楽天ブックスSAGASU

660円調べて試して考えて…料理研究家が20年かけて培ってきた、料理のツボ。「煮物は酒で煮るつもりでいると美味しくなる」「魚にふる塩、肉にふる塩はいつ？」「味をつける、ではなく、素材の味を引き出す、と意識する」など、基本的な理屈から、つい人に話したくなるようなコツまで！

いちばんわかりやすい料理のきほん

814円イラストでよくわかる基本レシピ５９＋万能タレ＆ソース５３＝１１２レシピ。

眠る前の小さな詰碁（1）

825円

「論理力」を育てれば子どもの学力はぐーん...

748円考える力がおもしろいほど伸びる！カリスマ講師の究極メソッド。

ゆがみトリ

880円体のゆがみを直して日々の不調をスッキリ。誰でも簡単にできるストレッチやヨガを紹介。

美女ヂカラ

880円おうちで簡単！アンチエイジング。気になるお肌やからだの悩みがすぐに探せる！

文庫　吉本興業の正体

1,320円創業1912年、100年を超える日本最古にして最強の芸能プロ・吉本興業。今や6000人以上のタレントを有し、番組の企画制作、配信までを牛耳る。トップが変わろうが、人気タレントが翳ろうがその増殖はとどまることを知らず、「大阪」からあふれ出して全国を制覇。異業種や海外市場にも浸食を始めてみたりーー。この会社、い...

40歳からの心理学

715円「これでよかったの?」と問い続ける女性に、自分にとって必要なもの、いらないものをはっきり見極めながら過ごす方法を伝授。年齢に縛られず、いつでもスタートしよう！　大切な人生を見つめなおすための必読書。

誰も戦争を教えられない

935円広島、パールハーバー、南京、アウシュビッツ、香港、瀋陽、沖縄、シンガポール、朝鮮半島38度線、ローマ、関ヶ原、東京……。世界に大量に存在する戦争博物館と平和博物館。僕たちは本当に戦争のことを知らないのか？　それとも戦争のことが好きなのか？　若き社会学者が「戦争」と「記憶」の関係を徹底的に歩いて考える...

風にそよぐ葦　下

1,606円戦局が敗色濃くなるにつれ、軍部と政府の弾圧は苛烈さを増し、「新評論」は、いよいよ四面楚歌に追い込まれる。日米開戦前夜から戦後の日本国憲法施行に至るまでを時代背景に、出版社社長の葦沢悠平とその家族の苦難を描いた社会小説の大作。下巻では、戦争末期から戦後まで、時世の激しい振幅にひたすら翻弄される人々...

なるほど医科学

550円分かりやすい医科学のエキス！

ラ・ベットラ落合シェフの「絶対おいしく作...

814円ラ・ベットラ落合務シェフによる、パスタの基本書です。ペペロンチーノ、トマト、クリームソース、バター、4つの基本ソースのほか、野菜ペースト、リゾット、冷製パスタなど、幅広いパスタメニューを網羅。レシピは全59品。基本ソースの作り方はプロセス写真と落合シェフ直伝の調理ポイント付きで、わかりやすいのが...