いる接客、いらない接客
1,650円
2030年、80％の接客は消滅する！？
顧客育成コンサルタント／ファンを育てる専門家が、これからなくなる接客、これからもずっと残る接客をお伝えします。
ネット通販を使うことで私たちは無駄な時間を減らし、生活は便利になりました。
今、私たちの買い物は、「買い物にまつわる面倒なことをできる限りなくしたい。で...
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今、私たちの買い物は、「買い物にまつわる面倒なことをできる限りなくしたい。で...
数字でわかる！ あの企業・店舗が儲けている...
1,650円
身近なお店から経済が見えてくる！
食品はドラッグストアで買うと得をする？
コンビニの儲けはどこから？
あの企業の従業員年収は？
楽しみながら、利益を生む考え方が身につく！
1,650円
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食品はドラッグストアで買うと得をする？
コンビニの儲けはどこから？
あの企業の従業員年収は？
楽しみながら、利益を生む考え方が身につく！
レストランビジネス
880円
フランスで生まれ、美食を堪能できる場として発展してきたレストランは、世界中から才能あふれる料理人たちが誕生し、非日常的な食体験を紡いでいます。本書では、そんなレストランの起源から最新トレンドまでを徹底解説。進化する高級レストランの過去・現在・未来をまとめました。「フランス宮廷料理の黄金期」「トリ...
880円
フランスで生まれ、美食を堪能できる場として発展してきたレストランは、世界中から才能あふれる料理人たちが誕生し、非日常的な食体験を紡いでいます。本書では、そんなレストランの起源から最新トレンドまでを徹底解説。進化する高級レストランの過去・現在・未来をまとめました。「フランス宮廷料理の黄金期」「トリ...
飲食店経営で成功するための「お金」のこと...
1,870円
◎「お金」に焦点を当てた飲食店経営本の最新版！
本書は、これから飲食店を開業したい方、
すでに開業しているけれども経営に不安を抱えている方を対象とした、
「お金」に焦点を当てた飲食店経営の解説本の最新版です。
飲食店専門の税理士・財務コンサルタントをしている著者が、
以下の5つの視点から、儲かる飲食店に...
1,870円
◎「お金」に焦点を当てた飲食店経営本の最新版！
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イオン 拡大経営の不安
110円
イオンが規模拡大に向けて攻勢をかけている。昨夏にはダイエーを傘下に収め、売上高は国内ナンバーワンとなった。さらに今年からはアセアンで積極出店を始めており、アジアナンバーワンの座を狙う。だが、拡大経営には危うさも潜んでいる。『週刊ダイヤモンド』（2014年3月15日号）の第2特集を電子化しました。雑誌のほ...
110円
イオンが規模拡大に向けて攻勢をかけている。昨夏にはダイエーを傘下に収め、売上高は国内ナンバーワンとなった。さらに今年からはアセアンで積極出店を始めており、アジアナンバーワンの座を狙う。だが、拡大経営には危うさも潜んでいる。『週刊ダイヤモンド』（2014年3月15日号）の第2特集を電子化しました。雑誌のほ...
【無料サンプル版】ダイヤモンドQ 創刊準備1号
0円
【本書は、超実用ライフスタイル誌「ダイヤモンドQ 創刊準備1号」の一部を抜粋し電子書籍化したものです。全ページをお読みになりたい場合は、「ダイヤモンドQ」で検索ください】超実用ライフスタイル誌「ダイヤモンドQ」って何？気になった方は、ぜひ本サンプル版をダウンロードください！もっと読みたい！という方は...
0円
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何が外食の明暗を分けたのか？ ファミレス...
110円
ファミリーレストランが堅調だ。長く低迷が続き、ファミレス不要論まで浮上したが、構造改革と原点回帰による基本の徹底で、再び消費者の支持を集めている。一方で、回復の足取りが見えない居酒屋。外食業界でなぜ明暗が分かれたのか。『週刊ダイヤモンド』（2014年9月6日号）の第2特集を電子化しました。雑誌のほかのコ...
110円
ファミリーレストランが堅調だ。長く低迷が続き、ファミレス不要論まで浮上したが、構造改革と原点回帰による基本の徹底で、再び消費者の支持を集めている。一方で、回復の足取りが見えない居酒屋。外食業界でなぜ明暗が分かれたのか。『週刊ダイヤモンド』（2014年9月6日号）の第2特集を電子化しました。雑誌のほかのコ...
