兼松作特撰蛸引庖丁24cm
11,237円 外寸:387mm 製品重量:120g 材質:安来鋼
KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 柳刃/MCYK−210 ピンク
7,755円 21cm 全長354mm 130g 背厚3.0mm材質…刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り・ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)◆本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け:砥石に...
KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 柳刃/MCYK−240 ホワイト
9,372円 24cm 全長383mm 150g 背厚3.0mm材質…刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り・ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)◆本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け:砥石に...
堺寛光 匠練銀三 刺身 先丸(片刃) 33cm 10730 AZT3305【送料無料】
63,880円 堺寛光 匠練銀三 刺身 先丸(片刃) 33cm 10730 AZT3305 JANコード 4974158107309●サイズ(cm):33●メーカー品番:10730●全長(mm):490●重量(g):280●背厚(mm):4.3●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくい...
銀三(匠練) 先丸刺身 300mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピン...
65,230円 商品詳細刃身の材質:銀三鋼柄部の材質:水牛柄刃渡りサイズ:300mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 正夫 33cm(ASE01006)1-0303-0104和包丁 包丁 ...
62,326円 ●堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド  堺 孝行 シリーズ  シェフ和庖丁 サイズ  全長(mm):490 背厚(mm)...
MASAMOTO 正本総本店 【正本】コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃)/30cm
97,468円 30cm 全長460mm 140g 背厚3.2mmサビにくい〈コバルト合金鋼〉は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐磨耗性・靱性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。AMSI902 
富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼和包丁 柳刃240mm(左利き用) ...
6,265円 ■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 ...
正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 20cm 10662 AMSO601【送料無料】
18,220円 ■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 ...
藤次郎 柳刃 包丁 300mm FU-624 1点
16,891円 特徴 ●オールステンレス製なので、切れ味が抜群お手入れも簡単。 ●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。 ●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。 ●片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ●オールステンレス製な...
みきかじや村漆霞『花びら』青紙積層鋼 柳刃包丁 8寸 240mm TS023
53,910円 特徴みきかじや村オリジナル第四弾商品です。漆塗鞘は蒔絵の上に塗りを施し、模様を浮かびあがらせる『白檀(びゃくだん)』という技法で作られています。時間とともに透明度が増し、落ち着いた雰囲気と優美なイメージを併せもつ物です。ですので漆の特性を最も生かした塗りとなっています。刃は最高級『安来青紙2号積層...
築地 有次 柳刃 刺身包丁 300mm 別打 青紙2号鋼 Aritsugu Yanagiba Sashimi ...
44,000円 日本製です。刀鍛冶「藤原有次」を祖とする有次の包丁です。築地有次は大正7年(1918年)に日本橋で創業し、大正12年(1922年)に築地へ移転。現在は築地と豊洲で営業を続ける都内有数の老舗刃物店です。 全長:45cm 刃の長さ:29cm(柄から先端までが30.5cm) 柄の長さ:14.5cm 材質:青紙2号鋼。簡素な紙箱が付属します。 【お手...
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