レビューブック 管理栄養士 2027
6,490円
10年分の国試の要点を1冊にまとめた受験生定番の参考書『レビューブック』
令和4年に改定された2024年（第38回）〜2027年（第41回）管理栄養士国家試験出題基準に対応
【特別付録】iOS端末対応電子版『レビューブック2027』
〔本書の特長〕
●管理栄養士国家試験合格者の約8割*が使用した参考書です（＊第39回管理栄養士...
6,490円
10年分の国試の要点を1冊にまとめた受験生定番の参考書『レビューブック』
令和4年に改定された2024年（第38回）〜2027年（第41回）管理栄養士国家試験出題基準に対応
【特別付録】iOS端末対応電子版『レビューブック2027』
〔本書の特長〕
●管理栄養士国家試験合格者の約8割*が使用した参考書です（＊第39回管理栄養士...
新近森栄養ケアマニュアル Q＆Aで近森病院...
4,950円
4,950円
摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄...
4,730円
嚥下調整食だけじゃない、大切なのは栄養アセスメント！
専門管理栄養士による栄養管理の決定版が待望の改訂！
●「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021(学会分類)」、「栄養管理プロセス 2022年版」を反映した第2版！
●管理栄養士のスペシャリスト「摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士」...
4,730円
嚥下調整食だけじゃない、大切なのは栄養アセスメント！
専門管理栄養士による栄養管理の決定版が待望の改訂！
●「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021(学会分類)」、「栄養管理プロセス 2022年版」を反映した第2版！
●管理栄養士のスペシャリスト「摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士」...
食と健康がみえる
4,400円
”みて理解する！”でお馴染みの『病気がみえる』シリーズの姉妹書籍。栄養・食事療法を、基本から実践までわかりやすく解説しています。すぐに活用できる資料・動画特典付き。
◆臨床栄養、栄養療法が「みて わかる」！
「みえる」シリーズ共通の豊富なイラストや図表で臨床栄養、栄養療法を解説！栄養素の基礎知識から...
4,400円
”みて理解する！”でお馴染みの『病気がみえる』シリーズの姉妹書籍。栄養・食事療法を、基本から実践までわかりやすく解説しています。すぐに活用できる資料・動画特典付き。
◆臨床栄養、栄養療法が「みて わかる」！
「みえる」シリーズ共通の豊富なイラストや図表で臨床栄養、栄養療法を解説！栄養素の基礎知識から...
栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライ...
1,760円
1章 化学を理解するための基礎知識
1.1 元素記号，分子式，組成式，構造式
1.2 原子量と分子量
1.3 アボガドロ数とモル
1.4 国際単位，SI接頭辞，慣用単位
1.5 電離と電解質と電離度
1.6 酸，塩基，中和，塩
1.7 濃度：％濃度
1.8 濃度：モル濃度と当量
2章 実験を理解するための基礎知識
2.1 化学変化と化学...
1,760円
1章 化学を理解するための基礎知識
1.1 元素記号，分子式，組成式，構造式
1.2 原子量と分子量
1.3 アボガドロ数とモル
1.4 国際単位，SI接頭辞，慣用単位
1.5 電離と電解質と電離度
1.6 酸，塩基，中和，塩
1.7 濃度：％濃度
1.8 濃度：モル濃度と当量
2章 実験を理解するための基礎知識
2.1 化学変化と化学...
