やりなおし高校化学
1,056円
範囲が広く、覚えることが多い。化学式や法則がややこしく、よく分からない……。そのような印象で「化学」に対して苦手意識を持っている人は多いだろう。しかし、化学は、この世界を考える上で土台となる学問であり、私たちの暮らしに深く関係している。その面白さを知らないままでいるのは、非常にもったいない！ 本書...
1,056円
範囲が広く、覚えることが多い。化学式や法則がややこしく、よく分からない……。そのような印象で「化学」に対して苦手意識を持っている人は多いだろう。しかし、化学は、この世界を考える上で土台となる学問であり、私たちの暮らしに深く関係している。その面白さを知らないままでいるのは、非常にもったいない！ 本書...
酵素反応のしくみ 現代化学の最大の謎をさぐる
880円
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
酵素はどのように化学反応を速めるのか？酵素は生物の体の中のようなおだやかな環境、つまり常温、常圧で中性に近い状態...
880円
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酵素はどのように化学反応を速めるのか？酵素は生物の体の中のようなおだやかな環境、つまり常温、常圧で中性に近い状態...
絵でわかる麹のひみつ
2,420円
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発酵仮面：小泉武夫 × 麹料理研究家・イラストレータ：おのみさ が麹の魅力を紹介！ 日本のさまざまな発酵食品には欠かす...
2,420円
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発酵仮面：小泉武夫 × 麹料理研究家・イラストレータ：おのみさ が麹の魅力を紹介！ 日本のさまざまな発酵食品には欠かす...
絶対わかる無機化学
2,640円
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暗記の無機化学とは違う面白さが絶対わかる。水兵リーベ……も必要だけど、無機化学ってもっとダイナミック。原子の周期性...
2,640円
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暗記の無機化学とは違う面白さが絶対わかる。水兵リーベ……も必要だけど、無機化学ってもっとダイナミック。原子の周期性...
絶対わかる有機構造決定
2,860円
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できなきゃ困る構造決定が絶対わかる。原理を知ってるだけでは構造は決められない。多くの先人、先輩が蓄積した経験こそ...
2,860円
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できなきゃ困る構造決定が絶対わかる。原理を知ってるだけでは構造は決められない。多くの先人、先輩が蓄積した経験こそ...
なっとくする量子化学
2,970円
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軌道とは？ 準位とは？ 量子化学とは？ 化学の世界を根元からときあかすことの威力。イラストてんこ盛り！ 面白いか...
2,970円
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軌道とは？ 準位とは？ 量子化学とは？ 化学の世界を根元からときあかすことの威力。イラストてんこ盛り！ 面白いか...
絶対わかる化学熱力学
2,640円
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絶対読み切れる熱力学の本。すらすら読めて、「ことば・記号」がわかりにくい熱力学が絶対わかる。難しい数式、定義を一...
2,640円
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絶対読み切れる熱力学の本。すらすら読めて、「ことば・記号」がわかりにくい熱力学が絶対わかる。難しい数式、定義を一...
高分子科学ー合成から物性まで
3,080円
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本書は学問としての高分子科学をまとめた教科書です。内容は「合成」「構造」「物性」の三本柱で構成し、これらを幹とし...
3,080円
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本書は学問としての高分子科学をまとめた教科書です。内容は「合成」「構造」「物性」の三本柱で構成し、これらを幹とし...
実はおもしろい化学反応
1,738円
化学反応は今までにない分子を作り出し、画期的な新製品や命を助ける医薬品を開発し、私たちの生活を豊かにしたり、命を救ってくれます。とても夢のある可能性を秘めています。では、なぜ原子同士がくっついたり切れたりするのでしょうか？、そんな素朴な疑問に答えながら、身の回りに起こる化学反応を解説していきます...
1,738円
化学反応は今までにない分子を作り出し、画期的な新製品や命を助ける医薬品を開発し、私たちの生活を豊かにしたり、命を救ってくれます。とても夢のある可能性を秘めています。では、なぜ原子同士がくっついたり切れたりするのでしょうか？、そんな素朴な疑問に答えながら、身の回りに起こる化学反応を解説していきます...
SUPERサイエンス 爆発の仕組みを化学する
1,485円
爆発は恐ろしいだけでなくエアバッグや宇宙船など人類に役立つ技術でもある。本書は、ビッグバンや火山、雷などの自然界の爆発から、痛ましい事故に繋がる現象、照明や花火、金属加工など人々の暮らしを守り豊かにする爆発技術まで、あらゆる「爆発」を化学する1冊！
1,485円
爆発は恐ろしいだけでなくエアバッグや宇宙船など人類に役立つ技術でもある。本書は、ビッグバンや火山、雷などの自然界の爆発から、痛ましい事故に繋がる現象、照明や花火、金属加工など人々の暮らしを守り豊かにする爆発技術まで、あらゆる「爆発」を化学する1冊！
Quizでわかる化学
1,320円
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「Quizでわかるシリーズ」第4弾です。ドレッシングはなぜ分離する？石けんはなぜ汚れが落ちる？夕日はなぜ赤い？蛍光灯っ...
1,320円
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「Quizでわかるシリーズ」第4弾です。ドレッシングはなぜ分離する？石けんはなぜ汚れが落ちる？夕日はなぜ赤い？蛍光灯っ...
観察する目が変わる昆虫学入門
1,540円
昆虫、好きですか？ チョウやトンボ、カブトムシ……。子どもの頃、昆虫とふれあった人も多いと思います。では、昆虫についてどれだけ知っていますか？ 本書は、昆虫に関する基本的なことを解説し、観察のポイントやヒントも紹介します。日本にはたくさんの昆虫がいます。まわりに自然がない都市部でも昆虫を観察するこ...
1,540円
昆虫、好きですか？ チョウやトンボ、カブトムシ……。子どもの頃、昆虫とふれあった人も多いと思います。では、昆虫についてどれだけ知っていますか？ 本書は、昆虫に関する基本的なことを解説し、観察のポイントやヒントも紹介します。日本にはたくさんの昆虫がいます。まわりに自然がない都市部でも昆虫を観察するこ...