健康づくりへのアプローチ
2,860円
生活習慣の改善により健康づくりを目指すために必要な知識を，健康づくりの基本である栄養・運動・休養を3本柱とする「健康日本21」に則って紹介した好評書の最新改訂版．親しみやすいイラストと図表による見開き完結のレイアウトで，どこからでも読み始められ，通読・実践すれば健康づくりへの生活習慣が自然と身につけ...
2,860円
生活習慣の改善により健康づくりを目指すために必要な知識を，健康づくりの基本である栄養・運動・休養を3本柱とする「健康日本21」に則って紹介した好評書の最新改訂版．親しみやすいイラストと図表による見開き完結のレイアウトで，どこからでも読み始められ，通読・実践すれば健康づくりへの生活習慣が自然と身につけ...
流行病の国際的コントロール
6,160円
人間の安全保障、国際レジーム論・国際組織論、文化触変論の視点から、さまざまなアクターの関与を検討し、国際的予防措置の形成・成立を跡づけ、一世紀に亘る国際衛生会議などの活動が各国に受容されていく過程を追う。
6,160円
人間の安全保障、国際レジーム論・国際組織論、文化触変論の視点から、さまざまなアクターの関与を検討し、国際的予防措置の形成・成立を跡づけ、一世紀に亘る国際衛生会議などの活動が各国に受容されていく過程を追う。
薬剤師のモラルディレンマ
3,300円
3,300円
食品機能学改訂（第2版）
2,420円
2,420円
香川靖雄教授のやさしい栄養学
3,080円
女子栄養大学副学長である著者が、学生への長年の栄養学講義をもとに、初学者向けにわかりやすくまとめた栄養学の入門書。
食事摂取基準の改訂に伴う見直しと、最新栄養学の知見を盛り込み、第2版としました。
全編、講義のようなやさしい語り口で、栄養学を学ぶ意義と楽しさを知ることのできる1冊です。
3,080円
女子栄養大学副学長である著者が、学生への長年の栄養学講義をもとに、初学者向けにわかりやすくまとめた栄養学の入門書。
食事摂取基準の改訂に伴う見直しと、最新栄養学の知見を盛り込み、第2版としました。
全編、講義のようなやさしい語り口で、栄養学を学ぶ意義と楽しさを知ることのできる1冊です。
現場がみるみる良くなる食品衛生7S活用事例...
2,530円
食品安全ネットワークが提唱する衛生管理手法である「食品衛生７Ｓ」を活用して、現場の改善を行った事例を紹介。食品衛生７Ｓとは、整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔の視点で現場の改善をしていく手法です。
2,530円
食品安全ネットワークが提唱する衛生管理手法である「食品衛生７Ｓ」を活用して、現場の改善を行った事例を紹介。食品衛生７Ｓとは、整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔の視点で現場の改善をしていく手法です。
臨床実習hand book
3,520円
3,520円
新しい衛生薬学第7版
7,480円
7,480円