管理栄養士・栄養士になるための国語表現
1,980円
臨地・校外実習、就職面接、小論文作成など、管理栄養士や栄養士になるうえで避けて通れない課題について、会話・文章の両面から詳しく解説。職場の上司や先輩との会話、給食だよりの書き方についても収録。
1,980円
臨地・校外実習、就職面接、小論文作成など、管理栄養士や栄養士になるうえで避けて通れない課題について、会話・文章の両面から詳しく解説。職場の上司や先輩との会話、給食だよりの書き方についても収録。
静脈経腸栄養ガイドライン第3版
4,400円
4,400円
栄養学と食事療法大事典
31,900円
第１３版は、患者と一般の人々の医学的栄養療法と健康寿命・健康維持の両方に役立つ書です。栄養ケアプロセスは栄養士会の基本研修項目であり、管理栄養士はもとより医療・看護関係者や健康食品の研究者にも有益な内容になっています。
31,900円
第１３版は、患者と一般の人々の医学的栄養療法と健康寿命・健康維持の両方に役立つ書です。栄養ケアプロセスは栄養士会の基本研修項目であり、管理栄養士はもとより医療・看護関係者や健康食品の研究者にも有益な内容になっています。
栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレー...
2,090円
栄養士・管理栄養士養成校の入学前の課題学習や，初年次の導入教育に役立つ．専門科目を学ぶ前の基礎づくりに役立つ内容を選んで掲載している．栄養士・管理栄養士養成課程で学ぶ前に必要な化学，生物，数学（計算）の基礎を丁寧に記述する．
栄養士・管理栄養士をめざすあなたへ：生物，化学，数学をなぜ学ぶのでしょう...
2,090円
栄養士・管理栄養士養成校の入学前の課題学習や，初年次の導入教育に役立つ．専門科目を学ぶ前の基礎づくりに役立つ内容を選んで掲載している．栄養士・管理栄養士養成課程で学ぶ前に必要な化学，生物，数学（計算）の基礎を丁寧に記述する．
栄養士・管理栄養士をめざすあなたへ：生物，化学，数学をなぜ学ぶのでしょう...
管理栄養士のための呼吸ケアとリハビリテー...
3,520円
チーム医療である呼吸リハビリテーションを必要とする患者に，管理栄養士の立場でどのように介入したらよいか．低栄養に陥らないための食事栄養指導はもとより，呼吸ケアの基礎知識やフィジカルアセスメント，運動療法などを具体的に解説する．COPD患者に対する栄養療法の実際や，摂取エネルギーを増加させる展開メニュ...
3,520円
チーム医療である呼吸リハビリテーションを必要とする患者に，管理栄養士の立場でどのように介入したらよいか．低栄養に陥らないための食事栄養指導はもとより，呼吸ケアの基礎知識やフィジカルアセスメント，運動療法などを具体的に解説する．COPD患者に対する栄養療法の実際や，摂取エネルギーを増加させる展開メニュ...
管理栄養士をめざす人の いちばんやさしい...
2,200円
栄養素の代謝がどうしてもわからないあなたに。化学反応のひとつひとつを丁寧に解説しているから、化学が苦手でも大丈夫。解説文の穴埋め・代謝経路の書き込み・確認問題で、代謝はかんぺき！
CHAPTER 1 代謝と酵素
CHAPTER 2 糖質
CHAPTER 3 糖質の代謝
CHAPTER 4 脂質
CHAPTER 5 脂質の代謝
CHAPTER 6 たんぱく...
2,200円
栄養素の代謝がどうしてもわからないあなたに。化学反応のひとつひとつを丁寧に解説しているから、化学が苦手でも大丈夫。解説文の穴埋め・代謝経路の書き込み・確認問題で、代謝はかんぺき！
CHAPTER 1 代謝と酵素
CHAPTER 2 糖質
CHAPTER 3 糖質の代謝
CHAPTER 4 脂質
CHAPTER 5 脂質の代謝
CHAPTER 6 たんぱく...
管理栄養士・栄養士のための やさしく学べ...
2,750円
健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN（Evidence based nutrition：科学的根拠に基づく栄養）。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携！
EBNってなに？
この情報、あなたはどうみる？
情報の“確からしさ”を意識しよう！
これだけはおさえ...
2,750円
健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN（Evidence based nutrition：科学的根拠に基づく栄養）。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携！
EBNってなに？
この情報、あなたはどうみる？
情報の“確からしさ”を意識しよう！
これだけはおさえ...