陣取り合戦熾烈！ コンビニ三国志
110円
規模の論理が働くコンビニエンスストア業界では今、中小チェーンが相次いで大手のグループに入るなど、再編が相次いでいる。その結果、業界は寡占化が進み、セブンーイレブン、ファミリーマート、ローソンの三国時代に突入する。3強は勢力を拡大すべく、熾烈な陣取り争いを繰り広げている。『週刊ダイヤモンド』（2015年...
110円
規模の論理が働くコンビニエンスストア業界では今、中小チェーンが相次いで大手のグループに入るなど、再編が相次いでいる。その結果、業界は寡占化が進み、セブンーイレブン、ファミリーマート、ローソンの三国時代に突入する。3強は勢力を拡大すべく、熾烈な陣取り争いを繰り広げている。『週刊ダイヤモンド』（2015年...
コンビニATM戦争
110円
今やすっかり浸透したコンビニのＡＴＭ。コンビニの増殖とともに台数は増え続け、コンビニ3強の店内に置かれたＡＴＭの数は、メガバンクのＡＴＭ台数合計の倍近い規模にまで膨れ上がった。旧態依然とした銀行業界に新風を吹き込んだ小売業発の金融サービスは、一大勢力へと成長している。『週刊ダイヤモンド』（2017年1...
110円
今やすっかり浸透したコンビニのＡＴＭ。コンビニの増殖とともに台数は増え続け、コンビニ3強の店内に置かれたＡＴＭの数は、メガバンクのＡＴＭ台数合計の倍近い規模にまで膨れ上がった。旧態依然とした銀行業界に新風を吹き込んだ小売業発の金融サービスは、一大勢力へと成長している。『週刊ダイヤモンド』（2017年1...
異端から正統へ ドン・キホーテの挑戦
110円
ドンキホーテホールディングスの業績が絶好調だ。1989年に第1号店を出店以来、28年にわたって増収増益が続く。今夏には大手ＧＭＳのユニーへ出資し、今冬にはアジア展開も始める。かつての業界の異端児は、業界大手の一角として、地歩を固めつつある。『週刊ダイヤモンド』（2017年11月11日号）の第2特集を電子化したも...
110円
ドンキホーテホールディングスの業績が絶好調だ。1989年に第1号店を出店以来、28年にわたって増収増益が続く。今夏には大手ＧＭＳのユニーへ出資し、今冬にはアジア展開も始める。かつての業界の異端児は、業界大手の一角として、地歩を固めつつある。『週刊ダイヤモンド』（2017年11月11日号）の第2特集を電子化したも...
コンビニ超進化
330円
「開いてて良かった」のキャッチフレーズで40年前に誕生したコンビニエンスストア。消費者のニーズをくみ取る形で、さまざまな商品や機能を取りそろえ、大きな進化を遂げている。今や全国に5万店、10兆円市場にまで成長、すっかり身近な存在になったが、その“真の姿”は意外に知られていない。『週刊ダイヤモンド』（2014...
330円
「開いてて良かった」のキャッチフレーズで40年前に誕生したコンビニエンスストア。消費者のニーズをくみ取る形で、さまざまな商品や機能を取りそろえ、大きな進化を遂げている。今や全国に5万店、10兆円市場にまで成長、すっかり身近な存在になったが、その“真の姿”は意外に知られていない。『週刊ダイヤモンド』（2014...
ローソン1万3000店の結論! 元気スタッフの育...
1,650円
【内容紹介】
「全国各地の店舗がどのようにクルーたちへローソンの理念を伝えていけばよいのか?
コンビニの人財育成という高いハードルを越えることは、ローソンにとって長年の重要なテーマです。
そこで私に与えられた役割が、オーナーや店長とともに『心のこもった接客』を実現していくための研修担当でした。」 ーー...
1,650円
【内容紹介】
「全国各地の店舗がどのようにクルーたちへローソンの理念を伝えていけばよいのか?
コンビニの人財育成という高いハードルを越えることは、ローソンにとって長年の重要なテーマです。
そこで私に与えられた役割が、オーナーや店長とともに『心のこもった接客』を実現していくための研修担当でした。」 ーー...