管理栄養士国家試験 得点アップのための一...
1,320円 ○✕形式でいつでもどこでもスピード学習! 苦手な科目は数をこなそう! どんどん解いて問題に見なれたら、ふしぎと得点が付いてくる! 短期間で実力アップ! 管理栄養士国家試験受験者向けの、 科目別○✕形式の一問一答集。 国試過去問の頻出問題と「かんもし」でおなじみインターメディカルの予想問題がぎっしり。 ...
「健康食品」のことがよくわかる本
1,760円 第一章 医薬品 医薬品の性質を調べる 安全性 薬理作用 吸収から排泄まで 臨床試験  市販後 医薬品副作用被害救済制度 医薬品の事例  ◎事例ーサーチュイン活性化因子(レスベラトロール)  ◎事例ー市販後に副作用が明らかになって医薬品の登録が取り消されたソリブジン  ◎事例ーベンザブロック 第二章 食...
脂質栄養学
4,950円 本書の目的は、「脂質の摂取と健康」との関係をひも解くことにある。しかし、わが国の脂質栄養学が提供してくれる情報は極めて限られており、肥満が社会問題となっている現状では、脂質はむしろ摂取を控えるべき栄養素となっている。 ・・ところが、わが国では脂質の健康機能に関する信頼に足る介入試験の成果は欠如し...
食品学各論(第3版)
2,970円 食生活と健康に直接関係するさまざまな食品について,素材としての特徴や栄養・健康機能に関わる成分を中心にまとめた教科書.管理栄養士国家試験ガイドラインにそった内容で,主要な食品の保存法や加工法の原理についても記述.各章末には練習問題付.食品成分表や食品表示法,食事摂取基準などに準拠し,最新の内容と...
自分でできるマインドフルネス
3,080円 うつ病の再発リスクを低くする効果があることから近年注目を浴びるマインドフルネス認知療法。本書では、その理論的背景を明らかにしつつ、8週間のプログラムの中でマインドフルネス瞑想を実践するための具体的な方法を解説、付属CDを聞きながら瞑想法を実践することができる。忙しい生活の中で不安やストレスにうまく対...
よくわかるヘルスコミュニケーション
2,640円 私たちの日常と密接に関係する「ヘルス(健康)」は生涯をとおして向き合わなければならない様々な課題がある。本書では、ヘルス(健康)を身近な問題として考え、ヘルスをコミュニケーションの問題として捉えるための視点を具体的な事例を紹介しながら、わかりやすく解説したテキスト。医療・福祉の現場ではたらく人、...
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