EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm(代引不可)【送料無料】
10,290円 ■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研...
☆ 調理小物 ☆Brieto-M1109 骨スキ(両刃)15cm [ 150 x 270mm 130g ] 【 飲食...
12,100円 [商品名] Brieto-M1109 骨スキ(両刃)15cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 150 x 270mm 130g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 150 x 270mm 130g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼...
兼松作 洋庖丁(日本鋼・ツバ付)骨スキ 丸型 15cm【包丁】【キッチンナイフ】...
7,656円 商品は写真の4番、1点のみです。 最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】156g 【背厚】2.0mm
☆ 調理小物 ☆マスターコック MCKK-70 小出刃(両刃) ブルー [ 70 x 175 x 2.0...
5,082円 [商品名] マスターコック MCKK-70 小出刃(両刃) ブルー[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)[寸法] [ 70 x 175 x 2.0mm 47g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 70 x 175 x 2.0mm 47g ] 刀身:モリブデンバナジウ...
正広作MV-S鋼 骨スキ(角)(両刃) 13606 (1-0333-0601)
17,908円 ●全長×幅(mm):270×40●重量(g):140●材質:特殊ステンレス鋼 ●両刃(約7:3で右刃付け)●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り150mm 背厚2.5mm●刃渡り150mm 背厚2.5mm!!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営...
スミカマ 日本製 霞 KASUMI VG-20 PRO 骨スキ包丁 14cm VG-10無垢材 本刃付...
26,400円 ■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 P...
江部松商事 EBM 兼常作 ローズ柄 骨透 丸 140mm 【品番:1555530】
13,937円 用途 ●ジビエ料理の下処理に 仕様 ●全長(mm):250 ●刃形状:片刃 ●刃渡(cm):14 ●背厚:2.5 材質 ●ブレード鋼材:SKD−13(全鋼) ●柄材:ローズウッド 質量・質量単位 ●130.0g 【メーカー名】江部松商事(株) 【メーカー品番】1555530
下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 青 RYS-21BL 131762
4,481円 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。モナカハンドル。ハンドルの板...
北正 兼常作骨スキ角(片刃) (AKN3601)
9,854円 全長×刃渡り×背厚(mm):265×150×2.5全長×刃渡り×背厚(mm):265×150×2.5■全長:265刃渡り:150背厚:2.5
霞 KASUMI 包丁 骨透き 角型 骨スキ ダマスカス 140mm VG10 スミカマ SUMIKAMA
17,600円 霞 KASUMI 包丁 骨透き 角型 骨スキ ダマスカス 140mm VG10 スミカマ SUMIKAMA 高級な霞 KASUMI 包丁シリーズの中でも、特に人気の商品です。骨透き 角型 骨スキのダマスカス包丁で、美しい模様と高い切れ味が魅力です。 2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞し、海外で高い評価を受けてい...
エムテートリマツ 令月 口金付きモリブデン特殊鋼庖丁 骨スキ 150mm ステン...
3,660円 エムテートリマツ 令月 口金付きモリブデン特殊鋼庖丁 骨スキ 150mm ステンレス 自然木
堺菊守 極上 骨切 33cm(AKK3233)1-0302-1004和包丁 和庖丁 骨切包丁 庖丁 ...
116,534円 ●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド  堺 菊守 シリーズ  極上 サイズ  全長(mm):495 背厚(mm):6.5 質量(g):550 容量  - 材質  安来白...
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