プロがいちばん大切にしているアコギ
2,750円
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地域の力を引き出す企業
968円
日本各地で今、「小さな世界企業」が宝石のきらめきを放っている。ニッチな分野で世界のトップに立つ「グローバル・ニッチトップ（ＧＮＴ）」企業である。ＧＮＴ企業を全国に訪ね、調査してきた著者が、地域に存在するすぐれた中小企業の実態を紹介すると共に、後に続く企業を国や自治体が政策的に支援する方法を、様々...
968円
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厳選スイーツ手帖
1,540円
国内外のレジェンド・シェフ・パティシエ42人がスイーツファンに贈る、パティスリーの基本のき、シンプルスイーツ12種へのこだわり。
原材料、焼き加減から、合うお酒までここだけの企業秘密をおおいに語ります！
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モデラーズルーム スタイルブック
3,520円
月刊モデルグラフィックスの人気連載「帰ってきたコクピット 模型部屋を作ろう！」が
一冊の本になりました。
模型部屋は、模型雑誌や展示会などで活躍するプロモデラーのみなさんが
「模型を作る」ために特化させた非常に特別な空間です。
そこではどんな家具や道具を使っているのか？
どんな創意や工夫がなされている...
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電子装備の最新技術
2,970円
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まけた側の良兵器集（3）
1,986円
季刊「ミリタリー・クラシックス」で大好評連載された兵器解説記事「まけた側の良兵器集」を一挙１８編収録、さらに描き下ろしも多数掲載！
1,986円
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材料物理学入門
4,400円
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野の薬草、食べ物を使った手づくり化粧品レ...
1,980円
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インダスタトリー4．0時代を生き残る！中小...
1,650円
知識ゼロからでも、今すぐはじめられる生産管理と製品開発！デジタル革命は中小製造業にこそビッグチャンス！ものづくりの現場を熟知するスペシャリストが、基本的知識から具体的な導入プロジェクトの進め方まで、実例を交えてわかりやすく解説！
1,650円
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めっき大全
4,180円
めっき技術は日用品から電機製品にいたるまで、あらゆる分野に応用されている。本書では水溶液による電気めっきおよび無電解めっきを対象にし、めっきの分類や原理などの基礎知識から、それぞれのめっき条件や管理法、先端技術の応用例までを解説する。
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めっき技術は日用品から電機製品にいたるまで、あらゆる分野に応用されている。本書では水溶液による電気めっきおよび無電解めっきを対象にし、めっきの分類や原理などの基礎知識から、それぞれのめっき条件や管理法、先端技術の応用例までを解説する。
戦争がつくった現代の食卓
2,860円
プロセスチーズ、パン、成型肉、レトルト食品、シリアルバー、スナック菓子、缶詰…スーパーマーケットでお馴染みの「安くて長持ちする美味しい食品」のルーツは兵士のための糧食だった！身近な食品がどのように開発され、軍と科学技術がどんな役割を果たしたのかを探る。
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合成染料の技法増補改訂
2,750円
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