18ヶ月熟成 仏産【ミモレット・オールド(100g)】
2,259円 【ミモレット・オールド】 フランス北部で作られるチーズ。ミモレットは熟成によって3ヶ月=ジュンヌ(若い)、6ヶ月=デミ・ヴィエイユ(半分古い)、12ヶ月=ヴィエイユ(古い)、18〜24ヶ月=特古という区別があります。 <味わい> 当店のミモレットは特古にあたり、身は固く、ナッティーなフレーバーを持ち、カラスミのよ...
フランス産 ミモレット 6ヵ月〜9ヶ月熟成 【約160g(150〜170g)】【冷蔵/...
1,980円 ■INFORMATION 商品名:ミモレット ドゥミ・ヴェイユ 原産国:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ:約160g (150~170g) 原材料:ナチュラルチーズ (生乳、食塩) / カロテノイド色素 保存方法:冷蔵、または冷凍で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-...
オランダ産ミモレットスライス150g(25gx6)[冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以...
980円 << ITEM INFORMATION >> 名称 オランダ産ミモレットスライス 商品詳細 ミモレットと聞くとフランス発祥と思う方も多いのではないでしょうか? 17世紀にオランダのミモレット “コミッシーカース”をまねてつくられるようになったのが始まりです。 ミモレットの風味は、からすみのような風味と例えられることも多いです...
ミモレット 18ヶ月熟成 カット 約90g[冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以内に出荷】
1,920円 << ITEM INFORMATION >> 名称 ミモレット 18ヶ月熟成 カット 約90g 商品詳細 18ヶ月熟成のミモレットは組織が引き締まって色も濃く、ねっとりとしていてコクがあり、 まるでカラスミのようです。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロチノイド色素) 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷...
ハード セミハード チーズ ミモレット ヤング 6ヶ月熟成 約60~90g フランス...
1,512円 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ ミモレットの詳細 名 称 ミモレット 6ヶ月熟成 内 容 約90g タイプ セミハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩、着色料(アナトー)、卵白リ...
オランダ産【ミモレットチーズ・マイルド(100g)】
575円 【ミモレット・マイルド】 フランス産ミモレットの製法でオランダで作られました。 熟成期間が短いため、ソフトでやわらかく、使い勝手の良いチーズです。 <味わい> ナッツのような風味で、口当たりが良いチーズです。スライスしてサンドイッチに、角切りにしてサラダに、またはカクテルスナックに最適です。 原材料名...
ミモレット エクストラ ヴィエイユ 90〜110gあたり フランス チーズ ハード...
1,678円 ミモレット エクストラ ヴィエイユ表面が月面のようにゴツゴツした熟成18ヶ月以上のミモレット。中身も固く締まっている。長期熟成による旨みは「からすみ」に喩えられるほど。和食にもとてもよく合い、日本酒や焼酎のおつまみにも最適です。産地地域タイプ乳種フランスロレーヌハードタイプ牛乳—チーズを探す—
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