病気と食事療法
4,620円
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食事指導をスム-ズに3版
1,601円
患者さんが食事療法への質問や相談をしたい時、まず声をかけるのは身近なナース。ナースが患者さんの疑問にこたえ、ドクターや栄養士など、患者さんをとりまくチームのコーディネーターとなる時、効果的な食事指導を行うことができます。栄養の基礎知識、健康的な食べ方、疾患と食事の関係、ｅｔｃ。本書には、食事指導...
1,601円
患者さんが食事療法への質問や相談をしたい時、まず声をかけるのは身近なナース。ナースが患者さんの疑問にこたえ、ドクターや栄養士など、患者さんをとりまくチームのコーディネーターとなる時、効果的な食事指導を行うことができます。栄養の基礎知識、健康的な食べ方、疾患と食事の関係、ｅｔｃ。本書には、食事指導...
食事療法のすべて
2,530円
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ケーススタディで学ぶ臨床栄養学実習
3,080円
I 臨床栄養管理の基礎
1講 栄養管理の基本
2講 栄養補給法および経路，食事計画
3講 食事提供に関する衛生・安全管理，軟食・常食・小児食など
II 特別治療食
4講 糖尿病の病態と食事療法1
5講 糖尿病の病態と食事療法2
6講 心臓病，高血圧症の病態と食事療法
7講 心臓病，高血圧症の病態と食事療法2
8講 痛...
3,080円
I 臨床栄養管理の基礎
1講 栄養管理の基本
2講 栄養補給法および経路，食事計画
3講 食事提供に関する衛生・安全管理，軟食・常食・小児食など
II 特別治療食
4講 糖尿病の病態と食事療法1
5講 糖尿病の病態と食事療法2
6講 心臓病，高血圧症の病態と食事療法
7講 心臓病，高血圧症の病態と食事療法2
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アセスメントに基づいた被災地における栄養支援
1,540円
1,540円
リハビリテーション栄養ケーススタディ
3,960円
●前書『PT・OT・STのためのリハビリテーション栄養ー栄養ケアがリハを変える』（2010年1月，小社刊）と『リハビリテーション栄養ハンドブック』（2010年11月，小社刊）では，リハ栄養のWhyとWhatを中心にした．それに対し本書では，リハ栄養のHow（方法）のに重点をおき，リハ栄養の症例を通して，機能訓練やリハにあわ...
3,960円
●前書『PT・OT・STのためのリハビリテーション栄養ー栄養ケアがリハを変える』（2010年1月，小社刊）と『リハビリテーション栄養ハンドブック』（2010年11月，小社刊）では，リハ栄養のWhyとWhatを中心にした．それに対し本書では，リハ栄養のHow（方法）のに重点をおき，リハ栄養の症例を通して，機能訓練やリハにあわ...
臨床栄養学（第3版）
3,300円
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給食経営管理論第2版
2,420円
2,420円
