リーダーシップ・コーチング

1,257円＜緊急取材＞中食市場膨張の中でほっかほっか亭分裂の崖っぷち／ミスタードーナツ　新価格体系を確立＜徹底検証＞労働環境は改善されているのか／日本マクドナルドユニオンはなぜ結成されたのか＜徹底分析＞ハンバーグ　専門チェーンとＦＲで激しい争奪戦＜特別寄稿＞強い中華チェーンを作るための6つの条件

首都機能の地方移転 : 緊急提言東北輪都の建設

1,540円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。新首都創造へ向けての戦略提言。切迫する東京直下型大地震災害に備えて、首都機能の危機管理の必要性とリダンダンシー(二...

フードビズ31号

1,257円＜徹底検証＞激変する市場に打ち込む新フォーマットここがズレている／ヒットベーカリー研究＜インタビュー＞吉野家ホールディングス　安部　修仁　社長／どん　籾山　昌也　社長＜緊急インタビュー＞フォーシーズ　浅野　秀則　社長ー4店で“7つ星”！／小麦冶の“競合なき商圏”制覇作戦

フードビズ40号

1,257円＜戦力チェック＞均一・低価格化居酒屋は本物になれるか＜成長戦略＞均一価格の本流を突き進む鳥貴族　＜インタビュー＞テング酒場は天狗の再構築ーテンアライド飯田永太社長＜緊急取材＞レインズインターナショナルが目指す再飛翔への道＜戦略分析＞ＳＣ依存体質の改善進むホットランド

フードビズ45号

1,257円＜ロングインタビュー＞どんどん強くなるあみやき亭＜強さ分析＞絶好調のサイゼリヤ　九州進出と海外（中国）展開＜本誌独自客数調査＞吉野家は負けていない＜注目業態＞ステーキ＆ブッフェ（けん・テル・ステーキガスト）を斬る＜インタビュー＞壱番屋浜島俊哉社長/ロイヤルホールディングス菊地唯夫社長/プロント...

フードビズ13号

1,257円＜戦力比較＞和食FRチェーン。競争力のある核商品づくりが急務＜特集＞素材主義ー食材こそ差別化の要＜2大老舗ＦFSトップインタビュー＞日本KFC　貞廣　正社長/モスフード　櫻田　厚社長

優績店はこうして創る : 山崎喜芳の体験的支...

1,760円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “再建屋支店長”の異名をとり「ヤマザキ・マジック」とよばれた支店経営の実態をいまはじめて公開する。

フードビズ51号

1,257円＜緊急提言＞外食を震撼させたＯー１１１食中毒／お客さまの命を預かっている覚悟はあるか！＜特集＞大震災「後」、わが社はこう生きる　吉野家ホールディングス／リンガーハット／松屋フーズ／日本ケンタッキー・フライド・チキン／ホットランド／壱番屋／ＢーＲサーティワンアイスクリーム＜緊急寄稿＞安価、高質、...

ジョイント・ベンチャー戦略大全

5,940円・合弁事業をどう成功に導くか？交渉実務を概観し、留意点を体系化した、実務家必携の本・企業同士が提携する選択肢として、また海外直接投資の選択肢として、ジョイント・ベンチャーは重要な手段であり、世界中で利用されている。・ところが、その過半数が失敗に終わることが指摘されている。・著者たちは、その原因を...

成功は99％が情熱！

1,144円著者は、夢をかなえる情熱家人材に共通する6つの思考パターンを発見。それは、１限界突破思考、２主体的思考、３自己責任思考、４モチベーション思考、５ポジティブ思考、６感謝思考の6つ。この6つの思考パターンを高め、情熱家人材に変わるための36のアクションを紹介。誰でも、今日から、すぐに取り組めるヒント満

図解　退職給付会計はこう変わる！

1,760円 2013年4月以降適用の年金積立不足のBS計上義務づけ新会計基準に対応した入門書の最新・決定版。日本基準とＩＦＲＳ（国際税務報告基準）の改正内容を解説。具体的な対応例を示します。日本の退職給付会計基準は、2012年6月にＩＦＲＳと日本基準のコンバージェンス（共通化）を目標とした改正が加えられました。具体的に...

できる社長の会計力 : 経営・会計の王様！！...

1,210円 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。会社の「お値打ち」って、どうやって決まるの?なぜ、あの会社は長く続いているのか?決算書からは分からない本当の「企業...