マルコメ 米こうじ 乾燥タイプ 300g
980円 150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やみその原料であり、ご家庭でお作りいただけます。 乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 また...
0の付く日はPT5倍!【まとめ買い】 素材の旨みを引き立てる甘麹 6個セット ...
4,962円 「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っ...
オーサワの有機乾燥玄米こうじ(コク旨) 500g 5個セット【送料無料】【有機JA...
8,798円 <有機JAS認定食品> オーサワの有機乾燥玄米こうじ(コク旨) 国産有機玄米100%使用! 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに! オーサワの有機乾燥玄米こうじ(コク旨) 500gの特長■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる ■有機JAS認定商品 オーサワの有機乾燥...
【代引き・同梱不可】 会津天宝 会津老舗の味 塩糀 380g ×10個セット
6,429円 浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで...
仲宗根糀家 塩こうじ 280g×5P 調味料
6,015円 【名称】米糀【内容量】280g×5P【賞味期限】13ヶ月(冷凍保存-18℃以下)【保存方法】要冷凍(-18℃以下)【栄養成分表示】(100g当り)エネルギー 122kcal、たんぱく質 2.4g、脂質 0.2g、炭水化物 27.7g、食塩相当量 12.7g宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません...
【送料無料(メール便)】オーサワのひしおこうじ 300g
1,248円 国産原料100%、味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。 ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 原材料: 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道)
送料無料 伊勢惣 みやここうじ 業務用 1kg×3袋
4,488円 【商品説明】 伊勢惣 みやここうじ 業務用 1kg 箱盛り板こうじをほぐしたバラこうじです。 板こうじ同様、甘酒、塩こうじ、 手作り味噌など幅広くご利用いただけます。 手作り味噌にはこちらが便利です。 【伊勢惣 みやここうじ 業務用 麴 糀 1kg 国内産米 手作り味噌 甘酒 べったら漬 塩麴 醤油麹 バラこうじ 手作りこ...
江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 生麹 国産
874円 江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャー...
送料無料 甘糀 発酵調味料 300g ペーストタイプ 無添加 甘麹 米糀 米麹 米こ...
1,404円 商品説明 名称 甘酒(ペーストタイプ) 原材料 米(岡山県産)、米糀(岡山県製造)、食塩 内容量 300g 賞味期限 製造日から120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社吉田本店 製造所 岡山市北区奥田本町5-12 ※賞味期限は発送日から60日以上の商品をお届けします 必要最小限の原料で職人が作り上げま...
【2本】ひかり味噌 麹の花 生塩こうじ 580g×2本 オーガニック コストコ 有機...
1,850円 【商品の説明】お肉や魚の下味、ドレッシング、炒め物やパスタの味付け、スープなど様々なお料理にご利用ください。 いつものお料理にプラスして、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。【原材料・成分】有機 栄養成分表示(100gあたり) 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 ※店頭併売品の為、完売の際は入荷にお時...
【無添加・奈良県産】かけて食べる「つぶつぶ山椒醤油麹」 発酵調味料 香辛...
1,188円 ブランド Re.BooooN!(リブーン) 商品名 かけて食べる「つぶつぶ山椒醤油麹」【奈良県産】 内容量 100g 原材料名 醤油(大豆,小麦,食塩)、米麹、実山椒(奈良県産 山椒) 無添加 弊社の商品は4大添加物不使用による無添加です。 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保存 開封後要冷蔵 賞味期限 商品発送の時点で賞味...
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