【ふるさと納税】【全3回定期便】【化粧箱入り】長崎角煮まんじゅう (12個...
141,000円 とろけるような角煮をふわっとした生地ではさみ込んだ「角煮まんじゅう」と「大とろ角煮まんじゅう」の2種類をお届け。 贅沢な食べ比べをお楽しみください。 ■【角煮まんじゅう】12個(化粧箱入) 長崎名物卓袱料理をもっとお手軽にという想いで当店の初代店主である岩崎博孝がつくりました。 化学調味料を使わず、時間...
【ふるさと納税】【3回定期便】【角煮バラエティーセット】角煮3個・ちまき5...
55,000円 厳選した豚肉の下茹でを何度も繰り返し、灰汁と余分な脂分を落とすことで脂身はゼラチン質となり赤身肉はやわらかくなりうまみだけが残ります。 秘伝のたれを加えじっくり煮ていきながら、その間も丹念に灰汁を取り続け、肉の臭みを感じない良質な角煮に仕上げます。 その後一晩寝かせ味を染み込ませると、とろっとやわ...
【ふるさと納税】長崎角煮 (45g×4個) 角煮ちまき ( 5個 ) 角煮家こじまの長...
11,000円 長崎角煮 絶妙な美味バランス 「豚の角煮」の美味しさは、 柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉、 十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理になります。 割烹料理店で培われた職人が長年積み足した秘伝のタレは、 長崎卓袱から受け継いだ独特の甘辛の味覚でございます。 厳...
【ふるさと納税】とろける煮豚 約6kg(約7〜9本) お肉 豚肉 チャーシュー ...
39,000円 商品情報名称とろける煮豚説明2026年2月2日より寄附金額が変更になりました。厳選された豚バラを熟練の職人が煮豚に最適な大きさにカットし、じっくりと時間をかけて煮込み自家製の秘伝のたれで仕上げました。加熱済みですので解凍後お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりいただけます。※ラーメン・具材等はつ...
【ふるさと納税】【全12回定期便】長崎角煮まんじゅう5個・長崎角煮まぶし5...
245,000円 【長崎角煮まんじゅう】 角煮はうま味調味料・保存料を使用せずに製造し、3日間かけて丁寧に脂抜きを行っておりしつこくない味に仕上げております。 生地はベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を行っており、自家製ラードを配合することにより、保湿性があがりふっくらと仕上がります。 今...
【ふるさと納税】【6回定期便】角煮入り一口豚まん6個入×3セット 五島市/角...
72,000円 厳選した豚肉の下茹でを繰り返し、灰汁と余分な脂分を落とし、秘伝のたれをさらにじっくり煮込み、 最高のバランスとなった角煮をキャベツ・玉ねぎ・椎茸と合せ、豚まんの餡を仕込みます。 こじま自家製生地に包みこみ、食べやすい一口サイズの「きざみ角煮入り豚まん」が完成です。 生の挽肉を角煮に変えてますので、優...
ラフティー レトルト 炙りラフテー 160g 【メール便送料無料】 オキハム 豚...
1,050円 ラフテーとは沖縄料理の一つで、皮付きの豚肉を醤油や泡盛で甘辛く煮込んだ料理(いわゆる豚の角煮)です。 その柔らかく煮込んだ豚角煮を香ばしく炙り、美味しいラフテーに仕上げました。 豚肉にボリュームがあり香ばしいラフテーはレンチンで簡単にいただけるのでそのまま沖縄そばにのせたり、お酒のおつまみや夕食の...
【ふるさと納税】料亭仕込みの長崎角煮 琥珀 10個入 豚肉 お肉 皮付き豚バラ...
24,000円 日本人が初めて西洋料理、中華料理に出会ったのが、今からおよそ200年ほど前。 この時、長崎の素材で日本風にアレンジして生まれたのが長崎の郷土料理「卓袱料理」と言われています。 「卓袱料理」のコースなかには、長崎では大変親しまれている料理「角煮」があり、この角煮は日本料理の料理の中でも数少ない肉料理の1...
【ふるさと納税】【3回定期便】角煮5個&角煮めし2個 五島市/角煮家こじま [...
52,000円 良質な豚の皮付き三枚肉を丁寧に脂抜きし、秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ『角煮」と、 炊き立てご飯に混ぜるだけの『角煮飯の素』の詰合せです。 国産品質レベルのメキシコソノラ州の上質な皮付三枚肉を使用し、しっかりとしたボリューム感に肉のうま味をしっかり感じられ、皮のコラーゲンがトロッとま...
【ふるさと納税】【6回定期便】角煮まん10個(5個入袋×2) /角煮家こじま[DB...
115,000円 良質な豚の皮付き三枚肉を丁寧に脂抜きし、秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ角煮を、国産小麦粉のふっくら生地で挟んだ長崎名物「角煮まん」です。 国産品質レベルのメキシコソノラ州の上質な皮付三枚肉を使用し、しっかりとしたボリューム感に肉のうま味をしっかり感じられ、皮のコラーゲンがトロッとまろ...
鹿児島県産黒豚使用 豚角煮 ギフト 産直 ご当地グルメ 熨斗 贈り物 新生活 ...
6,080円 【商品特徴】鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。醤油ベースの甘辛いタレがしっかり染み込んだバラ肉は 柔らかて歯切れが良く、じっくり煮込んで余分な脂を落としている為、見た目よりもさっぱりとお召し上がりいただけます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記...
鹿児島県産黒豚使用 豚角煮 ギフト 産直 ご当地グルメ 熨斗 贈り物 新生活 ...
7,993円 【商品特徴】鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。醤油ベースの甘辛いタレがしっかり染み込んだバラ肉は 柔らかて歯切れが良く、じっくり煮込んで余分な脂を落としている為、見た目よりもさっぱりとお召し上がりいただけます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記...
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