ミースフェルド生化学
8,690円
第1部 生化学の基本則
生化学の基本則／物理化学からみた生化学：エネルギー変換，水，生体膜／核酸の構造と機能
第2部 タンパク質の生化学
タンパク質の構造／タンパク質の解析手法／タンパク質の機能／酵素の反応機構／細胞のシグナル伝達
第3部 エネルギー変換経路
解糖系：代謝調節の典型例／クエン酸回路／酸化的...
8,690円
第1部 生化学の基本則
生化学の基本則／物理化学からみた生化学：エネルギー変換，水，生体膜／核酸の構造と機能
第2部 タンパク質の生化学
タンパク質の構造／タンパク質の解析手法／タンパク質の機能／酵素の反応機構／細胞のシグナル伝達
第3部 エネルギー変換経路
解糖系：代謝調節の典型例／クエン酸回路／酸化的...
衛生化学詳解（上）第3版
10,450円
10,450円
衛生化学詳解（下）第3版
10,450円
10,450円
生化学
2,640円
生化学とは生命現象を化学的に研究する分野であり、とりわけ「代謝」に関わる学問領域のこと。臨床工学技士として知っておかなければならない項目に限定し、基本事項をわかりやすくまとめた教科書。さらに過去の国家試験問題の中で、生化学に関わる問題を選定して収録。国家試験合格を意識した構成。
2,640円
生化学とは生命現象を化学的に研究する分野であり、とりわけ「代謝」に関わる学問領域のこと。臨床工学技士として知っておかなければならない項目に限定し、基本事項をわかりやすくまとめた教科書。さらに過去の国家試験問題の中で、生化学に関わる問題を選定して収録。国家試験合格を意識した構成。
四訂 生化学
3,190円
生化学が含む内容の全体を把握しつつ，現在の最先端部分にも触れ，他の専門領域の基礎知識として役立つよう配慮。臨床との結びつきにも重きを置き，トピックスで学生の学びの幅を広げ，想像力を刺激する。
3,190円
生化学が含む内容の全体を把握しつつ，現在の最先端部分にも触れ，他の専門領域の基礎知識として役立つよう配慮。臨床との結びつきにも重きを置き，トピックスで学生の学びの幅を広げ，想像力を刺激する。
スタディ生化学
3,630円
管理栄養士課程教科書。基礎的内容と代謝，さらに応用的内容として生化学的な視点から疾病による健康障害の記述を重視してまとめた。
3,630円
管理栄養士課程教科書。基礎的内容と代謝，さらに応用的内容として生化学的な視点から疾病による健康障害の記述を重視してまとめた。
生化学
2,420円
看護学生にとって難解なイメージのある生化学を，わかりやすく，興味をもって学べるテキスト．各章の冒頭に設けた「導入」では，高校までの知識の振り返りや，身近な題材から生化学の学びにつなげる．ビジュアルな図が豊富で視覚的に理解でき，看護学生の関心を惹く健康や疾患に関するコラムを多数掲載している．
2,420円
看護学生にとって難解なイメージのある生化学を，わかりやすく，興味をもって学べるテキスト．各章の冒頭に設けた「導入」では，高校までの知識の振り返りや，身近な題材から生化学の学びにつなげる．ビジュアルな図が豊富で視覚的に理解でき，看護学生の関心を惹く健康や疾患に関するコラムを多数掲載している．
生化学・基礎栄養学 第3版
2,970円
生化学・基礎栄養学の要点を簡潔に押さえた「教えやすい」教科書。〔内容〕人体の構造／酵素／生体エネルギーと代謝／糖質の代謝／たんぱく質・アミノ酸の代謝／脂質の代謝／ビタミン・ミネラルの栄養／水と電解質の代謝／情報伝達／他。
2,970円
生化学・基礎栄養学の要点を簡潔に押さえた「教えやすい」教科書。〔内容〕人体の構造／酵素／生体エネルギーと代謝／糖質の代謝／たんぱく質・アミノ酸の代謝／脂質の代謝／ビタミン・ミネラルの栄養／水と電解質の代謝／情報伝達／他。
生化学実験
2,970円
実験操作の基本から中和滴定，吸光光度分析，酵素分析法，PCR等を収録．目に見えない酵素の働きや栄養素の性質を実験を通じて理解できる．イラスト豊富で実験手順や注意点もわかりやすい．器具の使い方の動画付き
第1章 生化学実験をはじめる前に
1 生化学実験を行う意義
2 安全に実験を行うために
3 生化学実験で使...
2,970円
実験操作の基本から中和滴定，吸光光度分析，酵素分析法，PCR等を収録．目に見えない酵素の働きや栄養素の性質を実験を通じて理解できる．イラスト豊富で実験手順や注意点もわかりやすい．器具の使い方の動画付き
第1章 生化学実験をはじめる前に
1 生化学実験を行う意義
2 安全に実験を行うために
3 生化学実験で使...
生化学演習
5,280円
5,280円
スタンダード生化学・口腔生化学 第4版
9,680円
◆生化学分野の学習の助けとなるよう，イラストを多く取り入れる工夫をし，一つひとつの項目を見開きでまとめ，分子レベルの新しい知見を紹介した．
◆生化学を学ぶための「基礎知識」から老化や生活習慣病などの「病態を理解するための代謝や血液の働き」まで生化学の基本を歯学生にむけてまとめた好評書．
◆第4版では，...
9,680円
◆生化学分野の学習の助けとなるよう，イラストを多く取り入れる工夫をし，一つひとつの項目を見開きでまとめ，分子レベルの新しい知見を紹介した．
◆生化学を学ぶための「基礎知識」から老化や生活習慣病などの「病態を理解するための代謝や血液の働き」まで生化学の基本を歯学生にむけてまとめた好評書．
◆第4版では，...
生化学実習 第2版
4,950円
最新のカリキュラムに沿った、実際的な生化学の実習書、第2版！
●改訂にあたり、教育現場の実情に合わせた実習内容を盛り込み、より学びやすくバージョンアップ。
●全ての章で実習材料と実習方法を見直した最新版。
【目次】
実習についての一般的注意事項と機器の使用法（堀内 登・坂東健二郎）
第1章 糖の定性反...
4,950円
最新のカリキュラムに沿った、実際的な生化学の実習書、第2版！
●改訂にあたり、教育現場の実情に合わせた実習内容を盛り込み、より学びやすくバージョンアップ。
●全ての章で実習材料と実習方法を見直した最新版。
【目次】
実習についての一般的注意事項と機器の使用法（堀内 登・坂東健二郎）
第1章 糖の定性反...