栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした2巻では、臨床栄養学を徹底的に分かりやすく解説！栄養管理の基本...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした2巻では、臨床栄養学を徹底的に分かりやすく解説！栄養管理の基本...
栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした3巻では、臨床栄養学を徹底的に分かりやすく解説！栄養管理が治療...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした3巻では、臨床栄養学を徹底的に分かりやすく解説！栄養管理が治療...
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・...
2,970円
学校・地域・職域・臨床など、セッティング別に栄養教育の実践を解説した新テキスト！
●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。
●学校、地域、職域、臨床などセッティング（栄養教育の場）別に、それぞれの栄養教育の特徴と具体的な...
2,970円
学校・地域・職域・臨床など、セッティング別に栄養教育の実践を解説した新テキスト！
●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。
●学校、地域、職域、臨床などセッティング（栄養教育の場）別に、それぞれの栄養教育の特徴と具体的な...
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・...
2,200円
栄養教育の根幹となる「行動変容」の理論と技法を学べるテキスト！
●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。
●栄養教育の根幹となる行動変容について、その理論や技法を詳しく解説。
●行動科学や食行動の基本を踏まえたうえで、個人...
2,200円
栄養教育の根幹となる「行動変容」の理論と技法を学べるテキスト！
●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。
●栄養教育の根幹となる行動変容について、その理論や技法を詳しく解説。
●行動科学や食行動の基本を踏まえたうえで、個人...
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・...
3,520円
食べ物を調理・給食につなげる、管理栄養士のための新しいテキスト！
●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。
●モデル・コア・カリキュラムの「食事・食べ物の基本」「食べ物と健康の関連の理解」「食べ物と調理の科学の理解」を1...
3,520円
食べ物を調理・給食につなげる、管理栄養士のための新しいテキスト！
●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！
●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。
●モデル・コア・カリキュラムの「食事・食べ物の基本」「食べ物と健康の関連の理解」「食べ物と調理の科学の理解」を1...
基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる カ...
5,280円
これほどの栄養学の知識が一冊で学べる書籍は類がないといえる納得のいく情報量に加え、各自の必要なレベルに応じた膨大な数の図版もオールカラーで掲載。
正しい知識を基に情報を選択しなければならない栄養士や管理栄養士、また食事療法やサプリメント開発者にも大いに役立つ最高傑作の栄養学の教科書！
現在の医療や...
5,280円
これほどの栄養学の知識が一冊で学べる書籍は類がないといえる納得のいく情報量に加え、各自の必要なレベルに応じた膨大な数の図版もオールカラーで掲載。
正しい知識を基に情報を選択しなければならない栄養士や管理栄養士、また食事療法やサプリメント開発者にも大いに役立つ最高傑作の栄養学の教科書！
現在の医療や...
栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした4巻では、臨床栄養学を徹底的に分かりやすく解説！循環器疾患に加...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした4巻では、臨床栄養学を徹底的に分かりやすく解説！循環器疾患に加...
管理栄養士を目指す学生のための 解剖生理...
3,410円
【管理栄養士を目指す学生におすすめ教科書，約6年ぶりの改訂！】
管理栄養士養成校の学生向けの解剖生理学教科書，約6年ぶりの改訂第5版．管理栄養士国家試験の出題基準に沿って出題範囲をカバーし，受験対策にはうってつけ．
今回の改訂では，より理解しやすくするとともに最近の国家試験の出題傾向に対応して，本文...
3,410円
【管理栄養士を目指す学生におすすめ教科書，約6年ぶりの改訂！】
管理栄養士養成校の学生向けの解剖生理学教科書，約6年ぶりの改訂第5版．管理栄養士国家試験の出題基準に沿って出題範囲をカバーし，受験対策にはうってつけ．
今回の改訂では，より理解しやすくするとともに最近の国家試験の出題傾向に対応して，本文...
フリーランスで活躍したい管理栄養士の本
1,650円
“管理栄養士らしい”仕事をしたい、という思いを抱きながら迷いや不安も…。そんな悩める管理栄養士に向けて、病院経験もある開業管理栄養士、会社を設立し地域で活動する管理栄養士、大学教員の管理栄養士の３人が、モヤモヤをひもとき、管理栄養士としての価値をどう生み出すか、どんなスキルを磨くとよいかを丁寧に伝え...
1,650円
“管理栄養士らしい”仕事をしたい、という思いを抱きながら迷いや不安も…。そんな悩める管理栄養士に向けて、病院経験もある開業管理栄養士、会社を設立し地域で活動する管理栄養士、大学教員の管理栄養士の３人が、モヤモヤをひもとき、管理栄養士としての価値をどう生み出すか、どんなスキルを磨くとよいかを丁寧に伝え...
栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした5巻では、各年代の身体的特徴と栄養管理を学ぶライフステージ栄養...
1,650円
★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！
本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。
リニューアルした5巻では、各年代の身体的特徴と栄養管理を学ぶライフステージ栄養...
栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして...
1,650円
★すらすら読めて国試が解ける！ 人気シリーズの給食編が大改訂！
本書は、なんでも知っている「スーパートマト」と、新人管理栄養士「栄子」が主人公、会話形式で管理栄養士国家試験にも対応できる知識を学べるシリーズです。
臨場感のあるストーリーと豊富なイラストで初学者から国試受験生、また現場で活躍する方々と...
1,650円
★すらすら読めて国試が解ける！ 人気シリーズの給食編が大改訂！
本書は、なんでも知っている「スーパートマト」と、新人管理栄養士「栄子」が主人公、会話形式で管理栄養士国家試験にも対応できる知識を学べるシリーズです。
臨場感のあるストーリーと豊富なイラストで初学者から国試受験生、また現場で活躍する方々と...
いつもの小児科外来や健診で役立つヒント ...
3,960円
「食べること」に関する相談を受ける小児科医，保健医療従事者，保育士，栄養士などの専門家を対象に，小児摂食障害の予防と対処について，小児科外来や健診で使える情報がコンパクトにわかりやすくまとまっています．
前半（総論と実践編）は，健診や小児科外来で，食事についての困りごとを持つ子どもを理解し，実践的...
3,960円
「食べること」に関する相談を受ける小児科医，保健医療従事者，保育士，栄養士などの専門家を対象に，小児摂食障害の予防と対処について，小児科外来や健診で使える情報がコンパクトにわかりやすくまとまっています．
前半（総論と実践編）は，健診や小児科外来で，食事についての困りごとを持つ子どもを理解し，実践的...