燕シリーズ 筋引 27cm W-1112【メイチョー】
8,373円 商品の仕様●外寸(mm):刃渡:270 全長:417 ●重量:160g●材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●製造国:日本■●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。●刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持...
MISONO ミソノ 包丁モリブデン鋼ソールナイフ 240mm ツバ付No.573-S
23,166円 ■刃長:240mm ■ブレード材:モリブデンバナジューム鋼 ■ハンドル材:口金付 黒檀強化木ハンドル切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛...
鎚目 TAMAHAGANE 響十 ~きょうと~筋引包丁240mm KS-1113【頑張って送...
25,410円  鎚目 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ● 一体構造 刃身とハンドルはすき間のない一体構造で非常...
直送 代引不可・他メーカー同梱不可 マサヒロ 正広 13117 正広作 口金付 筋...
17,439円 【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り : 240mm重量 : 160g刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 : 1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫...
貝印カミソリ 関孫六オールステン筋引き 240 093AB【取寄商品】
11,935円 安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。●材質/刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール●全長/約377mm●質量/約160g●単位/1丁●メーカー品番/01170901※都合により仕...
マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 ホワイト【 洋庖丁 洋包丁 筋...
8,200円 商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):170●カラー:ホワイト●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉...
エボルシェフ 筋引 24cm【メイチョー】
10,121円 商品の仕様●全長(mm):377●質量(g):160●背厚(mm):2●EVOLCHEF(エボルシェフ)シリーズ●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。●材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご...
SA SABUN ステンレス鋼 筋引 27cm【洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】【ECJ】
10,318円 商品の仕様●全長(mm):390●質量(g):200●背厚(mm):2.5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板●HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。●※包丁...
包丁 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 青 RYS-23BL【kmaa】 包丁 洋包丁 筋引...
7,040円 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 筋引 270mm 青 RYS-23BL規格:[270mm RYS-23]全長405mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験...
マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃)27cm MCSK-270 ブラウン 【ctss...
8,237円 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-270 ブラウン規格 : [MCSK-270 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 270×405×2.2mm 160g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと...
\超目玉商品/肉たたき BBQ 48刃 ミートテンダライザー ステーキ キッチン...
2,472円 ステンレス刃とABSプラスチックを採用し、耐久性に優れている。調理時間を短縮!お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール!筋切り器を使うと肉が細かく切れ、調味料が染み込みやすいので、確かに肉が柔らかくジューシーになる。特製の48本のステンレス刃が、風味、形を損なうことなくジューシーなお肉に大変身!。グリップ...
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