敏幸 改良霞 特製 出刃 アジ切 10.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
5,940円 商品は写真の14番、1点のみです。 【刃渡】10.5cm 【全長】235mm 【g】94g 【背厚】4.0mm
マスターコック 抗菌カラー包丁 和風出刃 片刃 MCDK-165 イエロー(130375)...
10,406円 ●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な...
堺實光 INOX 洋出刃(両刃) 21cm
19,932円 堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリ ブデンを含有しております。 鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が 向上し、サビが出にくくなります。2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの 量を切る場合なども 切れ味が維持できる商品...
堺實光 上作(白鋼ニ号)出刃包丁 21cm 17536【包丁】【キッチンナイフ】【和...
41,536円 商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】370mm 【g】435g 【背厚】8.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀27cm
288,922円 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ...
堺實光 プレミアムマスターII 洋出刃 27cm 56417/業務用/新品/送料無料
40,517円 商品情報商品名:堺實光 プレミアムマスターII 洋出刃 27cm 56417メーカー型番:5924400JANコード:4974158564171入り数:1サイズ(外寸mm):405サイズ(内寸mm):-重量:410g材質:安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)刃渡り:27cm商品について●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●両刃配送料について※こ...
ミソノモリブデン鋼 洋出刃 No.550 16.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチ...
23,140円 ※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】295mm 【質量】320g 【背厚】4.5mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。...
小鍛冶国武作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mm<三木刃物製作所>
11,620円 ※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 180mm(刃渡り) ・刃の形状 : 片刃(右利き用) ・鋼 : 特殊炭素鋼 ・柄 : PC輪・朴伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)...
遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)洋出刃(両刃) 21cm【メイチョー】
16,021円 商品の仕様●全長(mm):345●質量(g):270●背厚(mm):4●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●(TKG ネオ)刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン...
片岡製作所 Brieto-M1131K 小出刃(片刃) 10.5cm 130077
7,382円 ☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本...
関孫六 SAKURA-S ステンレス 出刃 片刃 21cm ASA-01[関連:貝印 業務...
16,830円 【関孫六 SAKURA-S ステンレス 出刃 片刃 21cm】 ●サイズ:21cm(全長349mm)/背厚5.0mm ●重量:420g ●材質(刃身):ハイカーボンステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス ●原産国:日本 ■安全衛生管理に適したオールステンレス製。現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。
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