【ケース販売 8個入1ケース】三祐 イゴール ゴルゴンゾーラピカンテ 160g 1pc
10,624円 三祐 イゴール ゴルゴンゾーラピカンテ 160g 1pc安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット
【冷凍】冷凍ゴルゴンゾーラ ダイス 600G (三祐/チーズ/青カビ) 業務用
4,849円 ブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しておりますブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しております。特殊なカッターでダイス状にカットいたしました。調理しやすい形状ですので、使いやすいです。【規格】1ボール600G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛
アルノルディ ゴルゴンゾーラ ヴェルディ約750gx2(不定貫10300円[税込]/kg...
15,450円 あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。ヴェルデ(イタリア語:verde=緑)は、通常のゴルゴンゾーラピカンテ(イタリア語:piccante=辛い)と比べると青カビの量が多く、より深い味わいとなっています。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【...
ゴルゴンゾーラ ピカンテ チーズ 約1kg前後 イタリア産 ナチュラルチーズ ク...
9,267円 原産国:イタリア 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約900g〜1kg前後(約90g前後×9−10個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩 賞味期限:約2週間前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存 イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村の...
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ゴルゴンゾーラ ピッカンテ 1kg (タイ...
12,960円 イタリア北部ロンバルディア州でつくられるブルーチーズ。熟成はルイジ・ギュファンティ。非常に綺麗な青カビでこまめにカビが広がっている。ミルクの甘さを感じながらもゴルゴンゾーラのピリッとした刺激もまた感じられる。世界三大ブルーの一つでもある(※他はロックフォール(仏)とスティルトン(英)) 商品名 ゴル...
ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ DOP 約300g | Gorgonzola Piccante DOP
3,024円 完全空輸。約100日もの熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。 辛口に仕上げるため使用する塩の量は多めです。一般的なピッカンテタイプの熟成期間は約80日ですが、このチーズは約100日を費やしています。表皮は柔らかく、粉を吹いたようなピンク系オレンジです。生地はアイボリーから麦わら色で、濃い緑のカビ...
ゴルゴンゾーラ ドルチェ D.O.P
880円 ゴルゴンゾーラ ドルチェ D.O.Pは、イタリアの伝統的なブルーチーズで、そのまろやかな味わいとクリーミーな食感が特徴です。ドルチェタイプは、辛味が少なく、ほんのりとした甘さが口の中に広がります。チーズ初心者の方でも食べやすく、ワインやフルーツとの相性も抜群です。サラダやパスタに加えると、料理が一段と華...
アルノルディ ゴルゴンゾーラ ドルチェ約750gx2(不定貫9500円[税込]/kgで...
14,250円 あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。ドルチェ(イタリア語:dolce=甘い)は、青カビが比較的少なくクリーミーでマイルドな口当たりです。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保...
ゴルゴンゾーラピカンテ イゴール 150g パック×2P O[冷蔵/冷凍可][賞味期...
1,080円 << ITEM INFORMATION >> 名称 ゴルゴンゾーラピカンテ イゴール 150g パック 商品詳細 「イゴール社」のゴルゴンゾラのピカンテ(辛口)タイプ。ほのかな甘味となめらかな口当りですが、ドルチェ(甘口)タイプと比べて組織も青カビの入り方もしっかりとしているのでオードブルやおつまみに最適です。またゴルゴンゾ...
【 7月中旬発送 】ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ゴルゴンゾーラ ドル...
13,500円 イタリア北部ノヴァラでつくられるイタリアを代表するブルーチーズ。中身は水分の多いねっとりとしており柔らかい。ブルー自体は非常に少ないが稀に青かびの塊を感じることもある。非常にクリーミーで滑らか。 非常に柔らかいチーズのため、お届け時点で形が崩れている場合がございます。本来、飲食店向きで一般のお客様...
【冷蔵】ゴルゴンゾーラピカンテ 45G (東京デーリー/チーズ/青カビ) 業務用
648円 クリーミーな中にピリッとした辛味があるブルーチーズですイタリア産で、クリーミーな中にピリッとした辛味があります。ピザやパスタ等料理にも最適です。【規格】1ボール45G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛【賞味期限】70日
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ(イタリア産チーズ)約500g 8424円/kg 量り売り...
8,424円 産地:ピエモンテ州 乳:牛 殺菌の全乳 乳脂肪分:48% 約500g DOP ゴルゴンゾーラの原型ピッカンテを、20世紀になり消費者の嗜好に合わせてやわらかい口あたりにしたもの。 フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。 購入は1個.2個・・・個数で入力してくだ...
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