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正広別作 骨透角(サバキ・解体包丁)(大)180mm P柄(HACCP対応樹脂ハン...
7,920円
衛生的で握りやすいP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)を使用した、サバキ包丁(関東型)大サイズです。 骨透角大は、全国の食鳥関係のお店や工場で鳥をさばくのによく使われています。 正広独自の特殊炭素綱(錆びるがはね)製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンティングなどの獲物...
正広 本職用日本鋼 骨スキ 角 15cm 13006
9,826円
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があ...
VICTORINOX ビクトリノックス 骨スキ丸/5.5600−14 14cm
6,270円
14cm 全長270mm 100g 背厚2.6mm材質:ステンレス鋼。スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。ABK31014
JIKKO 實光 【堺實光】プレミアムマスターII (ツバ付) 骨スキ 角 15cm
17,006円
18cm 全長300mm 160g 背厚1.9mm素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用。銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。AZT8401
【名入れ無料】堺一文字光秀 8A-N 骨スキ包丁 角型 【送料無料】 包丁 キッ...
16,700円
-鋼材- サビに強く、研ぎやすく、加工しやすい8A鋼(AUS-8)使用しています。 しっかりと焼き入れをすることにより鋭い切れ味と、切れ味の持続性を向上させた包丁です。 -用途- 骨から肉を切り離すための小ぶりの包丁で細かい作業にむいています。 鳥を捌いたり、肉の解体に使用する関東型(アゴ付)のサバキ包丁です。 -注...
FU-885 藤次郎 藤寅作 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリー...
7,797円
商品名 藤寅作 FU-885 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 275mm 重量 145g 刀身部 コバルト合金鋼2層複合材(片刃) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物...
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