教科書には書いていない！ タンパク質のひ...
1,540円
本書はタンパク質の医学的な話を雑学を混ぜてわかりやすく説明します。知っているようで知らなかったタンパク質のこと、栄養に関わる体の仕組みのこと「へぇ？ そうなんだ！」と思うお話がたくさん詰まった1冊です。気軽な読み物として楽しむことができ、読み進めるうちに自然と看護の「きほんのき」となる知識が身につ...
1,540円
本書はタンパク質の医学的な話を雑学を混ぜてわかりやすく説明します。知っているようで知らなかったタンパク質のこと、栄養に関わる体の仕組みのこと「へぇ？ そうなんだ！」と思うお話がたくさん詰まった1冊です。気軽な読み物として楽しむことができ、読み進めるうちに自然と看護の「きほんのき」となる知識が身につ...
ビジュアル パニーニ臨床生化学（原書第2版）
7,700円
生化学の基礎と，それに関連する臨床的な知見を豊富な図とともに解説した臨床生化学の教科書．臨床とのつながりを囲み記事で解説したほか，図示した代謝経路に代謝酵素の欠損が引き起こす疾患名を記載するなど，生化学反応とその異常に伴う疾患が容易に理解できる．練習問題も収載されており，自主学習や知識の整理も可...
7,700円
生化学の基礎と，それに関連する臨床的な知見を豊富な図とともに解説した臨床生化学の教科書．臨床とのつながりを囲み記事で解説したほか，図示した代謝経路に代謝酵素の欠損が引き起こす疾患名を記載するなど，生化学反応とその異常に伴う疾患が容易に理解できる．練習問題も収載されており，自主学習や知識の整理も可...
新版 臨床化学 第4版 生化学的検査
4,620円
臨床検査技師養成テキストの改訂版。総論で分析手法、各論で生体物質についてわかりやすく解説。化学的な記述をブラッシュアップし、より平易な記述を心掛けた。フルカラーで理解が進む。国家試験出題基準準拠。
I総論
CHAPTER 1 臨床化学とは
CHAPTER 2 臨床化学分析の特徴
2.1 臨床化学分析に用いられる単位／2.2 標準...
4,620円
臨床検査技師養成テキストの改訂版。総論で分析手法、各論で生体物質についてわかりやすく解説。化学的な記述をブラッシュアップし、より平易な記述を心掛けた。フルカラーで理解が進む。国家試験出題基準準拠。
I総論
CHAPTER 1 臨床化学とは
CHAPTER 2 臨床化学分析の特徴
2.1 臨床化学分析に用いられる単位／2.2 標準...
生化学 第6版
2,420円
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴
●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。
●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。
●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。
●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわか...
2,420円
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴
●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。
●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。
●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。
●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわか...
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 生化...
2,860円
ロングセラー『生化学』待望のフルカラー化。
好評の簡単明瞭な記述とビジュアルな構成はそのままに、最新情報に更新。
管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。
先生と学生をつなぐテキスト
1. 糖質の化学
2. 糖質のはたらきと代謝
3. 脂質の化学
4. 脂質のはたらきと代謝
5. タンパク質・アミノ酸の化学
6. タンパク...
2,860円
ロングセラー『生化学』待望のフルカラー化。
好評の簡単明瞭な記述とビジュアルな構成はそのままに、最新情報に更新。
管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。
先生と学生をつなぐテキスト
1. 糖質の化学
2. 糖質のはたらきと代謝
3. 脂質の化学
4. 脂質のはたらきと代謝
5. タンパク質・アミノ酸の化学
6. タンパク...
生化学
3,630円
「生化学」をより平易に理解できるように、個々の物質代謝、その関係性、調節のメカニズムについて、生体で何がどう変化すればどう影響するのかなどストーリー性を持たせた。
また、本文中で学んだ知識をすぐに定着できるように例題を、さらに1章を学んだあとに知識を確認できるように、実際の国家試験問題を章末問題...
