新臨床栄養学（10）
3,850円
「臨床栄養学」の管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)で求められる内容を網羅しつつ、
試験対策にとどまらず実際に栄養士、管理栄養士として職に携わるにあたり必要となる知識・知見を掲載。
臨床現場におけるチーム医療のモデルを念頭におき、各章項目において医学的アプローチと栄養学的アプローチの
2方面から...
3,850円
「臨床栄養学」の管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)で求められる内容を網羅しつつ、
試験対策にとどまらず実際に栄養士、管理栄養士として職に携わるにあたり必要となる知識・知見を掲載。
臨床現場におけるチーム医療のモデルを念頭におき、各章項目において医学的アプローチと栄養学的アプローチの
2方面から...
運動機能・認知機能改善食品の開発
67,100円
超高齢社会で多くの人々が問題を抱える運動機能・認知機能低下のメカニズムや，その対策として有用な食品成分の「骨」「関節」「筋肉」「脳」「眼」に対する作用機序，機能性食品の開発事例を解説。
67,100円
超高齢社会で多くの人々が問題を抱える運動機能・認知機能低下のメカニズムや，その対策として有用な食品成分の「骨」「関節」「筋肉」「脳」「眼」に対する作用機序，機能性食品の開発事例を解説。
患者給食関係法令通知集（2020年版）
3,520円
3,520円
栄養（Vol．35 No．2（202）
1,999円
1,999円
検体検査の品質・精度確保の基準の手引き
5,940円
5,940円
臨地実習マニュアル
2,750円
管理栄養士養成課程の臨地実習のためのテキスト。
医療施設と介護老人保健施設について，施設の特徴，実習の内容等を簡潔にまとめる。
実習に必要な用語，法令等を掲載。 別冊実習ノート24頁付。 各疾病ガイドライン等の改定と，
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応し内容を更新した第6版。
2,750円
管理栄養士養成課程の臨地実習のためのテキスト。
医療施設と介護老人保健施設について，施設の特徴，実習の内容等を簡潔にまとめる。
実習に必要な用語，法令等を掲載。 別冊実習ノート24頁付。 各疾病ガイドライン等の改定と，
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応し内容を更新した第6版。
リハビリテーション栄養（Vol．4 No．2（20...
3,300円
3,300円
栄養管理プロセスを活用した栄養指導事例集
2,750円
「日本人の食事摂取基準」（２０２０年版）に対応！代表的な症例に対する栄養からのアプローチ。さまざまな症例に応用できる７疾病２４事例を掲載！
2,750円
「日本人の食事摂取基準」（２０２０年版）に対応！代表的な症例に対する栄養からのアプローチ。さまざまな症例に応用できる７疾病２４事例を掲載！
口腔がん早期発見のための口腔細胞診入門
6,600円
6,600円
検査ポイントブック
2,640円
院内で行われる「検査」について、看護師が知っておきたいことだけをコンパクトにまとめました。
検査値の基準値はもちろん、観察のポイントもわかります。
アセスメントやケアにつながる解説も満載で、チーム医療に役立つ1冊です。
Part1 血液検査
Part2 尿・便の検査
Part3 培養検査
Part4 画像検査
Part5 生理機能検...
2,640円
院内で行われる「検査」について、看護師が知っておきたいことだけをコンパクトにまとめました。
検査値の基準値はもちろん、観察のポイントもわかります。
アセスメントやケアにつながる解説も満載で、チーム医療に役立つ1冊です。
Part1 血液検査
Part2 尿・便の検査
Part3 培養検査
Part4 画像検査
Part5 生理機能検...
栄養（Vol．35 No．4（202）
1,999円
1,999円
遺伝子・染色体検査学第2版
4,620円
4,620円