イラスト栄養教育・栄養指導論第2版
2,200円
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食品衛生7S入門Q＆A
2,420円
Ｑ＆Ａ形式で７Ｓ（整理、整頓、清掃、洗浄、殺菌、しつけ、清潔）をわかりやすく解説。
2,420円
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メタボより怖い「メチャド」ってな〜に？
1,540円
メタボ健診は役に立つの？肥満は本当に危険なの？健康に大切なことってな〜に？「健康度チェックリスト」付。
1,540円
メタボ健診は役に立つの？肥満は本当に危険なの？健康に大切なことってな〜に？「健康度チェックリスト」付。
管理栄養士国家試験実戦トレーニング2000題p...
2,860円
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管理栄養士国家試験実戦トレーニング2000題p...
3,080円
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子どものヘルスプロモーション
4,180円
●よくない生活習慣はすべて疾患の発症要因です．しかし，よりよい生活習慣は一朝一夕には身につきません．だからこそ，子どものうちからのヘルスプロモーションが大切！
●子ども時代からの生活習慣を見直すことや，食から始まるすこやかな生活のための正しい栄養・食育，よりよい身体発達のための運動など，子どもの心と...
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審査員が教えるISO 22000実践導入マニュアル
2,200円
安全な商品を提供し、消費者の信頼を勝ち取るために不可欠な規格が本格スタート。
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栄養成分の構造・機能・代謝
2,970円
「人体の構造と機能および疾病の成り立ち」について，解剖学，生理学，生化学により健常状態にある「からだの構造と機能」の基礎知識を学んだうえで「疾病の成り立ち」を理解することができるよう三部構成とした管理栄養士養成校向けテキストのうち，本書は「生化学」に焦点をあて，新カリキュラム・国試ガイドラインを...
2,970円
「人体の構造と機能および疾病の成り立ち」について，解剖学，生理学，生化学により健常状態にある「からだの構造と機能」の基礎知識を学んだうえで「疾病の成り立ち」を理解することができるよう三部構成とした管理栄養士養成校向けテキストのうち，本書は「生化学」に焦点をあて，新カリキュラム・国試ガイドラインを... 
