遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 27cm ASB50027【送料無料】
71,490円 遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 27cm ASB50027 JANコード 4905001016820●サイズ(cm):27●全長(mm):430●重量(g):450●背厚(mm):6.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の...
堺菊守スタンダード骨スキ(角)東型 全長150mm
16,720円 堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型  全長150mm 特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。 商品情報 品名:堺菊守 スタンダード 骨スキ(角)東型  全長150mm サイズ(mm):全長150 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら
マサヒロ 正広作MV-S鋼 骨スキ(角)(両刃) 13606
14,883円 ●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り150mm 背厚2.5mm●全長×幅(mm):270×40●重量(g):140●材質:特殊ステンレス鋼 ●両刃(約7:3で右刃付け)●メーカー型番:13606●カタログコード:1-0333-0601●3段階にわたる熱処理...
EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブルー【包丁】【HACCP対応】
9,317円 商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状
EBM 江部松商事 E−pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン
6,226円 ●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡15cm 全長280mm 135g 背厚2.1mm8735440 
【2個セット】ブライト M10PRO 骨スキ 15cm M1009 骨スキ No.4230000
19,560円 商品の特徴 ブライト M10PRO 骨スキ 15cm M1009 ●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。 ●本刃付き ●片刃 ●背厚:2.2mm 製品...
【マサヒロ】正広作 MV-P プラ柄 骨スキ 丸 15cm #13908 マサヒロ
6,626円 正広 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃※洗浄機対応※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番13908サイズ(cm)15全長(mm)260質量(g)113背厚(mm)2.5材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹脂
マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ブラウン15cm【業務用包丁】...
7,110円 ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の6番、カラーはブラウンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長263mm 【質量】90g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロ...
(LINEクーポン有)マサヒロ 正広 14406 正広作MV−P 骨透【角】赤 骨透赤 骨透...
6,774円 【商品説明】マサヒロ 14406 正広作MV−P 骨透(角)赤4978857144061類似商品はこちらマサヒロ 正広 14408 正広作MV−P 骨7,018円マサヒロ 正広 14706 正広作MV−P骨透7,018円マサヒロ 正広 14306 正広作MV−P 骨7,018円マサヒロ 正広 14506 正広作MV−P 骨7,018円マサヒロ 正広 14606 正広作MV−P 骨7,018円マサヒロ 正広 1...
KATAOKA 片岡製作所 【Breito/ブライト】M11プロ ガラスキ/M1166 18cm
11,760円 18cm 全長315mm 255g 背厚4.0mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。ABL53 
杉本 全鋼 ガラスキ 17cm 2318【洋包丁 洋庖丁 業務用】【ECJ】
29,426円 商品の仕様●全長(mm):305●質量(g):245●背厚(mm):3.9●メーカー品番:2318●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下...
エムテートリマツ 龍治ステンカラー骨スキ150RYS−21Yイエロー 【品番:040...
6,600円 特長 ●一体構造でモナカ(空洞)ハンドルエンボス加工してます。 ●錆びに強く、水砥本刃付けで切れ味持続します。 仕様 ●全長(mm):285 ●刃渡り(mm):150 ●板厚:2.5mm 材質 ●刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付) ●ハンドル/18-24ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 質量・質量単位 ●110.0g 【メーカー名】(株)...
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