄せてーー...
1,100円
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第1回（2001年10月10日）から第80回（2003年5月21日）までの雑誌「Hanako」の連載を小池アミイゴのイラストとともに収録しています。
「甘露なごほうび」電子化に寄せてーー...
このまま30歳になってもイイですか？
1,430円
お金・美容・マナー等のプロが教える 「ただのオバさん」にならないための教科書。
ぜんぜんお金を貯められないんだけど… これがお肌の曲がり角ってやつ…?
いまだにマナーに自信がない… この格好って若作りなんじゃ…?
身体が重力に負けてきたような…
20代後半女性の抱える不安や疑問を、この本が一気に解決します!
お金...
1,430円
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お金...
ごはんのきほん レシピを見ないで作れるよ...
1,650円
コツをひとつ知るだけで、家のごはんはとびきりおいしくなる！
今さら聞けないごはん作りの基本を集めました
「料理が楽しくなった！」「家のごはんが格段においしくなった！」と大好評を得た『レシピを作れるようになりましょう。』第二弾です。
本書では、毎日のごはんの土台となる「一汁一菜」をおいしく作るためのコ...
1,650円
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