龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト ALY-90[関連:下村工業 RYUJI...
5,236円 【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト】 ●サイズ:刃渡り15cm(全長285mm)/背厚2.5mm ●重量:115g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜に...
包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21R【kmaas】 骨スキ 骨スキ包...
5,280円 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21R規格:[150mm RYS-21]全長285mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装)  仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試...
(欠品中・納期未定)(正規品) 左利き用 Misono ミソノ No.541 骨スキ角型 (鳥...
18,260円 ※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレ...
正広MSC MS-300 剣型 #11052 JAN:4978857010526包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ ...
4,230円 【商品情報】●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。【商品仕様】●全長:303mm ●刃渡り:180mm ●重量:115g ●材質:刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・赤色積層強化木抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm):83×348×23【キーワード|正広/家...
藤次郎 藤寅作 骨スキ 15cm FU-885 包丁 オールステンレス 骨スキ包丁 キッ...
7,388円 -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があ...
兼常作 ローズ柄 骨透 丸 140mm【ECJ】
8,790円 商品の仕様●外寸(mm):全長:250mm 刃長:140mm ●重量:0.13kg●板厚/厚み:2.5●材質:ブレード鋼材:SKD-13(全鋼) 柄材:ローズウッド ●製造国:日本■● ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ● イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。● 用...
ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) (左利き用) /日本製 ...
27,020円 ●商品仕様● ◆刃渡り 14.5cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをし...
骨切り包丁 鱧切り包丁 尺(刃渡り300mm)尺一(刃渡り330mm)通常鏡面仕上...
25,000円 骨切り 鱧切り 尺(刃渡り300mm)尺一(刃渡り330mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました ◆ 商品サイズと仕様(尺一)◆全  長:500mm刃 渡り:330mm刃  幅:58mm厚  み:5.4mm重  量:約520g◆ 商品...
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド ALY-90[関連:下村工業 RYUJI ...
5,236円 【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド】 ●サイズ:刃渡り15cm(全長285mm)/背厚2.5mm ●重量:115g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも...
正本 ツバ付骨すき 両刃 (14.5cm) AMS-J3
27,736円 商品の詳細 サイズ 全長270mm 背厚2.4mm 質量 170g・歴史に培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼。 ・カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛...
皮剥包丁 150mm 特殊包丁 狩猟 サバキ包丁 解体包丁 ナイフ 猪 皮剥ぎ ナ...
6,900円 ■全長  約265mm ■刃    約150mm ■刃厚   約2mm ■かわはぎ作業に便利です ■鋼材 日本鋼 ■ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます
杉光 特選Proモリブデン ツバ付庖丁 骨スキ角_刃渡15cm モリブデン ツバ付き...
14,916円 商品のご紹介タイプ:骨スキ包丁サイズ:【刃渡り】150mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】モリブデン バナジュウム含有特殊ステンレス備 考:ご購入前にご確認くださいスタッフより このたびは「杉光 特選Proモリブデン ツバ付庖丁」シリーズのページをご覧いただきましてありがとうございます。 「ツ...
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