マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK180 ブラウン【包丁】【抗菌仕様...
12,716円 商品は写真の4番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】18cm 【全長】313mm 【g】210g 【背厚】4.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります...
(LINEクーポン有)3166400 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 洋出刃 21cm 454...
13,717円 ●外寸1:348●重量:364g●板厚厚み:背:3.7●材質1:モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌:○●刃渡り:21cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品で...
送料無料 包丁・ナイフ 正本 本霞・玉白鋼 出刃 包丁(片刃) 10.5cm (1...
34,630円 ◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受...
遠藤商事(TKG) SA雪藤 出刃 13.5cm 【品番:AYK26013】
14,718円 特長 ●魚をさばく庖丁です。 ●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm):265 ●サイズ(cm):13.5 ●重量(g): 200 ●背厚(mm): 6.8 ●材質:白紙鋼 朴 水牛桂柄 材質 ●材質:白紙鋼 朴 水牛桂柄 質量・質量単位 ●220.0g 【メーカー名】遠藤商事...
正本 ツバ付紫丹柄 洋出刃 21cm CT-5321
33,814円 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃●背厚:4.7mm外寸(mm)全長:330 重量340g
SAKURA−S ステンレス 出刃 30
20,878円 商品説明 商品名:SAKURA−S ステンレス 出刃 30品番:ASA0107 サイズ表示 全長×刃渡り×背厚(mm):約446×300×5.0 約700(g)●規格サイズ:30材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼ハンドル/18-8ステンレス 仕様:30 018AK5176商品説明●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパ...
正広 MV口金シリーズ(ステンレス)洋出刃 210mm【品番:13720】JAN:497885...
23,287円 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 [ 仕様 ] ◇刃長:210mm ◇刀身材質:メーカーオリジナル...
遠藤商事|Endo Shoji SA雪藤 出刃 30cm <AYK26030>[AYK26030]
111,100円 Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表記サイズ:30cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(2...
庖丁の柄 舟行用 黒 PC
242円 -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があ...
兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 16.5cm
42,608円 商品の仕様●外寸(mm):310 ●重量:290g●板厚/厚み:背:6.8●材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼) ●刃渡り:16.5cm■● 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
遠藤商事(TKG) ブライトM10プロ 洋出刃 M1010 27cm 【品番:ABL10010】
38,610円 特長 ●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃...
堺菊守 青鋼 出刃 135mm
30,729円 ●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):170●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):170
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