奈良漬用酒粕 踏込粕 1kg 粕漬用
500円 踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多い酒粕です。 用途は、魚漬、野菜漬(特に奈良漬) ※うまみが強くしっかりとした味付け...
長者盛大吟醸袋しぼり酒粕500g(袋しぼりの最上級の酒粕)
648円 長者盛酒粕500g 色が白く上質な酒粕です 高品質の酒からは高品質な酒粕が出来るのです・・・ 酒粕とは、米・米麹・水を原料として造られる、 日本酒の製造過程で生まれる食材です。 酒造りの専門家は酒粕をみることで酒の味を みなくても酒造りの方針がおおよそ 理解できると言われています。 というのは良い酒造りに欠...
新酒粕入荷しました!賞味期限2026年7月(埼玉)神亀 純米 酒粕(さけかす...
1,188円 要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。  粕汁の作り方  普通味噌汁を作る時より僅かばかり味噌を少なくし、これにセリ、豆腐、なめこ等を適量入れ、その後に酒粕を味噌の三分の一ぐらい入れて召し上がります。  甘酒(五人前)の...
【送料無料】【獺祭】【酒粕粉末】大吟醸酒粕パウダー「極み」200g【メール...
1,631円 商品明細 名称 酒粕粉末 内容量 200g 原材料 米(国産)、米麹(国産) 米品種 山田錦   賞味期限 製造日より12ケ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 酒粕提供者 旭酒造株式会社 製造者 株式会社内富海苔店 食品事業部 商品説明 酒造好適米山田錦で仕込んだ純米大吟醸「獺祭」の酒粕をパウダ...
酒粕 粉末 1kg 酒かす 酒糟 さけかす パウダー 国産 100% 保存料 無添加 サ...
5,616円 酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一...
雪中梅酒かす 酒粕(板粕)3kg(500g×6袋) 搾りたて酒粕入荷!通常便送料...
3,000円 商品詳細 内容量 500g×6袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 甘口の日本酒『雪中...
おたまや 純米吟醸酒粕(1kg)醸造用アルコール不使用
540円 今年度搾りたてのおたまや 純米吟醸酒粕(1kg)です。醸造アルコールを一切使用しておりません。甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。 この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。この商品は主に鍋物や...
★鮎正宗 酒粕・バラ粕(板粕の切れ端)1kg×4袋(4kg)通常便送料無料【クー...
2,700円 商品詳細 内容量 1kg×4袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。鮎正宗のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪地域です。 創業は...
そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(酒粕) 5kg(500g×10個 )【送料...
4,280円 商品名純米粕(酒粕)内容量5kg(500g×10個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い...
菊姫大吟醸酒粕 500gパック
648円 ★大好評発売中!★ 菊姫 大吟醸酒粕 500g パック入り 600円(税抜き価格) 石川県の地酒蔵として有名な菊姫さんの大吟醸酒の仕込及び搾りの過程で出てきた大吟醸酒粕です。  お酒である菊姫大吟醸は、マニアならずとも一般の方にも良く知られている秘蔵の限定酒ですが、こちらもその酒粕と言う事で、珍味中の珍味とし...
【毎月1日はKEYROOMの日】 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 酒粕 八海山 ねり...
3,780円 よく一緒に購入されている商品 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 酒粕 1,880円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 1個 酒粕 1,380円 \楽天ランキング1位/ カンホアの塩 5001,720円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。 熟成によ...
TAKEYAのバラ粕 純米酒粕 3kg
1,620円 純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ...
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