どうせ食べるなら美のもと 薬膳スイーツ
880円 病気の予防や回復、そしてなにより美のもとにもなる薬膳スイーツの決定版。薬剤師・A級国際中医師である著者の豊かな経験に裏打ちされた季節ごとのレシピは、彩、香り、味、栄養も効果も抜群。しかも意外に簡単。おいしく食べて美しくなりたい方へおすすめしたい一冊です。
谷島せい子のたのいしいひとりごはん
1,100円 団塊世代が簡単につくれるおいしい料理がテーマ。ひとり暮らしでも毎日の食事が楽しく、元気になれることをめざしたレシピ集です。著者自身もシニアの年齢を迎え、毎日いかに楽しく食事ができるか、無駄なく料理が作れるかを考えながら、また素材選び・栄養・分量・味などに工夫をこらしながら、ひとり暮らしを楽しんで...
豆乳レシピ
660円 豆乳には、健康にいい特徴がいっぱい!●大豆レシチンで高血圧や糖尿病などの生活習慣病を予防できる●ビタミンB群や大豆イソフラボンが豊富で、乳がんや骨粗しょう症予防もでき、女性が必要とする成分が手軽にとれる●大豆ペプチド、大豆サポニンがダイエットに有効●オリゴ糖が腸内の悪玉菌を抑えて便秘解消に役立つ……など...
きょうのおかずカレンダー 2月の献立 その2
209円 2月の28日間の献立を、1日1ページのカレンダー形式で紹介! この1冊があれば、毎日の献立にもう困りません★ もちろん、栄養バランスもバッチリの、お財布にやさしいレシピばかり! 1人当たりの食費、カロリー、塩分量、調理時間もひと目でわかるつくりです。レシピは、けんちん汁、太巻き、たらとかぶのチーズ蒸...
美人になるグリーン・ベジ クッキング
880円 低カロリーで栄養分豊富な蒸した青菜をたっぷり食べるだけ! マクロビオティック料理教室「Gーveggie」の1000人以上の生徒さん&卒業生たちも「やせた!」「美肌になった!」とその効果を強烈実感したこのグリーン・ベジクッキング。キレイに体質改善したいあなたはぜひお試しください。撮影:松村隆史 岡...
食材の切り方便利帖
440円 野菜、くだもの、肉、魚介。これ一冊で料理に合った食材の切り方をマスターできる! イラストだから、わかりやすい! 使いやすい!! 食材の上手な切り方を覚えることは料理上手になるためのいちばんの近道です。料理初心者はもちろん、基本を確認したい上級者にもオススメ! カバーイラスト:村上智行(テイクオフ...
Farmer's KEIKO 農家の台所 3
880円 月間400万アクセス超! 大人気料理ブログ『Farmer’s KEIKO 農家の台所』より待望の第3弾。今回は、野菜たっぷり食べられる洋食おかず。ブログ未公開の新作レシピ多数掲載。懐かしいのに新しい、おうちで簡単、洋食屋さんテイストのメニュー全149品。山ほどキャベツのメンチカツ、セロリと玉ねぎどっさりのミートソー...
冷凍保存
1,100円 食材の味を落とさない上手な冷凍テクニックから、半調理して冷凍しておけばすぐにおかずが作れる「冷凍ストックおかず」のレシピ、作っておいてまるごと冷凍する「おうち冷凍食品」のレシピも盛りだくさん。ホームフリージングの第一人者、村田裕子先生ならではの充実の内容です。撮影:原田崇、野口健志、澤木央子 主...
ほめられレシピ
1,210円 数々のレストランを食べ歩き、フードジャーナリストとして活躍する浅妻千映子さん。料理人やグルメ批評家など、食通たちをうならせ、ほめられてきた料理は、手間がかかったように見えて実は簡単。見た時、食べた時におもわず気分が上がるものばかりです。面倒な手間は一切なし。ミキサーやフードプロセッサー、オーブン...
やせたければ「いい油」オメガ3を摂りなさい
660円 2015年に60歳を迎えた著者・Dr.ナグモ。彼の肌が今でもしなやかに引き締まっている秘密は「いい油」=「オメガ3」を摂ることでした。 「チアシード」、「サチャインチナッツ」、「サチャインチオイル」というあまり聞き慣れない食材は、他のどんなものよりも「オメガ3」が豊富。 そのおいしい撮り方や、絶品の「オ...
マクロビオティック食材物語
880円 日本中を旅して集めた生産者の想いの数々。12の食材や調味料を通して知るマクロビオティックの世界。
veggy (ベジィ) vol.44 2016年2月号
856円 プラントベースでオーガニックな食を中心に、免疫力、自然治癒力アップ、体質改善、ナチュラル・エイジング、ナチュラル・ビューティー、心身の癒しを大切にするライフスタイルを提案しています。 ※電子書籍版は紙版と一部内容が異なり、目次に掲載している記事、画像、広告、付録は含まれない場合があります。
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