海外の薬剤師を訪ねて
2,420円
2,420円
栄養教育論第15版
3,300円
3,300円
新しい衛生薬学第6版
8,360円
8,360円
保健スタッフのためのソーシャル・マーケテ...
1,980円
本書では、保健スタッフのためのソーシャル・マーケティングの入門書として、まずマーケティングの考え方や技術をしっかりと理解し、それらの健康教育プログラムへの応用について、順を追って無理なく学べるようにしました。また、記述もできるだけ分かりやすくしています。
1,980円
本書では、保健スタッフのためのソーシャル・マーケティングの入門書として、まずマーケティングの考え方や技術をしっかりと理解し、それらの健康教育プログラムへの応用について、順を追って無理なく学べるようにしました。また、記述もできるだけ分かりやすくしています。
食品機能学
3,080円
生命を維持するのに必要不可欠な“脂質”の機能学について、学部および大学院の両方で用いられるように、入門から専門までを網羅した教科書。私たちの健康を科学的にとらえ、より身近な問題として脂質の機能を学べるように配慮した。脂質を学ぶ人にとって必携の書。
3,080円
生命を維持するのに必要不可欠な“脂質”の機能学について、学部および大学院の両方で用いられるように、入門から専門までを網羅した教科書。私たちの健康を科学的にとらえ、より身近な問題として脂質の機能を学べるように配慮した。脂質を学ぶ人にとって必携の書。
食品成分のはたらき
3,520円
本書は、食品成分の吸収・輸送および各種食品成分の体調調節機構に関する解説から構成されている。機能面では、免疫調節、制がん、血圧低下、脂質代謝調節、抗酸化、動脈硬化抑制、抗菌などの幅広い領域をカバーしている。素材面では、食品タンパク質およびペプチド、機能性脂肪酸の一部、ビタミン、各種低分子成分など...
3,520円
本書は、食品成分の吸収・輸送および各種食品成分の体調調節機構に関する解説から構成されている。機能面では、免疫調節、制がん、血圧低下、脂質代謝調節、抗酸化、動脈硬化抑制、抗菌などの幅広い領域をカバーしている。素材面では、食品タンパク質およびペプチド、機能性脂肪酸の一部、ビタミン、各種低分子成分など...
現代生活と保健衛生第4版
2,860円
2,860円
医学がわかる疫学第3版
3,850円
この本の目的は、読者に疫学の原理と概念について、その概観を提供することである。その際、集団ベースの方法と個別の患者ケアの相補的な関係を示せるよう試みた。
3,850円
この本の目的は、読者に疫学の原理と概念について、その概観を提供することである。その際、集団ベースの方法と個別の患者ケアの相補的な関係を示せるよう試みた。
健康と社会
1,980円
「歯科衛生士が学ぶPick-Upシリーズ」は，次代の歯科衛生士に求められるテーマを精選してお届けします．より広い視野をもつ歯科衛生士づくりを応援するシリーズです．
●歯科衛生士の業務が医療から保健・福祉の面に広がるなか，口腔だけに目を向けるのでなく，本書を通じて健康と社会に関する考え方を身につけ，患者さ...
1,980円
「歯科衛生士が学ぶPick-Upシリーズ」は，次代の歯科衛生士に求められるテーマを精選してお届けします．より広い視野をもつ歯科衛生士づくりを応援するシリーズです．
●歯科衛生士の業務が医療から保健・福祉の面に広がるなか，口腔だけに目を向けるのでなく，本書を通じて健康と社会に関する考え方を身につけ，患者さ...
食品安全システムの実践理論
3,080円
3,080円
食品学（1）
2,200円
2,200円
栄養と生体応答
3,300円
京都健康フォーラムは、健康をめぐる最新のトピックスを最先端の科学者に論じてもらい、専門家としての現状、問題点、将来への展望を明らかにするとともに、その討論を公開することによって、健康への科学者の努力の一端を知っていただければと思って、企画しているものである。本書は、最近進歩の著しい免疫学、分子遺...
3,300円
京都健康フォーラムは、健康をめぐる最新のトピックスを最先端の科学者に論じてもらい、専門家としての現状、問題点、将来への展望を明らかにするとともに、その討論を公開することによって、健康への科学者の努力の一端を知っていただければと思って、企画しているものである。本書は、最近進歩の著しい免疫学、分子遺...