基礎からわかる おいしいカキ栽培
2,750円
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物質生産理論に基づく「最適LAI（葉面積指数）早期確保」の生産・園地管理を軸に、慣行より収量を高めつつ高品質果実を収...
2,750円
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物質生産理論に基づく「最適LAI（葉面積指数）早期確保」の生産・園地管理を軸に、慣行より収量を高めつつ高品質果実を収...
有機農業はどうすれば発展できるか
3,850円
みどりの食料システム戦略では2050年までに有機農業の取組面積を25%までに増加させるとしているが、現状は0.5%。日本の有機農業を大きく発展させるために何が必要か? 先進的な有機農家・農業法人の詳細な事例調査や集計分析などをもとに、優れた有機農業の技術と経営、組織を「見える化」。また、日本では消費者の有機...
3,850円
みどりの食料システム戦略では2050年までに有機農業の取組面積を25%までに増加させるとしているが、現状は0.5%。日本の有機農業を大きく発展させるために何が必要か? 先進的な有機農家・農業法人の詳細な事例調査や集計分析などをもとに、優れた有機農業の技術と経営、組織を「見える化」。また、日本では消費者の有機...
法人化塾改訂第2版
2,640円
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農業経営の法人化を考えたときに一番はじめに読んでほしい法人化への教科書。家族経営や集落営農の法人化、農業経営の承...
2,640円
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農業経営の法人化を考えたときに一番はじめに読んでほしい法人化への教科書。家族経営や集落営農の法人化、農業経営の承...
よくわかる イネの生理と栽培
1,650円
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どうせイネをつくるなら、おいしい米を多収したい！ 本書はその目的を目指して、水を張った田んぼで育つイネの力を引き...
1,650円
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どうせイネをつくるなら、おいしい米を多収したい！ 本書はその目的を目指して、水を張った田んぼで育つイネの力を引き...
はじめてのスプレーマム
1,760円
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球状で愛らしいポンポン咲きや豪華なダリア咲きなど、バラエティ豊かな菊・スプレーマム。プランターやガーデンで手軽に...
1,760円
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球状で愛らしいポンポン咲きや豪華なダリア咲きなど、バラエティ豊かな菊・スプレーマム。プランターやガーデンで手軽に...
タネとヒト
1,980円
日本における種子論議のオピニオンリーダーの一人である、龍谷大学経済学部教授・西川芳昭氏の編著書。１農家vs企業という単純な図式を超えた、種子をめぐる複雑な現実に光をあて、２日本だけでなくアジアの小農・家族農を対象に農家の生き方や言葉にならない感覚を重視し、３生物文化多様性の視点からタネとヒトとの持...
1,980円
日本における種子論議のオピニオンリーダーの一人である、龍谷大学経済学部教授・西川芳昭氏の編著書。１農家vs企業という単純な図式を超えた、種子をめぐる複雑な現実に光をあて、２日本だけでなくアジアの小農・家族農を対象に農家の生き方や言葉にならない感覚を重視し、３生物文化多様性の視点からタネとヒトとの持...
話し合いが変わる！ 地域でアクションリサーチ
1,980円
人・農地プラン実質化や農村政策の総合化、中山間地域等直接支払における集落戦略の重点化など、農村への新たなアプローチが求められてきている。アクションリサーチの新しさは、行政や専門家が現場の人たちとともに話し合い、将来像を共有して試行錯誤する場をつくることである。トップダウン型のプランを現場の実践と...
1,980円
人・農地プラン実質化や農村政策の総合化、中山間地域等直接支払における集落戦略の重点化など、農村への新たなアプローチが求められてきている。アクションリサーチの新しさは、行政や専門家が現場の人たちとともに話し合い、将来像を共有して試行錯誤する場をつくることである。トップダウン型のプランを現場の実践と...
だから集落営農が必要だ
1,320円
35年前、全国初の集落営農法人として誕生した島根県津和野町の「農事組合法人おくがの村」。山奥の小さな集落営農ながら、農家を減らすことなく、U・Iターン者を受け入れる組織として成長してきた秘訣は何か。創立当時から代表理事を務める糸賀盛人氏の個性と魅力あふれる語りから、その実践哲学と集落永続のヒントをさ...
1,320円
35年前、全国初の集落営農法人として誕生した島根県津和野町の「農事組合法人おくがの村」。山奥の小さな集落営農ながら、農家を減らすことなく、U・Iターン者を受け入れる組織として成長してきた秘訣は何か。創立当時から代表理事を務める糸賀盛人氏の個性と魅力あふれる語りから、その実践哲学と集落永続のヒントをさ...
人新世の地球環境と農業
1,980円
1万1700年前からの地質時代区分「完新世」に「人新世」という新たな区分が必要と提唱されるほど、人間活動により激変する地球環境。その原因と結果を解説、立ち向かうため日本農業にできることは何かを明らかにする。
1,980円
1万1700年前からの地質時代区分「完新世」に「人新世」という新たな区分が必要と提唱されるほど、人間活動により激変する地球環境。その原因と結果を解説、立ち向かうため日本農業にできることは何かを明らかにする。
造林学ワークブックー森林科学の学び方ー
3,850円
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【内容紹介】
私たちの日本の約７割は森林である。森林は人類にとって身近な存在であり、また私たちの生活にとって必要...
3,850円
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【内容紹介】
私たちの日本の約７割は森林である。森林は人類にとって身近な存在であり、また私たちの生活にとって必要...
農家が教える うまい米に仕上げる 乾燥・...
1,760円
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米が翌年の梅雨過ぎたらガクンと味が落ちちゃうという農家の悩みを聞くことがあります。本書は、収穫後の米を乾燥させて...
1,760円
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米が翌年の梅雨過ぎたらガクンと味が落ちちゃうという農家の悩みを聞くことがあります。本書は、収穫後の米を乾燥させて...
新版 解剖図説 イネの生長
4,180円
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葉、茎、根、穂、籾、玄米などイネの各部位の形態・構造とその生長過程を、緻密な細密画と顕微鏡写真で描いた名著『解剖...
4,180円
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葉、茎、根、穂、籾、玄米などイネの各部位の形態・構造とその生長過程を、緻密な細密画と顕微鏡写真で描いた名著『解剖...