中華・韓国・エスニック

1,430円【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど...

パーキンソン病

1,540円【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど...

ドゥアン・ダーオのトムヤムクン

550円レシピだけが料理本じゃない！トムヤムクンにまつわる楽しい！をぎゅっと詰めこんだ日本初のトムヤムクンのレシピブックです。 17組のクリエーターと一緒にトムヤムクンを様々な角度から考えてみました。いろんな味のトムヤムクンをどうぞ！ ◆トムヤムクンとは？ ◆「滋養食（スープ）」としてのトムヤムクン ◆トムヤ...

アジアの麺

1,210円「アジアのごはん」、「アジアのサラダ」に続く、ワタナベマキさんによるアジアレシピ本の３作目。日本で手軽に買える調味料や食材を使い、日本人好みの味にアレンジした麺料理81品と手軽なスイーツ10品を掲載。肉や魚からいいだしが出ているボリューム麺のほか、野菜や香草もたっぷり食べられるヘルシーメニューも充...

お家で作る至福の中国料理

中華一筋のべっぴん絶品料理

1,430円総再生回数4500万回超!! YouTubeで20万人を魅了する大人気チャンネル『中華一筋』が「文章で飯テロ」に挑戦した初のレシピ本！中華の鉄人・陳建一シェフも大絶賛！シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティあふれる逸品から、酢豚、青椒牛肉絲、麻婆豆腐などの定番中華まで、再生回数303...

４児ママ・松山さんの薬膳効果つき　やみつ...

1,210円「ボリュームがあって、時短で、なによりも、とびきりおいしいおかず」が大評判！フォロワー数は12万人超 (2021 年 2月現在)、人気料理インスタグラマー、初の著書。 (以下、本文より) 「…わが家は体が大きく大食漢の主人に食べ盛りの11歳の長男と長女(双子)、 8歳の次女、6歳の次男がいる6人家族です。 24時間のうち、...

サンラサーのココロとカラダが整うスパイス...

1,815円［この電子書籍は固定型レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます］固定型レイアウトはページを画像化した構造であるため、ページの拡大縮小を除く機能は利用できません。また、モノクロ表示の端末ではカラーページ部分で一部見づらい場合があります。本書は、いま人気急上昇中のスパイスカレー店...

あれもこれも作れる！パウンド型のいちばん...

1,430円お菓子作りのレパートリーがぐんと広がる！おいしくて失敗しづらい新配合のパウンドケーキとパウンド型で作れるたくさんのお菓子のレシピ集です。【もくじ】 ●しっとり［パウンドケーキ］バニラのパウンドケーキ／ラズベリーのパウンドケーキパウンドケーキ　りんごとアールグレイのパウンドケーキ／栗のパウンドケ...

TACOS タコス

2,420円今、メキシカンタコスは外食の注目トレンド。世界的にもブームが続いています。生地からつくるコーントルティーヤのおいしさ、どんな食材とも組み合わせ可能なフトコロの深さ、そしてトウガラシを自在に駆使するメキシコ料理のスピリットが魅力! 日本でもタコスを提供する店が増えています。本書では「メキシカンタコ...

50代60代の住みたい家、暮らしたい家

1,320円若いころ、50代60代の人にどんなイメージを抱いていましたか? 引退して、静かに余生を送っている人たちを想像しましたか? でも実際に自分がその年代になってみて、いかがでしょうか。思い描いていたより元気で、新しいことを始めたくはありませんか? 余生なんて、とんでもない。これからが「第二の青春」なのです! 子育...

広東名菜赤坂璃宮

6,237円・名シェフ譚彦彬が広東料理の真髄を伝える。・美しく迫力ある料理写真を楽しむ。・初公開レシピも多数！本格広東料理のレシピ掲載。料理人人生60年を超えてもなお、進化し続ける譚彦彬氏、集大成の一冊。譚氏は広東料理の第一人者であり、数々の名作料理を生み出してきた。本書では、氏の半生を振り返る自伝を掲載...