3,630円
「生化学」をより平易に理解できるように、個々の物質代謝、その関係性、調節のメカニズムについて、生体で何がどう変化すればどう影響するのかなどストーリー性を持たせた。
また、本文中で学んだ知識をすぐに定着できるように例題を、さらに1章を学んだあとに知識を確認できるように、実際の国家試験問題を章末問題...
知っておきたい全部！ライフサイクルでマル...
2,640円
「成人とはちがう」妊産褥婦・小児の「何が起こってこうなってる？」をライフサイクルにあわせてマルっと解説！国試関連問題も付いているので対象の理解だけでなく出題傾向の把握や知識の定着も図れます！領域別実習に行く前に読んでおきたい一冊です．
◆目次◆
母性看護編
1．妊娠前
2．妊娠初期（受精から妊娠4か月半...
2,640円
「成人とはちがう」妊産褥婦・小児の「何が起こってこうなってる？」をライフサイクルにあわせてマルっと解説！国試関連問題も付いているので対象の理解だけでなく出題傾向の把握や知識の定着も図れます！領域別実習に行く前に読んでおきたい一冊です．
◆目次◆
母性看護編
1．妊娠前
2．妊娠初期（受精から妊娠4か月半...
ベインズ・ドミニチャク生化学 原書6版
10,340円
原書タイトルにMedical Biochemistryとある通り，基礎研究と臨床実践をつなぐ医科生化学・待望の改訂版．エピジェネティクス，予防医療学，COVID-19等の最新トピックを網羅，より臨床を重視した解説で医療系学生や医療従事者にも役立つ．原書搭載のオンラインコンテンツや「電子書籍（日本語・英語版）」も閲覧できる．
...
10,340円
原書タイトルにMedical Biochemistryとある通り，基礎研究と臨床実践をつなぐ医科生化学・待望の改訂版．エピジェネティクス，予防医療学，COVID-19等の最新トピックを網羅，より臨床を重視した解説で医療系学生や医療従事者にも役立つ．原書搭載のオンラインコンテンツや「電子書籍（日本語・英語版）」も閲覧できる．
...
歯科衛生学シリーズ 人体の構造と機能2 生化...
2,530円
歯科衛生士養成校のための新しい教科書、「歯科衛生学シリーズ」
【目次】
序章 生化学・口腔生化学と歯科衛生士
I編 人体の代謝と機能
1章 人体の構成要素
2章 人体における化学反応
3章 糖質，脂質，タンパク質の代謝
4章 糖質，脂質，タンパク質代謝の相互関連
5章 遺伝子とタンパク質合成
6章 人体における...
2,530円
歯科衛生士養成校のための新しい教科書、「歯科衛生学シリーズ」
【目次】
序章 生化学・口腔生化学と歯科衛生士
I編 人体の代謝と機能
1章 人体の構成要素
2章 人体における化学反応
3章 糖質，脂質，タンパク質の代謝
4章 糖質，脂質，タンパク質代謝の相互関連
5章 遺伝子とタンパク質合成
6章 人体における...
基礎から学ぶ生化学（改訂第4版）
3,080円
管理栄養士・栄養士養成課程の学生に必要十分な知識をまとめた生化学のテキスト．食事から摂取する栄養素や食品成分の体内動態を生化学的立場で捉え，物質と生命活動との関連を中心に構成している．化学反応における中間代謝物や代謝経路については主要なものに限定し，初学者が全体像を把握しやすいように工夫されてい...
3,080円
管理栄養士・栄養士養成課程の学生に必要十分な知識をまとめた生化学のテキスト．食事から摂取する栄養素や食品成分の体内動態を生化学的立場で捉え，物質と生命活動との関連を中心に構成している．化学反応における中間代謝物や代謝経路については主要なものに限定し，初学者が全体像を把握しやすいように工夫されてい...
薬学領域の食品衛生化学第4版
4,950円
4,950円